? ? ? ? ?過牛年，填牛寶，飲興海，喝牛茶，2021開年收到最美的禮物。對于興海茶業(yè)已經不陌生了，第二次接觸興海茶，對此多多介紹就不多說了，接下來我們就來體驗體驗吧。

? ? ? ? 2021年興海茶業(yè) 盛世臻牛 生茶 357克

【生產日期】2021年1月

賀開茶山位于勐?？h東南部，海拔1400—1700米，距 離老班章村僅20公里，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶。

生肖 · 賀開 · 古樹。精選興海茶自有基地賀開，古樹茶為原料，精心調配而成。

品牌：興海茶業(yè)

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：興海茶業(yè)有限責任公司

規(guī)格：357g/餅，7餅/提，4提/箱

凈重：357克

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2021

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質期：越陳越香

產品簡介

　　賀開茶山位于勐?？h東南部，海拔1400—1700米，距 離老班章村僅20公里，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶。

　　生肖 · 賀開 · 古樹。精選興海茶自有基地賀開，古樹茶為原料，精心調配而成。

? ? ? ?燙金的大字盛世臻牛，下面是一個很有特色的牛頭，很形象，357克大餅包裝大氣。

背面有簡介，還有茶企的微信公眾號貼有防偽標識

雙層棉紙包裝，上檔次

條索粗壯，牙毫飽滿，

壓制的松緊適宜

白毫顯露，用料很猛

撬開后一口料，很用心

條索肥壯

取茶8克

蓋碗沖泡，洗茶一次，聞其有淡淡清香

第一泡，快出，湯色淺黃，入口清香，微澀，不苦，淡淡回甘。

快出的第二泡

第二泡，第三泡經歷了洗茶和第一泡的開水滋潤，茶湯漸入佳境，湯色金黃，入口蘭花香，香氣很霸道，兩口就讓整個口腔充滿飽滿感，澀感明顯，能逐漸化開讓舌底生津鳴泉，湯與水相融，澀與甜互動，嘴巴里舒服極了，最總要的是沒有苦感。

讓我們看看這兩張圖，有沒有很驚艷到，一口氣干到了18泡，實在喝不動了，牛不牛

第四到第七泡，延續(xù)了第二、三泡的特點，湯感變化輕微，湯柔水滑，舌底生津鳴泉源源不斷，就像出水的泉眼一樣源源不斷往外出水。第八泡開始，湯感出現(xiàn)的明顯的香味變化，由蘭花香轉變成了花蜜香，澀感微微減弱，但一直沒有消退。這就是賀開的特點嗎？第一次嘗試賀開古樹茶。讓我驚艷到了。一口氣干到了十八泡，盛世臻牛，一點都不夸張，18泡悶泡一分鐘味有點淡了，香味還在。實在是喝不下了，預計悶悶還可以在來兩泡。

看看我們的興海牛茶，確實夠可以

葉底：芽葉肥厚，梗少，黃綠色，用料十足

總結：2021年興海牛餅，選料上乘，性價比超高，賀開古樹茶的特點很驚艷，蘭花香，花蜜香，香味飽滿，湯感柔和細膩，沒有苦感就很好，澀感的話我想放個幾年應該會減弱吧，這個價位的茶能喝到如此驚艷的茶實屬難得。過牛年，喝牛茶，品賀開，飲興海。牛年喝牛茶，牛年一定牛，加油！