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興海茶業(yè)

2021年興海茶業(yè) 盛世臻牛 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 興海茶業(yè)

參考價(jià): 680.0

試用數(shù)量: 7份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時(shí)間: 2021.01.26 - 2021.02.01

7 份報(bào)告 / 190 人申請(qǐng)

2021年興海茶業(yè)盛世臻牛生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:生肖好茶

作者: 無(wú)畏獨(dú)行

  一:品牌簡(jiǎn)介

  佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán),成立于2017年,隸屬于中國(guó)大型綜合性投資航母企業(yè)——佳兆業(yè)集團(tuán)(香港聯(lián)交所上市企業(yè),股票代碼:1638.HK)。依靠政策東風(fēng)及自身綜合實(shí)力,佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)通過(guò)跨越式發(fā)展,助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)弘揚(yáng)中國(guó)茶文化。興海茶業(yè),前身為興海茶廠,創(chuàng)立于2002年,距今有近20年的普洱茶制茶歷史,廠房建筑面積約3.2萬(wàn)平方米,年生產(chǎn)量達(dá)3000噸,是普洱茶十大知名品牌之一。

  二:產(chǎn)品規(guī)格與說(shuō)明

  品牌:興海茶業(yè)

  分類:普洱茶 - 生茶

  廠家:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

  規(guī)格:357g/餅,7餅/提,4提/箱

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2021

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質(zhì)期:越陳越香

  賀開茶山位于勐??h東南部,海拔1400—1700米,距 離老班章村僅20公里,北連著名古茶山南糯山茶區(qū),是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶。

  生肖 · 賀開 · 古樹。精選興海茶自有基地賀開,古樹茶為原料,精心調(diào)配而成。

  

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  三:沖泡及品飲

  

  

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  干茶7克,130毫升蓋碗,娃哈哈純凈水,玻璃公道杯,南方干冷天氣,居家泡茶開始。

  水開后,靜置水壺2分鐘,大約90度左右水溫,潤(rùn)茶一遍,花香四溢。

  前段:1,2,3泡。10秒左右出湯,重泡之下,湯色黃亮,杯壁果膠濃郁,公道杯掛花蜜香。入口苦顯,澀輕微。香氣在嘴里飄散,上顎處明顯感知茶氣,茶湯順滑,過(guò)喉不留痕跡,回甘明顯,生津感徐徐而來(lái)。

  

  

  

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  中段:4,5,6泡10秒左右出湯,花香明顯,入口微苦,輕澀,天雖冷,一點(diǎn)不影響這個(gè)茶的析出,湯質(zhì)明顯,果膠濃郁,細(xì)品微苦中帶著絲絲甘甜,生津明顯。

  

  

  

  

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  后段:7,8,9泡,沸水沖泡,20秒左右出湯,從湯色來(lái)看,析出物在減少,但聞茶湯依然香氣飄蕩,入口幾乎不顯苦澀,頓覺甘甜,甚是喜歡,連飲數(shù)杯,好不暢快。

  

  

  

  

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  總結(jié):

  這款茶餅形:端正大方松緊適度.,條索黑亮、緊結(jié)、稍長(zhǎng)、紋理清晰,色澤:墨綠、油亮、富有光澤。干茶花蜜香,濕茶底香氣沉穩(wěn)有力,入口苦澀有序,回甘生津明顯,是居家品飲不可多得的好茶。

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