這次獲得試用的茶品是云南勐海滇益堂茶葉有限公司出品的2013年布朗山古樹熟茶，誠摯感謝茶企和茶友網(wǎng)。

　　“滇語堂”品牌，本人這是第一次在茶友網(wǎng)看到，并且有幸獲得試用茶品，非常感謝平臺(tái)給這個(gè)機(jī)會(huì)接觸該品牌。根據(jù)茶友網(wǎng)給出的信息，“滇語堂”成立于2010年，可以說是一個(gè)很年輕的品牌。

　　該茶企致力于傳承弘揚(yáng)云南普洱茶真味，集十?dāng)?shù)年專研制茶經(jīng)驗(yàn)，以“真誠精制，品質(zhì)超值”為理念，精挑珍選云南各優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)百年以上珍稀古茶樹，遵循傳統(tǒng)古法技藝，專制“滇語堂”牌普洱茶，立志打造古滇茶葉風(fēng)韻之普洱語言名片。公司以古樹生茶，古樹熟茶兩大系列產(chǎn)品為主?！栌丫W(wǎng)

　　一、產(chǎn)品情況：

　　品名： 布朗山古樹普洱茶(熟茶)

　　品牌：滇語堂

　　配料：云南大葉種曬青毛茶

　　工藝：普洱茶(熟茶)

　　形狀：餅茶

　　生產(chǎn)日期：2013年4月08日

　　凈含量：357克

　　廠家：云南勐海滇益堂茶葉有限公司

　　二、拆茶：

　　打開快遞盒子，還未查看茶品已聞到一股甜甜的棗香氣。茶餅采用傳統(tǒng)棉紙包裝，正面一幅水墨山水畫為主調(diào)，左側(cè)配以品名、公司LOGO等，顯得很和諧，整體設(shè)計(jì)典雅大氣。

　　圖片描述

　　要看茶品更多的詳細(xì)信息請看背面的棉紙。

　　圖片描述

　　白色棉紙上斑駁的茶油漬是歲月留下的印跡，也恰好說明茶葉內(nèi)含物質(zhì)的豐富。

　　打開棉紙，取出茶餅，濃郁的棗甜香氣撲面而來。茶餅的餅型周正圓滑，整體呈淺棕褐色，油潤有光澤，條索清晰，金毫顯著。

　　圖片描述

　　撬下少量茶葉，里外用料一致。

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　　細(xì)聞茶香，棗甜香氣純正濃郁，甜而不膩。2013年生產(chǎn)存放至今已有8年，仍能保持純正香氣，無其它雜異味，說明倉儲(chǔ)真的是非常好。

　　再看內(nèi)票簡介：本茶特選布朗山頭春茶為原料，秉承傳統(tǒng)曬青古法，經(jīng)資深師傅精心發(fā)酵,手工石模壓制,湯色紅濃明亮,完美體現(xiàn)布朗山古樹茶之厚重、香醇，入口甘甜滑綿，布朗山茶區(qū)古樹茶芽葉肥壯，風(fēng)韻獨(dú)特，其茶以苦為道，以甜為性，以香成韻，飽滿大氣，醇厚和順，后勁綿長，耐沖泡。

　　圖片描述

　　三、試飲準(zhǔn)備：

　　茶具：白瓷蓋碗(160ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、簡易茶桌等。

　　用水：家用過濾水。

　　時(shí)間：2021年4月28日中午。

　　地點(diǎn)：廣西來賓市

　　室外環(huán)境：零星小雨，北風(fēng)2級(jí)，室外氣溫21℃，相對濕度89%。

　　四、試飲情況：

　　洗茶、潤茶：

　　取干茶8.4克，開水沿碗壁緩注后快速出湯洗茶一遍后潤茶幾分鐘。

　　圖片描述

　　洗茶湯包橙紅

　　第一泡:95度水8秒出湯，茶湯紅濃透亮，油潤有質(zhì)感。棗香明顯，無其它雜味。茶湯入口帶甜感，香甜順滑，有點(diǎn)稠感，用舌頭攪動(dòng)幾下有明顯苦感，水路較粗，較厚，片刻舌面有些許生津。聞公道杯，似有焦糖香。

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　　第二泡:95度水5秒出湯，湯色加深，呈酒紅色，明亮油潤。香氣依然，滋味略濃，茶湯入口濃稠，有糥滑感，微苦無澀，茶水中香氣以棗甜為主，略帶陳香，飲后口中有甘甜氣息彌留，舌面生津，稍有回甘。有焦糖香留存杯底。

　　圖片描述

　　第三、四泡：依然95度水5秒出湯。湯色、稠感增強(qiáng)，水路粗獷，苦感明顯，茶湯口感整體飽滿，分布均勻?？喔谢幂^快，回甘也來得快一些，口腔喉嚨都有糯滑感和熟茶的甜感，甘甜氣息口中停留較久。

　　第三泡圖片描述

　　第三泡圖片描述

　　第四泡圖片描述

　　第四泡圖片描述

　　第五-七泡：95度水8-10秒出湯，湯色紅濃，色澤油潤，棗甜香減弱，以陳香為主，有淡淡木質(zhì)香，入口順滑，湯質(zhì)濃稠，口感潤滑，苦弱，入喉糯滑，回甘生津。聞公道杯，仍有焦糖香味。

　　第五泡圖片描述

　　第六泡圖片描述

　　第七泡圖片描述

　　第八-十泡：沸水10秒出湯，湯色逐泡略有減弱，但并不是很明顯，湯體保持透亮，有如琥珀。入口甘甜，陳香、木質(zhì)香為主，口感潤滑，喉嚨潤爽舒適。

　　第八泡圖片描述

　　第九泡圖片描述

　　第十泡圖片描述

　　第十一、十二泡:沸水分別悶泡半分鐘、1分鐘。湯色仍然紅亮，色澤誘人，此時(shí)湯水入口甘甜細(xì)潤，雖現(xiàn)水味，但香韻仍存，讓人回味。

　　第十一泡圖片描述

　　第十一泡圖片描述

　　第十二泡圖片描述

　　第十二泡圖片描述

　　葉底:葉底為褐色，油潤，韌性有彈性，茶葉完整性保持得不錯(cuò)。

　　圖片描述

　　五、總體評價(jià)：

　　這款茶選用布朗山頭優(yōu)質(zhì)春茶為原料制作而成，發(fā)酵工藝很好，經(jīng)過8年干倉存放，已經(jīng)到了一個(gè)比較好的品飲階段，色、香、味析出比較平穩(wěn)，飽和度和醇厚度都很不錯(cuò)。前段茶湯香氣濃郁，水路較為粗獷，滋味飽滿醇厚，盡顯布朗茶之特點(diǎn)，后段水路細(xì)膩柔滑，香醇飽滿、甘甜溫潤，又得熟茶之韻味。另外優(yōu)良的倉儲(chǔ)條件，讓這款茶在聞香和品飲過程中都沒有感受到不良?xì)庀?，是一款不錯(cuò)的熟茶。