作者: 歌頌者
中秋,一盞白菜醇濃,甜潤(rùn)
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2018年中茶普洱 翡翠白菜 生茶 357克 試用
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十月,中秋
雙節(jié)同慶
一輪明月
撒下漫天的清輝
一枚月餅
寄于多少思鄉(xiāng)的情
秋風(fēng)起,夜微涼
思鄉(xiāng)的情愈發(fā)濃
如茶香
如詩(shī)行
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又是一年中秋節(jié),每逢佳節(jié)倍思親,古往今來(lái),無(wú)數(shù)文人在這佳節(jié)留下了膾炙人口的詩(shī)篇。
《水調(diào)歌頭》
蘇軾
明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天。
不知天上宮闕,今夕是何年。
我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,
高處不勝寒。
起舞弄清影,何似在人間?
轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無(wú)眠。
不應(yīng)有恨,
何事長(zhǎng)向別時(shí)圓?
人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,
此事古難全。
但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。
中國(guó)茶葉股份有限公司成立于1949年,是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
記得兒時(shí)中秋節(jié),家里來(lái)客人,送上一盒鐵盒裝的月餅,一罐中茶牌的巖茶,三杯工夫茶熱情好客,原來(lái)記憶中早已有中茶味道,只是那時(shí)年小。
品牌:中茶
分類:普洱茶 –生茶
廠家:中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司云南省茶業(yè)分公司規(guī)格:357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2018
原料:云南大葉種曬青毛茶
外景篇
外包裝正面
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年年中秋,歲歲月明
天上人間,共此良辰
月光所照,皆是故鄉(xiāng)
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庚子年,仲秋,品翡翠白菜,述閑情趣事。
茶餅外包裝白色棉紙印深紅色字體為主調(diào),正面深紅圓內(nèi)的精彩,經(jīng)典的云南七子餅茶(YUNNAN CHI TSE BEENG CHA),中茶的logo于正中央,左邊為“中糧”的標(biāo)志,右邊則是昆明茶廠的印章,端莊優(yōu)雅,357克,正下方一顆綠色翡翠白菜印章高雅自然,顯得特別高端。
中糧集團(tuán)榮譽(yù)出品
中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠生產(chǎn)
茶餅背面為十八折,中茶的綠色防偽二維碼標(biāo)簽
各類茶葉的信息詳細(xì)清晰,生產(chǎn)日期2018年6月8日
這里有個(gè)小細(xì)節(jié),介紹了茶葉的沖泡方法,以文字和圖片形象的勾畫(huà)出來(lái),右下角則有普洱茶標(biāo)志,中國(guó)地理標(biāo)志。
