品牌：云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

茶品名稱：?班章大樹茶

規(guī)格：357克/餅

出廠日期：2020年12月18日

測評人：一樹一葉一知秋

測評時間：2021年1月25日星期一

測評地方：長春（當(dāng)日? 晴? 氣溫 -13°至-5°）

品牌介紹

云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），坐落于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團有限公司。

八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司（黎明農(nóng)場）下屬茶葉加工組，始于一九六四年，從事茶葉產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)五十余載，一九八四年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠,二00一年開始生產(chǎn)普洱茶，截止到2013年，公司累計生產(chǎn)各種普洱茶數(shù)百個品種共12000余噸。

八角亭茶業(yè)是我國歷史最為悠久茶企之一，“八角亭”品牌歷經(jīng)多年不斷的耕耘和發(fā)展，取得消費者的普遍信任和認可，成為今天市場上最有影響力的品牌之一。

老班章村有著悠久的歷史，海拔1700~1900米，常年云霧繚繞，老班章古樹分散在茂密的森林中，歷經(jīng)百年滄桑，造就口感豐富，濃厚潤滑，回韻悠長的普洱茶，在明朝時期其哈尼族先祖就遷居至此，后來歷經(jīng)兩次人口遷出，遷出的那部分人后來形成了如今的新班章村，所以現(xiàn)在班章有“老班章”和“新班章”之分，現(xiàn)在的老班章又稱“班章老寨”。?

口感之剛烈，外形霸氣外露，更顯王者氣質(zhì)----普洱茶界公認的茶王

外包裝：外包綿軟宣紙拿在手中非常有質(zhì)感，紙張內(nèi)嵌暗花五角星，從紙張品質(zhì)的選取上便已經(jīng)彰顯貴氣。茶餅正中位置采用墨綠燙金字體設(shè)計，在燈光的襯托下閃閃發(fā)光。墨綠主題使人心曠神怡，朝氣四溢。背面折疊十八折，簡潔工整。詳細記錄茶葉種類，批次，重量，標(biāo)準(zhǔn)，許可證號，儲存方式以及生產(chǎn)日期，二維碼、防偽標(biāo)示非常完善。

農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯：通過茶餅背面二維碼可以對本產(chǎn)品正版質(zhì)量的溯源。

檢驗報告：詳細的檢驗報告，嚴格的質(zhì)量把關(guān)，是對消費者最好的保障。

干茶：打開內(nèi)包裝，輕嗅干茶，淡淡茶香入鼻腔。茶餅整體黑綠富有光澤，干茶條索分明芽頭多，條索粗壯、白毫顯露均勻分布與正片茶餅，葉片肥碩，色澤油亮，干茶清香、無雜味，茶餅圓潤工整邊緣緊實未出現(xiàn)散邊現(xiàn)象，茶餅渾圓一體。茶餅壓制適中、茶針很容易插入，慢慢分茶，條索完整的被撬開，葉片完整性很強，觀察茶餅內(nèi)外用料一致。

取茶8.6克

洗茶一次，15S，干茶充分吸水、氣泡迅速上升、洗茶水清澈無明顯雜質(zhì)、茶氣上涌、茶香明顯，葉片呈嫩綠、茶底淡淡的花蜜香，使人心曠神怡。

第一、二泡 10S： 沸水緩緩注入、茶香慢慢上涌、彌漫擴散開，呈花蜜香型，蘭香感明顯。湯色瑩黃通透，有油質(zhì)感。靜待茶湯溫后入口，花果香、蜜香明顯，微帶苦底易化，舌底微微帶有澀感，口感飽滿，厚度很好質(zhì)感很強，口腔內(nèi)環(huán)繞后入喉，茶味十足、微苦，口感細膩柔和不失勁道，茶韻很強。掛杯明顯淡淡的清香。

第三、四泡 10S：再次燒水至沸騰、注入茶碗茶葉逐漸舒展開，完整的葉片以肉眼可見的速度膨脹開，猶如早春發(fā)芽的嫩葉、活力十足。茶香再次涌起、直沖鼻腔。分茶入杯，放置30秒、入口，茶香入水、茶湯清澈泛油光，氣韻濃強，滋味鮮爽，香氣鮮明高揚，茶湯稠而厚重，茶質(zhì)感非常強，口腔內(nèi)茶香持久，生津、回甘迅速在口腔中體現(xiàn)，茶香在口腔內(nèi)回味無窮。

第五、六泡 10S：茶葉十分耐泡，出湯口感穩(wěn)健，依據(jù)10秒出湯，茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度?？酀逗軈f(xié)調(diào)，口腔、喉腔回甘滔滔不絕，冷杯掛杯密香持久。

第七、八泡 15S： 一縷茶香、一絲甜意、一杯老班章，茶韻在回蕩、心情在飛揚。茶湯清透，茶與水相融，茶韻依舊濃郁。溫飲茶味順滑、茶香渾厚，冷飲、苦重、微微發(fā)澀，班章雖好但也不要貪杯，8泡過后結(jié)束。

茶底：葉片相對細長，也有呈橢圓形的，葉片柔韌，厚實，葉片上毫毛明顯，葉脈清晰，葉片肥碩，顏色均勻，輕輕揉搓葉片、葉梗彈性十足。

總結(jié)：大班章，普洱之王，相比易武、景邁等高香的普洱茶，班章更能體現(xiàn)其口感方面的強勢，極強的茶韻、回甘生津在這個飲用過程中都體現(xiàn)的非常完美。其湯色金黃透亮，茶香豐盈高揚厚實，茶勁十足，口感厚重、香氣穩(wěn)定，口感層次感突出、回甘生津明顯且持久、耐泡。