茶葉收到了，這幾天因為心不靜，就一直沒拆開品飲。因為在我看來，這也是個充滿儀式感的活動，且不說要“沐浴焚香”了，但一定要用心。

　　下午風和日麗,陽光明媚而且心情也舒暢，便開始了這次的測評。

　　很榮幸這次品飲的仍然是一款八角亭的茶，上次品飲<<八角亭.亭>>(生普)，而這次品飲的則是《八角亭·7590》(熟普)，一生一熟堪稱完美，哈哈哈。

　　下面我們就從八角亭的品牌介紹開始吧：

　　品牌介紹

　　云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠)，位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價比，尤其常規(guī)產(chǎn)品較多，是廣大消費者日常茶的不錯選擇。

　　產(chǎn)品信息

　　【品名】7590

　　【品牌】八角亭

　　【品種】普洱茶-熟茶

　　【類別】常規(guī)七子餅

　　【廠家】云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

　　【凈重】357克

　　【工藝】熟茶

　　【形狀】餅茶

　　【原料】勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶

　　【規(guī)格】357克/餅，7餅/提，42餅/件

　　【包裝】棉紙+筍殼+紙箱

　　【年份】2019年

　　【保質(zhì)期】越陳越香

　　(失誤了，把圖弄反了，調(diào)試了好久還不正確，網(wǎng)友們湊合著看吧，嘻嘻)

　　產(chǎn)品特點

　　八角亭2019年7590是一款剛好適合日常飲用的熟茶，它不僅符合好茶的標準，更如同佳人一般，湯色入眸紅亮誘人，一杯入喉，喉吻潤澤。對于入喉感覺而言，茶湯溫潤怡人、不驕不躁。熟茶7590的適口度佳和其渥堆發(fā)酵的工藝分不開，更與其拼配的配方和倉儲退火的時間有著密不可分的關系。這些良好的體驗感也是八角亭熟茶7590作為一款延續(xù)多年的經(jīng)典常規(guī)茶品安生立命的門道所在。

　　以茶入詩，把平淡的生活過得詩情畫意，陳香馥郁的熟茶7590，口感豐富，層次明顯，愜意悠然。出湯十余泡后，打開蓋碗，天然的熟茶樟木陳香氣息迎面而來，讓人心向自由暢想醇厚之旅。葉底嫩實緊結(jié)，褐紅油潤，十余泡后多燜一會，將其內(nèi)涵的營養(yǎng)物質(zhì)充分溶于茶湯之中，再次入口會發(fā)現(xiàn)口感協(xié)調(diào)柔和，甜潤十足，茶湯變得極易入口，獨具韻味。

　　拆開包裝，可以看出餅形圓整飽滿，干凈、松緊適中，再看干茶條索粗壯、帶金芽顯豪、富有光澤。

　　話不多說，開始我們今天的品鑒吧!

　　溫杯潔具后撬茶八克，第一道先洗茶。

　　洗過茶后開始正式?jīng)_泡、品飲。

　　第一泡100度沸水快進快出，湯色漸漸呈紅褐色，非常明亮，入口厚重，稠滑爽口，有生津微甜感，糯米香濃

　　第二泡仍然快進快出，沒有堆味異味，沒有苦澀感。喉底有惹人的茶香，口腔順滑清爽。湯色呈栗紅透亮，無渾濁。

　　第三泡約五秒后出湯，茶湯香氣馥郁，湯色紅濃透亮，口感甜糯，已經(jīng)無任何堆味;回甘、生津快并且持久，茶湯入口回味悠長，深深被其中的韻味俘獲。

　　第四至六泡約十秒后出湯，湯色猶如紅酒般透亮迷人，并且茶湯掛杯，香氣濃郁上揚，茶湯純正帶甜，茶湯濃郁醇厚、順滑綿柔，而且很有層次感。

　　第七至十泡約十五秒出湯，湯色仍然呈褐紅色，明亮感依舊十足，無雜質(zhì)，茶湯滋味香醇，茶湯依舊厚重，甜感有所上升，膠質(zhì)感和糯感清晰，茶氣十足，幾杯下肚，渾身通透、舒服，體感明顯。

　　第十一泡開始，依次要適度坐杯，茶湯甜度增加，非常耐泡，十五泡以后仍有韻味，茶香久久繞喉，回味悠長。

　　【再看葉底】

　　葉底干凈，富有彈性，呈暗紅色，油亮，富有光澤，細細輕嗅陣陣茶香撲鼻而來。

　　【總結(jié)】

　　八角亭茶企所出品的很多都是性價比極高的、實惠的大眾茶，屬于我們廣大茶友喝得起的口糧茶。而且每個茶企的熟茶渥堆發(fā)酵技術(shù)多多少少有些不同，生茶主要看原料(當然其他的也重要，請別過多較真)，熟茶不僅原料，制作工藝也至關重要。所以個人建議熟茶最好選取大點的、好點的茶企。

　　自己很愛喝茶，但奈何腸胃不好，所以熟茶是不錯的選擇，經(jīng)過渥堆發(fā)酵，對胃幾乎沒啥刺激，品飲過程中再配點茶點，堪稱完美!所以說熟茶是對我們廣大有胃病但又愛喝茶的茶友的福音，因此對熟茶格外喜歡。