打開(kāi)雙層棉紙,棉紙厚實(shí)潔白,偶有一兩處茶油可見(jiàn),雙手捧起茶餅,可見(jiàn)茶餅圓潤(rùn)周正,茶索修長(zhǎng)有型,茶餅?zāi)G油潤(rùn),芽頭顯毫,少許褐黃葉茶梗,松緊適度。
內(nèi)飛以中茶牌logo標(biāo)志,昆明茶廠紅印,普洱茶生茶。
內(nèi)票較為嚴(yán)謹(jǐn),同系列的中茶封面,翻開(kāi)內(nèi)票左邊為翡翠白菜的一番介紹,同樣附圖沖瀹的方法,合格證面一枚昆明茶廠質(zhì)檢部紅色印章,批次和檢驗(yàn)員信息,后方則為聯(lián)系方式和二維碼中茶公眾號(hào)。
地點(diǎn):廣州
茶具:白瓷蓋碗,玻璃公道杯、品茗杯、干泡臺(tái)(木制)、家庭簡(jiǎn)易茶桌、玻璃水壺。
氣溫:24攝氏度
用水:農(nóng)夫山泉
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 細(xì)節(jié)之一
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?細(xì)節(jié)之二
拜月娘,賞月色
三杯清茶
配月餅
故人新月
聚一堂
拿起茶餅,見(jiàn)條條茶索立體有型,輕聞茶餅,已經(jīng)不是新茶那種蜜香的味道而是多了幾份年份的生茶香,略聞到一絲絲煙香。
遂取翡翠白菜,從背面圓潤(rùn)之處茶針探入三處,茶葉發(fā)出聲音清脆適度,知其干燥得法,取之7.8克。
松風(fēng)響,定點(diǎn)緩注,潤(rùn)茶一道,片刻濕醒,新湯激活茶索,茶索翻轉(zhuǎn),輕舞飛揚(yáng),茶香溢出。
一湯
7秒出湯,沸水定點(diǎn)緩注,湯色金黃油潤(rùn),干凈透亮,端杯近鼻,先聞其茶香,入口微苦,絲澀,后舌面化開(kāi),淡淡的煙香,回甘迅速,兩頰微微生津,喉韻非常舒適。
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二湯
8秒出湯,橙金黃色的茶湯,油潤(rùn)飽滿,茶毫細(xì)密,惹人喜愛(ài),輕啜一口,醇厚飽滿,微苦,微澀,化于舌面,茶湯香氣馥郁飽滿,回甘生津迅猛,煙香迷人,喉嚨深處回甘持久,韻味十足。
三湯
12秒出湯,橙金黃的茶湯在公杯中金光閃閃,湯色油潤(rùn)飽滿,干凈透亮,茶湯入口,微微的苦,絲絲的澀,茶湯躍過(guò)舌面,徐徐咽下,瞬間回甘迅猛,兩頰生津汩汩,沉穩(wěn)的煙香,細(xì)膩的茶湯帶著歲月馥郁,回味無(wú)窮。
四湯
15秒出湯,沿蓋碗邊緣沸水慢續(xù),湯色金黃明亮,啜飲一口,讓茶湯在口腔聚中,再輕輕壓至兩頰,咀嚼間茶湯如泉水般順至喉頭,微苦,輕澀亦化開(kāi),香氣不爭(zhēng)不昂,沉穩(wěn)而老成,茶湯厚醇,回甘迅猛持久,生津盈盈,待湯汁下肚甜潤(rùn)感甚好。
五湯
23秒出湯,金燦燦油潤(rùn)的茶湯從蓋碗中傾斜而來(lái),聆聽(tīng)這茶語(yǔ)的呢喃,茶湯入口苦淡,微澀,回甘生津強(qiáng)烈持久,廣式月餅的白蓮蓉,配翡翠白茶,化解了甜膩,多了幾分回甘清爽。
六湯
28秒出湯,金湯激蕩,油潤(rùn)透亮,入口煙香,無(wú)苦,淺澀,近五秒后化開(kāi),湯汁醇厚飽滿,兩頰生津,回甘持久,湯汁層層疊疊次第展開(kāi),冷杯掛蘭香,這香乃沉穩(wěn)的香,此時(shí)再看葉底,見(jiàn)葉質(zhì)肥厚柔軟,葉脈明顯。
七湯
35秒出湯,沸水緩續(xù)沖瀹,蓋碗中的茶葉相互簇?fù)?,湯色依然金黃油亮,公杯中金光閃閃,似乎和秋天的童話編織一場(chǎng)秋意,細(xì)啜一口,空氣和茶湯同時(shí)進(jìn)入口腔,輕卷舌頭,茶湯停留在這秋天的濃情中,無(wú)苦淡澀,生津回甘綿綿,喉韻甜潤(rùn),心曠神怡。
八---九湯
