作者: 木坤小寶
無意中發(fā)現(xiàn)的一袋茶,用紅色塑料袋裝著,丟在一個不顯眼的角落,塑料袋上的灰塵更加凸顯它不怎么樣的獨特氣質(zhì)。
第一感覺就是這啥破茶,誰弄來的啊!上面還有個字條寫著“新南東小樹茶”,新南東?沒聽說過啊,順便上網(wǎng)查閱了下資料,發(fā)現(xiàn)資料中對新南東普洱茶介紹少的可憐,最后零零散散的看了些。
總結(jié)了下,新南東自然村隸屬于云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng),屬勐昂村委會,屬于山區(qū)。位于布朗山鄉(xiāng)南邊。茶葉屬于大葉種喬木,湯色黃綠透亮,口感濃烈,回甘快、生津強,香氣獨特,口感刺激性稍強,舌面與上顎中后段稍苦;上顎香濃味重。
報以試試的心態(tài)隨便喝喝,沒想到卻驚艷了時光。
廢話不多說,先喝茶:
干茶條索完整,并不是很肥壯,看上去略顯纖細(xì),芽頭銀毫凸顯,聞上去沒有什么香氣。
取茶八克左右,蓋完沖泡,洗茶一次,湯色淡黃,掛杯香呈花蜜香,香氣純正,濃郁,持久。
第一泡,茶湯顏色明黃、明亮,茶湯剛?cè)肟?,口感醇和,滋味稍淡,茶湯入喉,也并沒有太多的感覺。茶湯下腹后,滋味突然顯現(xiàn),先是類似老曼峨的苦襲來,隨后是一秒回甘。被驚艷到了。這難道是所謂的入口即巔峰嗎?
第三泡,茶湯顏色明黃,滋味持續(xù)上漲,滋味入口苦澀不顯,茶湯溫潤順滑的感覺,但咽下后,立馬顯現(xiàn)出強烈的苦,隨后一秒回甘,化的很快,舌根處有苦底。香氣融于茶湯中。三泡喝完,胃已經(jīng)有所反應(yīng)了,開始打嗝。
五泡的時候,滋味與地三泡相差不大,唯一的感覺就是厚度更加明顯一些。
第八泡的時候,茶湯顏色更加的黃亮,茶湯入口顯現(xiàn)苦感,口感刺激性稍強,余韻顯。喝完后很有回味感,口腔中的香甜韻味讓人很舒適。
第十二泡的時候,胃已經(jīng)受不了了,所以準(zhǔn)備悶泡試試。
茶湯湯色更顯清澈剔透,入口能感受到苦重,但化的很快,因為悶過,所以口腔收斂性增強。
第十三泡悶泡四分鐘左右,入口苦更加強烈,苦化的非???,同樣的澀,澀化的稍慢些,依舊能化開,感覺這茶非常不錯的。
第十四泡,悶泡五分鐘,滋味越顯飽滿,喝完后,舌根處的苦感在一點一點化開。整體感覺很舒適,口腔中香甜感十足。感覺這茶還能再悶泡三五泡,而且越悶越好喝,但胃已經(jīng)在抗議,加以時間關(guān)系,就沒泡了。
葉底:葉底完全舒張,色澤黃綠,看上去較鮮活,柔韌性好。雖然不是很粗壯,也同樣很漂亮。
由于現(xiàn)場記錄感受,所以茶湯細(xì)節(jié)圖,葉底、湯色都沒有這么拍。時間關(guān)系,趕的很急,就這樣匆匆結(jié)束了。最后還是給它換了身裝,雖然同樣是塑料袋,不過好看多了。
總結(jié):非常不錯的一款茶,最后的感覺是,香氣融于茶湯中,苦感化的很快,留有的苦底似涓涓泉水一樣的慢慢化開,不斷持續(xù)回甘,與口腔中留存的香融合,能感受香甜的余韻一直盤旋于口中。喝著雖然沒有大樹茶那種厚度,但這略顯濃烈的苦澀,強勢的回甘,霸烈的茶氣,以及香甜的回味,我很喜歡。這茶還有一個特點就是,越泡越來勁,越泡茶湯越剔透。
張三
4年前
回復(fù)木坤小寶:@張三 過獎,還有待提高 回復(fù)
藍(lán)
4年前
回復(fù)木坤小寶:@藍(lán) 謝謝茶友的支持,共同學(xué)習(xí) 回復(fù)
喝喝茶擼擼串
4年前
回復(fù)木坤小寶:@喝喝茶擼擼串 哦豁,還有這個事啊,學(xué)習(xí)了 這才是網(wǎng)上學(xué)不到的知識啊 回復(fù)
心若向陽
4年前
回復(fù)木坤小寶:@一葉障目 謝謝茶友,這款茶從干茶葉底都不太出眾,但茶湯的香甜感,茶湯的色澤還是非常不錯的 回復(fù)
陀飛輪
4年前
回復(fù)木坤小寶:@陀飛輪 學(xué)習(xí)了,經(jīng)驗不足啊,還不知道怎么分享葉種。 回復(fù)
茶語不言
4年前
回復(fù)木坤小寶:@茶語不言 感謝茶友光臨?。?! 回復(fù)
茶語不言:@木坤小寶 學(xué)習(xí)了 回復(fù)
云海散人
4年前
回復(fù)木坤小寶:@云海散人 是呢是呢,相信長成大樹會更驚喜 回復(fù)
常思
4年前
回復(fù)木坤小寶:@常思 哈哈,意外的驚喜很是意外 回復(fù)
青山巍峨
4年前
回復(fù)木坤小寶:@青山巍峨 是的,中后段湯色屬于金黃了,感謝青山老師提醒。茶有萬千,對口的是棒棒噠 回復(fù)
青山巍峨:@木坤小寶 極是。。。 回復(fù)
知足常樂
4年前
回復(fù)木坤小寶:@知足常樂 見笑了老鐵,以前還不怎么喝普洱茶?,F(xiàn)在喝起來有點感覺了,但往往是詞不達(dá)意 回復(fù)
知足常樂:@木坤小寶 很優(yōu)秀的評測啦!真的。 回復(fù)
木坤小寶:@知足常樂 還得跟你們多取取經(jīng),相信越來越好。奧利給! 回復(fù)