作者: 鉆石版小怪獸
霸王青餅,拿在手里其實(shí)多二兩茶并沒(méi)有什么感覺(jué),隔棉紙有淡香,微微的青味兒。
先說(shuō)這個(gè)棉紙上面的貼紙,有點(diǎn)意思,喝了不少茶,這是我見(jiàn)到第一個(gè)在這有設(shè)計(jì)的,包裝上還是比較用心。
干茶茶餅撒面均勻,拆開(kāi)后干茶茶香明顯,新茶青味兒略重。
第一泡出湯香味明顯,香氣濃郁,但入口苦澀明顯,第一泡著實(shí)讓人眼前一亮,說(shuō)不出是算什么香,花蜜香?又沒(méi)有蜜香的后韻,入喉后極重的苦澀沖擊,這就營(yíng)造出一個(gè)非常強(qiáng)烈的層次感。
第二泡,完全想不到這么香的茶會(huì)這么苦這么澀,澀味兒加重了,第二泡變得更苦更澀更香。
第三泡,似乎苦化開(kāi)了一點(diǎn),但是更澀,回甘這時(shí)候才有
第四泡區(qū)別不大,不知道是之前累積傷害還是現(xiàn)在泡開(kāi),我覺(jué)得澀一直在加重,苦倒是不那么苦,香到依舊是很香。
第五泡怎么說(shuō)呢,我不曉得是舌頭麻木了還是真的變化,苦澀突然少了一大半,回甘明顯,伴隨著悠揚(yáng)的茶香。
第六泡稍淡,和第五泡比起來(lái)全都下降了一個(gè)檔次
第七泡見(jiàn)水味兒了,我覺(jué)得剛才第五泡的問(wèn)題就是泡沒(méi)味兒了。
第八泡,苦澀有略淡,香氣漸弱。
第九泡沒(méi)什么意思了,這時(shí)候喝水味兒倒是挺甜。
第十泡沒(méi)什么說(shuō)的,幾乎就是水。
這茶剛?cè)肟诜浅F婀?,像辣椒,辣又香,難受又想吃。這茶也是,又苦又澀,青味兒難受,但是香,上揚(yáng)的茶香又讓人不舍得放下。
我知道肯定會(huì)有人說(shuō)新茶苦澀重,有青味兒是正常的,但是這種高香的茶存起來(lái),香味兒也會(huì)跑掉呀,想了半天怎么形容,就很矛盾,后期存的話,如果香味兒不掉,這苦澀去了會(huì)變成一款相當(dāng)不錯(cuò)的茶,就我個(gè)人來(lái)說(shuō)還不敢說(shuō)存茶不跑香。
但這個(gè)茶,它真香。
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