43秒出湯,湯色淺金黃透亮,入口香稍淡,無(wú)苦澀感,回甘生津依然明顯持久,然甘潤(rùn)盡顯,沁心入脾,回味悠長(zhǎng)。
十湯
60秒出湯,延長(zhǎng)茶水結(jié)合時(shí)間,湯色依然淺金黃透亮,茶湯入口,湯感平順,生津淺淺,回甘淡淡,甜潤(rùn)感依然。
葉底
葉底大葉為主,茶葉肥厚,茶梗粗略多,亦有一芽?jī)扇~,呈黃綠色,輕捏韌性,活性十足,輕嗅清甜香。
2018年中茶普洱翡翠白菜生茶以云南勐海春茶為原料,傳承古老的工藝,現(xiàn)代高端餅茶制作,茶湯金黃油亮,入口醇厚飽滿,回甘生津迅速,前段煙味迷人,香韻厚重,中段茶湯濃醇厚,層次感豐富,后段湯感甘醇,甜潤(rùn)綿柔。
茶香初溢濃郁飽滿,歲月的功力馥郁,依舊最喜歡咽下茶湯后口中的那絲余香千轉(zhuǎn)百回,幽芳獨(dú)賞,韻味悠長(zhǎng)。
歲月之間,滋養(yǎng)萬(wàn)物,再待松風(fēng),請(qǐng)茶入甌。
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南方小城
佳節(jié)明月
瀹一壺翡翠白菜
醇厚
聽(tīng)一曲潮州小調(diào)
悅己
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一輪明月
寄思
一盞白菜
尋味
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果然好茶
4年前
回復(fù)歌頌者:@果然好茶 感謝關(guān)注 回復(fù)
滴水藏海
4年前
回復(fù)歌頌者:@滴水藏海 茶友過(guò)獎(jiǎng)了,感謝你的關(guān)注, 互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步, 祝福吉祥! 回復(fù)
羽毛
4年前
回復(fù)歌頌者:@羽毛 茶友見(jiàn)笑了,小小茶評(píng),能得到您滿足實(shí)乃榮幸, 小老弟請(qǐng)茶了。 回復(fù)
歲月靜好
4年前
回復(fù)歌頌者:@歲月靜好 感謝老師的問(wèn)候,我要和您學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)你的精彩的茶評(píng) 字句間特別好 。 回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
4年前
回復(fù)歌頌者:@雷先生 感謝雷先生關(guān)注,請(qǐng)茶! 回復(fù)
心若向陽(yáng)
4年前
回復(fù)歌頌者:@一葉障目 感謝茶友的關(guān)注和肯定,對(duì)于一款茶評(píng)測(cè)都是認(rèn)真,把最真實(shí)的圖片分享給大家, 雖然沒(méi)有大神那么厲害,文化功底扎實(shí),就只能糊弄幾句,還望多多指點(diǎn)。 互相學(xué)習(xí)。 回復(fù)
禪茶
4年前
回復(fù)歌頌者:@禪茶 感謝禪茶老師關(guān)注,請(qǐng)茶了! 回復(fù)
V多彩云南
4年前
回復(fù)歌頌者:@V多彩云南 這個(gè)白菜真的好呀,喝兩次,幾個(gè)人品飲后都夸好茶。 不過(guò)存放幾年滋味更醇呀。 回復(fù)
東瓜
4年前
回復(fù)歌頌者:@東瓜 東瓜哥,你來(lái)啦,趕緊坐下請(qǐng)茶,我留了塊雙白給你。 哈哈。。。 回復(fù)
東瓜:@歌頌者 哈哈,頌兄的白菜我有菜園幫你養(yǎng)哦! 回復(fù)
歌頌者:@東瓜 你那白菜園可比這個(gè)值錢(qián)呀,每天白茶一筐筐的。 回復(fù)
歌頌者:@東瓜 每天白菜一筐筐的 回復(fù)
東瓜:@歌頌者 都是滿滿的光合作用 回復(fù)
一顆平常心
4年前
回復(fù)歌頌者:@一顆平常心 茶友關(guān)注非常開(kāi)心,感謝,互相學(xué)習(xí)。 回復(fù)