作者: 大頭
? ? ? ? 開年好兆頭,喜得牛氣沖天,真是很幸運(yùn),在牛年到來之際獲得了牛氣沖天這款冰島料的生肖茶,感謝茶友給的這次機(jī)會(huì),也借此機(jī)會(huì)向大家拜年啦,新年好!
? ? ? ??
? ? ? ? 說說這個(gè)品牌,云章,冰島土著創(chuàng)辦的企業(yè),雖然規(guī)模不大,通過幾次喝茶能夠感受出來,的確用心,也是的確立身建設(shè)家鄉(xiāng)的感覺,另外得益于地理位置的優(yōu)勢(shì),大葉茶做的的確非常好,這一點(diǎn)感受很深
這個(gè)茶說起來真的很用心,采用的是老料壓制的,所以對(duì)人刺激也是非常少,這一點(diǎn)很用心,的確做到了“大文章”
云章牛年生肖紀(jì)念茶以2019年春茶冰島高山喬木為原料,陳料新壓,不用陳放,打開就能喝,不傷胃,廠家十分的貼心。
接下來開餅了,這種壓制的方法讓我想起了鐵餅,但又不是,其實(shí)只是跟常規(guī)的多了個(gè)角而已
看這干茶的樣子,銀毫突顯,蘭花香氣迷人,雖然給人感覺很硬,但是翹茶很輕松,又不會(huì)傷害到茶葉,很完整,看來這樣的創(chuàng)新餅,的確有價(jià)值了。
喝茶:
用的是蓋碗,為了更好的看茶底。7g茶。過濾水。
洗洗:條索確實(shí)漂亮,有淡淡的花香
第一泡:苦澀度低,甜味清淡,無雜味。
第二三四泡:湯體穩(wěn)定,入口花香濃郁,有冰糖的香甜,水路較為細(xì)膩。生津略差,但是有感覺,該是出唐太快了吧
第五,六泡:湯質(zhì)穩(wěn)定,花香清晰,回味冰糖感為主,入喉順暢,苦澀感低,回甘迅速
第7-9泡:口感依舊,清晰的甜味不絕,花香變得更淡了。
? ? ? ?從葉底可以看出來,雖然是2019的料,不過依然嫩料不少,所以說沖泡溫度如果低一些應(yīng)該會(huì)更好,口感甜,花香明顯,作為一款生茶,尤其是冰島地區(qū)的,也沒有丟臉,感覺很有冰島味兒,是一款好茶,而且更會(huì)適合剛接觸生茶的人群,另外感覺醒茶還是很有必要的。
? ? ? ?最后,再次感謝茶友網(wǎng)給我提供了很多了解各品牌茶葉的機(jī)會(huì),我們也期待云章茶的更多好茶。最后各位茶友,讓我們今年一起牛氣沖天。
演員的自我修養(yǎng)
2年前
悠然茶客
3年前
回復(fù)大頭:@悠然茶客 嘿嘿 回復(fù)
貝多酚
3年前
回復(fù)大頭:@貝多酚 哈哈 多謝多謝 回復(fù)
UFO
3年前
回復(fù)心愿
3年前
回復(fù)梓雲(yún)竹露
3年前
回復(fù)大頭:@梓云竹露 互相學(xué)習(xí),嘿嘿 回復(fù)
茶 顏 觀 色
3年前
回復(fù)大頭:@茶 顏 觀 色 多謝多謝 回復(fù)
砥礪前行
3年前
回復(fù)大頭:@砥礪前行 互相學(xué)習(xí) 回復(fù)
饞茶一味
3年前
回復(fù)大頭:@無憂之石(饞茶一味) 嗯嗯 好茶 回復(fù)
一生清閑
3年前