作者: 東瓜
小年已至,它最先喚醒人們對(duì)年味感知,年味是藏在歲月里新年情節(jié),一件件“年事”被提上日程。
年味是有溫度的,如同喝茶一樣的味道,就是記憶中過年的味道??粗枞~在碗里翻滾,茶沉淀出紅濃湯色,冬日里品味陳醇的愛,讓一顆素淡的心無所欲求,安享心間的清靜,用茶之味感受一下歲月的年輪。
茶品信息
中國(guó)茶葉股份有限公司成立于1949年,是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
品牌:中茶
分類:普洱茶 - 熟茶
廠家:云南中茶茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅
凈重:357克
工藝:熟茶
形狀:餅茶
年份:2020
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
正面:簡(jiǎn)潔大方,仿佛有些年代感,比較讓人眼前一亮是那亮晶晶的中茶二字。
反面:有生產(chǎn)詳情,生產(chǎn)日期,包裝的細(xì)致。
封裝:有企業(yè)防偽二維碼,放心,安全。
包裝:使用食品級(jí)雙層棉紙包裝,透氣性和防潮性,利于陳化。拆開綿紙帶著一張茶語簡(jiǎn)介紙。干茶餅形周正,厚度松緊度適中,呈紅褐金黃色,條索均勻,顯金毫;聞干茶存有清爽花香同樟香,堆味幾乎沒感覺出,有可能是輕發(fā)酵茶品。
沖泡品鑒
形態(tài):茶餅撬出茶塊
沖泡器具:恒福定窯蓋碗
器具容積:110ml
投茶量:大約8克左右
茶水比:1:10
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
水質(zhì):凈化水
地點(diǎn):廣州
品茗日期:2021.02.04
前段:茶湯香甜滑糯,清爽花香四溢
第1泡,初泡湯色已紅濃帶金圈,如米湯般醇甜滑糯的茶湯,入口爽朗花香四溢,生津綿潤(rùn),甘甜泛涌。
2~3泡,濃郁香甜中裹攜著清幽花香、陳香,湯質(zhì)細(xì)柔成團(tuán),味韻層次豐富迷人,身體散發(fā)著久違的溫潤(rùn)感。
4~6泡,輕吻細(xì)品,滿口沁甜,香氣和滋味極致純凈,甘潤(rùn)綿延。
后段:入口甜潤(rùn),回味悠長(zhǎng)
7~8泡,香韻盎然,甜潤(rùn)爽滑,仿佛山泉水流經(jīng)齒頰,生津回甜層層迭起。
9~10泡,湯色依舊紅亮,茶經(jīng)久耐泡,湯水順滑落喉,只留下香甜氣息縈繞口腔,一整個(gè)下午回味悠長(zhǎng)。
尾評(píng):用料上成,陳香甜醇
葉底有光澤,干凈均勻,活性好,用料精細(xì),發(fā)酵度適中,無明顯堆味,適口度上佳。
此茶初品即感醇厚順滑,整個(gè)口腔被濃稠的茶湯包裹住;又品覺茶湯在口腔中甜潤(rùn)且有清爽香氣;再品醇濃稠厚,綿密舒爽,甜潤(rùn)細(xì)膩。
UFO
3年前
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻:@丁丁糖 點(diǎn)贊 回復(fù)
貝多酚
3年前
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我哩邁邁邁…
3年前
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻:@我哩邁邁邁.... 點(diǎn)贊 回復(fù)
我哩邁邁邁…
3年前
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大道至簡(jiǎn)
3年前
回復(fù)東瓜:@雷先生 謝謝茶友! 回復(fù)
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知足常樂
3年前
回復(fù)東瓜:@知足常樂 向常樂兄學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)! 回復(fù)
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心若向陽
3年前
回復(fù)東瓜:@一葉障目 印級(jí)好茶! 回復(fù)
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V多彩云南
3年前
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青山巍峨
3年前
回復(fù)東瓜:@青山巍峨 老師好!吉祥如意! 回復(fù)
青山巍峨:@東瓜 ^_^新年好!吉祥如意^_^ 回復(fù)
茶語不言
3年前
回復(fù)東瓜:@茶語不言 好茶 回復(fù)
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