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　　易武不似班章那么霸氣，也不似冰島那樣柔情，但易武卻剛中帶柔，頗有王者的風(fēng)范。這或許也是易武之所以作為皇家貢茶的原因所在吧!

　　時間：2020年12月23日(庚子年十一月初九日)

　　地點：云南省昆明市五華區(qū)云南大學(xué)東二院

　　天氣：晴朗

　　用具：紫砂壺，玻璃公道杯，白瓷品茗杯

　　用水：珍茗山泉水

　　茶品包裝：整體干凈整潔，無污物，無破損;產(chǎn)品信息完整且符合規(guī)范。茶餅正面包裝設(shè)計合理，圖案富有代表性，既體現(xiàn)了普洱茶的悠久歷史，也包含了福元昌長青的基業(yè)。

　　茶品信息規(guī)范。

　　茶品內(nèi)票敘述了福元昌的歷史及本號標準。

　　茶餅端正，整體呈墨綠色，有極少量脫落;茶葉條索完整，銀毫顯露，間雜少量褐色梗葉;內(nèi)票深嵌茶餅之中。

　　茶餅正面詳圖。

　　茶餅背面圖

　　背面詳圖

　　取茶7.2g，茶餅易撬，應(yīng)為手工石磨壓制。

　　醒茶：茶湯淡綠明亮，少量碎屑和糊點，香氣不顯。

　　第一泡：茶湯淡黃明亮，有少量碎屑和糊點。略顯苦味，澀感不顯，香氣尚不明顯。

　　第二泡：湯色淡黃明亮，糊點和碎屑減少?？辔睹黠@，澀感不顯，掛杯香不太明顯。茶湯中融有淡淡茶香。

　　第三泡：湯色淡黃明亮，少量碎屑，幾乎無糊點。有明顯苦味，澀感開始出現(xiàn)。掛杯香仍不顯，香氣溶于茶湯。

　　第四泡：湯色金黃明亮，有少量碎屑，無糊點?？酀钆渚?，不會較突出的苦感或者澀感。

　　第五泡：湯色金黃明亮?？诟信c第四泡差異不大。

　　第六-八泡：口感無太大變化。

　　第九-十一泡

　　第十二-十四泡

　　第十五-十七泡

　　第十五-十七泡

　　第十九-二十一泡;湯色淡黃明亮，無糊點和碎屑。苦澀開始減弱。

　　第二十二泡

　　第二十二泡：12秒出湯。湯色金黃明亮，苦澀度低。

　　葉底：整體呈黃綠色，原料以一芽二葉-三葉為主，間雜老梗老葉和少量紅葉。無異物，原料干凈整潔。

　　代表性葉梗作為判斷的依據(jù)

　　紅梗紅葉和一片帶糊點的葉片，由葉片變紅位置可判斷其飛制作產(chǎn)生，而是因為運輸過程所導(dǎo)致。

　　三種代表性完整葉片。

　　總體評價

　　1、茶品包裝完好，干凈整潔，無污物。包裝設(shè)計既體現(xiàn)了普洱茶的悠久歷史，也包含了福元昌自身商號的悠久傳承。茶品信息完整且符合規(guī)范。

　　2、茶餅端正，內(nèi)飛內(nèi)票均具;茶餅整體呈墨綠色，銀毫顯露，間雜老梗老葉。茶餅易撬動，應(yīng)為手工石磨壓制。茶湯整體以金黃色為主，茶湯金黃明亮，苦澀搭配均衡，香氣溶于湯中，但掛杯香略顯弱。雖無明顯而霸道的苦澀，也無馥郁蘭香和甜柔的茶湯，卻能讓人在均衡的苦澀中體會“隨湯潛入喉”的韻味;頗有一種看似平淡無奇，卻內(nèi)有萬千乾坤之感，這種柔中帶剛、剛?cè)岵淖涛墩且孜洳璧镊攘λ?。整體能泡到二十泡以后，耐泡度也很不錯!茶葉葉底有活性，整體呈黃綠色，間雜少量紅梗紅葉。

　　3、感謝茶友網(wǎng)和福元昌，能讓我試用到該茶葉。前段時間由于身體原因，在喝中藥，也就沒能按時上交茶評，深感抱歉。