清幽的鈴聲打破了清晨的寂靜，“咯噔咯噔”的馬蹄聲越來越近，望著那蹄痕深深的青石板路，空氣中四處彌散著茶香... ...

手里拿著這陳化三年有余的熟茶，再看看泛黃的背面包裝紙，茶馬古道的封面，還有那書寫著“七五”的水印，頗具歷史感的包裝，讓我頓時(shí)起了一身雞皮疙瘩！
它似乎在跟我訴說著什么。

1949年，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱中茶公司）成立，是新中國成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司，歷經(jīng)時(shí)代變遷，1973年，昆明茶廠傳承了四大國營茶企的優(yōu)秀傳統(tǒng)，成功研制普洱熟茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)，成為普洱茶產(chǎn)業(yè)中的革命性創(chuàng)新舉動(dòng)。1975年正式批量生產(chǎn)，至今已有40余年歷史。

現(xiàn)如今，實(shí)力雄厚的中茶公司，擁有著與時(shí)俱進(jìn)的管理模式及先進(jìn)的制茶工藝，集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，擁有國內(nèi)茶葉企業(yè)最先進(jìn)的、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備，專業(yè)化程度高，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。成為中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

七五熟茶采用云南省西雙版納勐?？h境內(nèi)云南大葉種茶菁，而六大茶山的前五座全部集中在勐?？h境內(nèi)。茶區(qū)在海拔1200—1800米的山坡丘陵地帶，氣候?qū)儆?/span>熱帶、亞熱帶西南季風(fēng)氣候，平均氣溫18℃左右，降水量1200—1400毫米之間。茶區(qū)全年年氣候溫和，雨量充沛，云霧繚繞，造就了大葉種茶樹最佳的生長環(huán)境，所產(chǎn)的茶品質(zhì)也是極佳。

一、產(chǎn)品信息：
品牌：中茶
分類：普洱茶 - 熟茶
廠家：云南中茶茶業(yè)有限公司
凈重：357克
形狀：餅茶
年份：2017
原料：云南大葉種曬青毛茶

二、外包裝完整，正面印著“七五”“茶馬古道”的水印，經(jīng)典的中茶logo彰顯品牌實(shí)力，外包裝的背面，在經(jīng)過昆明干倉三年有余的陳化，紙張已經(jīng)泛黃，頗具年代感。

三、干茶完整，壓的比較緊實(shí)，餅形圓整，色澤深褐色，條索肥壯略顯毫，干茶茶香濃郁，絲絲蜜香。

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四、品茶環(huán)境：
地點(diǎn)，青島，室內(nèi)溫度22度，山泉水，150ml白瓷蓋碗、60ml品茗杯、透明玻璃公道杯。

五、沖泡：
醒茶四小時(shí)，取茶七克，洗茶兩遍，三秒。

第一泡，即刻出湯，無雜味，經(jīng)過兩泡的洗茶潤茶，陳化了三年時(shí)間的茶葉開始活躍起來，入口即生津，帶有一絲絲甘甜。

第一泡

第二泡，即刻出湯，湯色透亮，呈褐色，茶湯醇厚，入口較柔。

第二泡??

第三泡，五秒，茶葉逐漸展開，結(jié)合了前兩泡的優(yōu)點(diǎn)，這一泡開始有回甘，喉韻開始凸顯出來。

第三泡??

第四泡，十秒，湯色越來越漂亮，水路柔，無苦無澀，入口生津，茶香掛杯，回甘明顯。

第四泡??

第五泡，十秒，這一泡和上一泡中間間隔了十分鐘，沖泡后，入口即生津，回甘。我個(gè)人最喜歡這一泡，少了前幾泡的濃郁，多了幾分淡然。這款茶陳化了三年，沉淀了三年，就跟一個(gè)歷經(jīng)世故的三十歲年輕人一樣，丟掉了當(dāng)初的生澀，性格的剛烈，慢慢的訴說著自己的故事，剛開始訴說他還有點(diǎn)激情，但說到這，他慢下來，享受他分享的過程，而此時(shí)，剛剛好！

第五泡??

六到八泡，十秒，隨著沖泡時(shí)間的延長，口感開始降低。

第六泡

一到六泡

一到六泡混合?

第七泡??

第八泡??

第九泡，十秒，開始有水味出現(xiàn)。

第九泡?

葉底完整，幾無碎末，無粘稠狀。

??六、小結(jié)：
這款茶從設(shè)計(jì)到包裝，從制作到陳化，最后到口感，處處彰顯著大廠風(fēng)范。臻選云南省西雙版納勐海縣境內(nèi)云南大葉種茶菁，曬青工藝加工并經(jīng)適度發(fā)酵，昆明干倉3年陳化，傳統(tǒng)工藝壓制而成，干茶茶香清香，無雜味，沖泡前期，湯色透亮，茶湯濃郁，入口即生津，并伴有一絲絲甘甜，中段，茶香舒適，回甘明顯，有喉韻，茶底完整。綜合評(píng)價(jià)，茶韻十足！這款茶如果作為口糧茶來說那是再好不過了，倘若家庭宴客，亦可作為首選！

中國茶葉股份有限公司憑借對(duì)中國茶葉的充分了解和深刻認(rèn)識(shí)，努力樹立“中國茶葉”良好形象，做中國茶葉的真正代表，將中國茶葉這一最古老而又極富魅力的天然健康飲料奉獻(xiàn)給消費(fèi)者，讓中華茶文化弘揚(yáng)四海！

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