作者: 泥泥
朝露曇花,咫尺天涯,人道是倉江十曲,畢竟東流去。
八千年玉老,一夜枯榮,問蒼天此生何必?
昨夜風(fēng)吹處,落英聽誰細數(shù)。
九萬里蒼穹,御風(fēng)弄影,誰人與共?
千秋繁華,日月風(fēng)雨,不若普洱隨君,百年留香。
一
青山巍巍,流水東去,紅顏彈指老,剎那芳華,不若普洱隨君,百年留香。
游走在詩詞的優(yōu)美韻律間,滇語堂甘做古滇的溪流和山林,回復(fù)到自然的渾樸。
“名山古樹普洱真味,春秋生熟須君細品?!?/p>
滇語堂成立于2010年,致力于傳承弘揚云南普洱茶真味,以“真誠精制,品質(zhì)超值”為理念,立志打造古滇茶葉風(fēng)韻之普洱語言名片,把美好的茶葉和精神分享給更多的人,照見生活的質(zhì)樸本質(zhì),用內(nèi)心的豐饒柔軟,珍惜剎那芳華,發(fā)現(xiàn)生活的美好詩意。
二
2013年滇語堂布朗山古樹熟茶,外包裝畫面仿佛穿過紛紛擾擾的塵世,穿過迷離的歲月,穿過冬去春來、花開花落的時光,來到一片寧靜之地。
在這里,青山不老,綠水長流,布朗山古樹芽肥葉壯,滄海莽莽,群山峨峨,詞與景,意與境,將人的心靈拉入亙古的世界。
四
茶餅壓制得松緊適度,撬開后觀內(nèi)外料一致,輕取茶九克,110毫升蓋碗沖泡,潤茶一道,濕醒片刻,適時出湯。
五
一湯5秒,陳香、樟香濃郁高揚,湯色深栗紅。
入口淡淡粘稠,無苦無澀,甜甜糯糯。湯含陳香、樟香,香氣醇和,回甜回甘快,微生津,湯感柔滑甜潤。掛杯沉沉陳香。
二湯8秒,陳香、樟香香氣撲鼻,湯色紅濃油亮。
入口微苦,湯香飽滿,微苦即化,粘稠度油脂感糯質(zhì)感強,湯感濃強,粘口有嚼勁?;靥鸹馗士於掷m(xù),生津漸明顯,湯中帶著一股獨特的勁。
三湯10秒,香氣馥郁,湯色紅濃明亮。
湯中析出豐富,入口有湯抱團感,湯香飽滿而醇和?;靥鸹馗士於掷m(xù)不斷,回甘深邃綿長,粘稠如米湯,細滑如絲綢,溫潤甜醇中帶一點輕苦,意蘊悠長。
四湯12秒,香氣飽滿,湯色紅濃紅亮。
如米湯般的湯感,細細的滑,溫潤而甘甜,渾樸而醇厚,亦含山野氣韻,回甘綿長而有力度。
五湯15秒,香氣悠悠,湯色紅濃艷麗。
香氣飽滿,湯感絲滑,甘甜厚實。甜韻深入,甘甜于口中留存度高,持續(xù)時間久,回味悠長深遠。
六湯20秒,香氣悠悠長長,湯色紅濃透亮。
入口細細的滑,如絲綢般,圓潤而甘甜,有沙沙的口感,細膩柔滑。
七湯25秒,湯色深酒紅,陳香、樟香漸沉,湯感漸轉(zhuǎn)清麗,甜甜糯糯,順滑細膩而甜潤。
八湯30秒,湯色酒紅艷麗,香氣漸淺,湯體厚度呈均衡遞減,清新溫潤的木糖甜,持續(xù)而悠長。
九湯40秒,香氣細細幽幽,湯色酒紅亮麗,純凈木糖甜持續(xù),清甜而幽長,細細蜜蜜。
十湯燜,香氣細細悠悠,湯色酒紅明亮。久燜之后不顯苦澀,純純木糖甜幽長幽長。
六
葉底深褐勻亮,長不及一厘,選料精細,觸手搓揉不硬不爛,活性度高。
七
總結(jié)
2013年滇語堂布朗山古樹熟茶,甄選布朗山茶區(qū)古樹茶春季純料,傳統(tǒng)曬青古法,精心發(fā)酵,手工石模壓制,存儲九年之后,外形金亳挺秀,油潤飽滿。湯色紅濃明亮,赤霞燦爛。
醇和的陳香、樟香,香氣飽滿馥郁,滋味濃郁、內(nèi)質(zhì)厚實。
濃稠如米湯,細膩如絲綢,春韻明顯,甜潤濃稠,霸氣醇厚。
歲月的沉淀,換成一縷茶香,那醇、那甜,都訴說著歲月的風(fēng)風(fēng)雨雨。
八
風(fēng)住微塵,雨停流光。
須臾間的美麗,凝固在端重的模樣。平實的歲月,緩緩在光陰的開落流淌山河歲月中,霜染素樸的容顏。幾度風(fēng)雨,幾度春,骨子里的清高風(fēng)韻,亦是不動聲色的語言。云水天涯間,一盞清歡,風(fēng)起時,心旌搖曳,眷眸,芳華舞紅妍。
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