作者: 一樹一葉一知秋
品牌:興海茶業(yè)
茶品名稱:地韻·易武
規(guī)格:357克/餅
出廠日期:2021年3月24日
測(cè)評(píng)人:一樹一葉一知秋
測(cè)評(píng)時(shí)間:2021年5月1日 星期六
測(cè)評(píng)地方:長(zhǎng)春(當(dāng)日 晴 氣溫 3°至15°)
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易武種茶的歷史悠久,歷來(lái)有班章為王易武為后的說(shuō)法,可見(jiàn)易武茶在普洱界的地位頗高。易武是普洱茶源頭地區(qū),是云南著名的古茶區(qū),種植茶葉的歷史至少有1000多年,易武茶山,面積約750平方公里,為古六大茶山中最大的茶山。易武是著名的普洱茶六大古茶山之一,也是普洱茶老茶“號(hào)級(jí)茶”的發(fā)源地。
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【地韻·易武】選取優(yōu)質(zhì)易武正山喬木春茶為原料,傳承傳統(tǒng)制茶技藝,壓制講究,按照獨(dú)特配方制成。將易武茶柔美甜潤(rùn)、香揚(yáng)水柔,茶湯質(zhì)感非常細(xì)膩,水路柔和溫婉的特點(diǎn)表現(xiàn)的淋漓盡致。
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綿紙包裝:本品采用雙層綿紙包裝,透氣環(huán)保,整個(gè)茶餅完整塑封,品質(zhì)有保障,茶餅背面折疊既工整又干凈,產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可、食品流通許可、生產(chǎn)日期、規(guī)格、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期、制造和出產(chǎn)商等信息。
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內(nèi)票:佳兆業(yè)興海茶, 興味盎然,匠心好茶。
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干茶:干茶整體黑綠富有光澤,條索較長(zhǎng)、芽頭多,白毫嫩芽明顯,茶絨含量豐富,易武茶特點(diǎn)明顯,背面茶窩緊實(shí),撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料一致。
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取茶7克,洗茶一次,洗茶水清澈通透,輕嗅茶底,茶香明顯。
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第一、二道:沸水緩緩注入,茶湯慢慢浸出瑩黃通透、色澤鮮潤(rùn),透過(guò)陽(yáng)光看見(jiàn)豐富的茶絨。茶湯入口湯感順滑、爽適甘醇,花果香、蜜香初顯,香氣清爽幽雅,順喉而下、無(wú)苦澀感,甘甜柔美,易武茶特點(diǎn)明顯,杯底留香。
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第三、四道:沸水繼續(xù)注入,茶葉逐漸舒展,緩慢釋放,葉脈肥碩,呈淺綠色,活力四射?;ü闵蠐P(yáng),茶湯未入口便已經(jīng)陶醉這優(yōu)雅的茶香之中。茶湯清澈泛油光、有油質(zhì)感,茶湯入口,口感飽滿,茶質(zhì)充分浸出,滋味更加鮮爽,茶香在口腔中蕩漾,入喉清香微甜,回甘明顯。
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第五、六道:茶與水相融,韻味醇和,蜜香味馥郁, 茶香回蕩在口腔,層次豐富,茶韻越發(fā)濃郁,口腔內(nèi)茶香持久不散回味無(wú)窮,回甘生津表現(xiàn)優(yōu)異,掛杯甜香持久 。
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第七、八道:湯色顏色變?yōu)闇\黃,增加茶質(zhì)浸出時(shí)間,香氣已隨之漸漸減弱,甜感猶在。
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茶底:葉脈清晰,葉片肥碩,手指輕輕捏柔葉片,葉質(zhì)柔軟富有彈性、芽頭和幼嫩葉片含量多,顏色均勻,色澤鮮艷,活力十足。
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總結(jié):本款【地韻·易武】將易武茶的特點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致,茶湯柔滑細(xì)膩、香氣清雅悠揚(yáng)、蜜香明顯,氣韻俱佳回味無(wú)窮。口感柔順,茶與水相融,口感穩(wěn)定、回甘生津明顯且持久,是一款非常值得品鑒的好茶。
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羽毛
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回復(fù)青山巍峨
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回復(fù)四斗兒
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貝多酚
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四斗兒:@貝多酚 真貴 回復(fù)
我哩邁邁邁…
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回復(fù)四斗兒:@我哩邁邁邁.... 最美的花 回復(fù)
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回復(fù)四斗兒:@百合櫻 用心了 回復(fù)
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四斗兒:@茶碎末 好茶 回復(fù)
無(wú)畏獨(dú)行
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一樹一葉一知秋:@望諸君靜相守 謝謝 回復(fù)