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八角亭

2020年八角亭 易武 熟茶 32克 試用

生產(chǎn)品牌: 八角亭

參考價: 39.0

試用數(shù)量: 8份

試用規(guī)格: 32克/罐

試用時間: 2020.12.12 - 2020.12.18

5 份報告 / 107 人申請

八角亭2020年易武(熟茶)小餅評測報告:一款不錯的熟茶

作者: 蔚藍的天空

一、? 產(chǎn)品簡介

  此款“易武”熟茶,遵古法制茶之道,擇采云南易武茶區(qū)大葉種喬木老樹茶菁,運用傳統(tǒng)揉制曬青,結合科學的發(fā)酵工藝精制,讓天賜與人作在時光中完美融匯。外觀設計溫和沉穩(wěn)又不失靈動,整體風格協(xié)調統(tǒng)一,細膩柔和。

  香:易武熟茶的香氣帶著木香與花香,這樣的香氣高揚而不張揚,更顯低沉馥郁;入水的茶香,沁心持久。

  甜:甜是易武茶的甜,我們無論從易武的生茶和熟茶中都能找到這樣夾雜著韻致的甜,品飲時呈現(xiàn)出含蓄而有張力的甜,柔而不淡,潤而不膩。

  厚:這款易武熟茶的厚體現(xiàn)在茶湯的軟糯醇厚且細膩。使得茶湯厚度和粘稠度隨著時間的推移不斷加強,順滑柔和度也會增強,韻味十足,香與韻在口腔存留度很高。

二、? 拆包過程

? ? ? ?茶葉采用方型鐵盒方裝,凈含量32g,可以方便外出時攜帶,打開鐵盒看到茶葉用一張薄紙包裹,打開后茶葉為方形壓制,正面為四均分小塊的壓痕,從條索來看,葉片大,芽頭小,葉梗比較粗,而且長,呈現(xiàn)墨綠淡青黃色。

三、? 沖泡過程

? ? ? ?使用的沖泡器具為250ml紫砂茶壺,投茶約8g(茶塊的四分之一小塊),沸水沖泡,茶湯顯現(xiàn)酒紅通透,茶味帶有清淡的糯香、果木香、蘭香、菌香悠揚。

四、? 品飲鑒賞過程

1、快速洗茶一遍。

2、第一泡:茶湯顏色顯現(xiàn)酒紅且通透,茶味帶有清淡的木香,入口順滑,無堆味,茶湯帶有淡淡蜜甜;

3、第二泡:茶湯加深且濃厚,茶色顯現(xiàn)較深厚的酒紅色,茶味木香味加重,香味濃郁;入口順滑清爽,茶湯顯得清甜可口,入喉略帶微澀,但要細品才感覺到;

4、第三泡:茶湯顯得紅潤通透,茶味香保持淡淡木香,入口醇厚順滑,清甜爽口,回甘初顯;

5、第四泡:茶色仍舊保持紅潤通透,茶味保持著甘醇清甜,淡淡回甘,滿口都是清甜感;

6、第五泡:茶色開始銷退為淡紅潤色,茶味清爽甜口,回甘清涼;

7、第六泡:茶色為琥珀色,茶氣稍弱,香氣變淡,但仍能保持潤甜可口,回甘清甜;

8、第七泡:茶色開始消退成,開顯淺琥珀色,茶氣湯感漸失,茶湯余留有甜韻;

9、第八泡~第十泡:湯色回歸淺淺琥珀,水尾依舊甜度較高;

10、葉底:條形清晰整齊,無雜質,無雜味。

五、? 品評總結

? ? ? ? 非常有幸能夠參與本次產(chǎn)品評測,如有評測報告表達不適當?shù)牡胤?,還懇請各位茶友能夠給予指正。該茶是一款不錯的熟茶,湯色紅潤通透,密韻較足,茶湯柔細膩,苦澀滋味較難品味出來,回甘生津,持久性較強,其中香甜度較為突出,能夠保持較好水平,由于是新茶口感略顯平淡,潤度為中等,厚度較弱,應該隨著存儲陳化過程,密韻也會隨著時間變得更加濃郁。

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