朋友和我抱怨今年的夏天特別短，還沒有感受夏天的熱情似火，就已經(jīng)到了秋天。我卻特別開心，因為，秋天是我的最愛。秋天，有天高氣爽的天氣，有五彩斑斕的美景，更有云淡風(fēng)輕的心情。

　　而在這么美麗的季節(jié)，怎么可以缺少一杯暖心的茶呢?今天要喝的茶是2020年蒲門茶業(yè)出品的小金芽。

　　蒲門茶業(yè)小金芽的外包裝是一個精美的黑色鐵罐，表面細(xì)膩的紋理，讓整個包裝看上去即沉穩(wěn)又時尚。蓋子和罐身上印刷紅色的品牌，燙金的“小金芽”突出茶葉的特色，罐底有詳細(xì)的產(chǎn)品信息。精致的包裝，也反映了企業(yè)的用心和對高品質(zhì)的追求。

　　干茶是金包鐵的顏色，金黃色的毫毛布滿整個茶身，每根茶葉外形挺拔又不失秀美，讓人愛不釋手。

　　取了4g干茶，考慮小金芽屬于嫩葉，沖茶的水溫不能太高，所以，整個泡茶的水溫都控制在85℃左右。

　　溫杯后，投茶注水，開水快速潤茶隨即倒出。洗茶水呈現(xiàn)金褐色，清澈透亮，水中漂浮著好多的短毫。

　　茶葉在醒茶過程中，被喚醒了，品鑒正式開始。

　　1~4泡，沿杯壁定點沖水，茶葉在水的推動下，在杯中緩緩的旋轉(zhuǎn)，然后立刻出湯，每一泡的湯色都是紅濃艷亮;甜香中帶蜜香，濃郁而持久;入口感觸濃醇，舌面可以感覺微微發(fā)澀，入喉處如流霞般的絲綢滑過，色香味都是妙不可言。

　　4泡之后，如果還是立刻出湯的話，茶湯的顏色和味道都開始變淡了。所以，為了盡量保持色澤和口感，從5泡開始，出湯的時間分別延長了5s，10s，10s，20s，湯色琥珀色透亮，延續(xù)的是比較好的。香氣高揚，但是口感已經(jīng)變得平平了。

　　第9泡后，雖然茶湯還是金黃，但是，味道已經(jīng)近似無味了。

　　此時杯中的茶葉，一片片疏展開來，脈絡(luò)清晰，柔韌又堆疊在一起，靜靜地躺在琥珀色的茶水中，好似晚歸的小漁船，沐浴在晚霞之中。

　　這款小金芽，香氣襲人，茶色迷人，足以彌補不耐泡的不足。正如喜歡夏天的人抱怨夏天的短暫，但是心中裝著太陽，永遠(yuǎn)身在夏天。