2020年興海茶業(yè)布朗山喬木餅茶生茶試用報(bào)告：有待陳放繼續(xù)轉(zhuǎn)化
作者：
靜遠(yuǎn)
?2020年興海茶業(yè) 布朗山喬木餅茶 生茶 357克 試用報(bào)告
? ? ? 布朗山喬木餅茶，很吸引眼球的一款茶，起碼我是有此觀念的，興海茶業(yè)出品，興海茶業(yè)不是很了解，帶著一點(diǎn)陌生感和好奇感開始品試這款布朗山喬木生茶。
一、外包裝
? ? ? 1、正面設(shè)計(jì)，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，中規(guī)中矩，沒(méi)有新穎獨(dú)特之感；整個(gè)版面涉及面較多，但“布朗山喬木茶餅”幾個(gè)字比較突出，亮點(diǎn) 之處，中間有孔雀東南飛之狀，最中間茶壺形狀之下，“孔雀之鄉(xiāng)”四個(gè)字，再往下是：“陳香精品”四個(gè)燙金字體，較為突出。背面?zhèn)鹘y(tǒng)設(shè)計(jì)及包裝，包裝很精致到位。圖片描述??
圖片描述??
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2、打開外包裝，里層還有一層白綿紙，兩層白綿紙包裝，凸顯商家從細(xì)微處著手，包裝精致干凈。
圖片描述??
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取開里層綿紙，茶餅圓形周正，邊緣稍有破損，外層茶索壓制較松緣故，茶葉條索黑黃相間，條索清晰，手感很干燥，油感不足，茶餅背面茶窩不足中，屬于手工壓制，湊近聞茶香，干茶茶香較弱，有一股淡淡藥味。餅面芽頭居多。
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3、內(nèi)飛簡(jiǎn)介明了，“興海茶”突出“興味盎然、匠心好茶”“佳兆業(yè) 興海茶，精選云南大葉種曬青毛茶為原料，嚴(yán)格按照國(guó)家糧食食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用加工工藝精制而成，二十年經(jīng)驗(yàn)積淀，打造獨(dú)特興海味道?！苯榻B精準(zhǔn)到位，點(diǎn)睛之筆。
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二、取茶? ? ?茶餅壓制較松，茶針輕撬（感覺內(nèi)部壓制稍緊），用手取茶6克左右置于120毫升蓋碗，洗茶一次，濕醒5到10分鐘，開始泡茶品試。
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三、品試：第1-2泡，6秒出湯，湯色透明黃亮，香氣較淡，有焦香，入口苦味明顯澀較淡，茶氣足。
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第3-4泡，7秒出湯，湯色依舊透而黃亮，有淡淡焦香，掛杯有淡淡蜜香，相比前兩泡，苦較弱，澀不明顯，回甘較快，茶湯醇厚。
第5-6泡，10秒出湯，湯色變化不大，香氣不顯，茶湯入口甜潤(rùn)，苦澀不顯，茶湯醇厚，口感較前幾泡更加飽滿舒服，茶質(zhì)完全析出。
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第7-8泡，15--20秒出湯，湯色依然黃亮透明，入口甜潤(rùn)，回甘快，不苦不澀，醇厚飽滿度稍有下降，我感覺第5至8泡是這款茶精彩之處。
第9泡30秒出，第10泡50秒出，湯色有一點(diǎn)點(diǎn)加重，更加黃亮，茶湯入口稍有苦味，澀不顯，口感醇厚，悶泡的緣故所致，期待后面幾泡表現(xiàn)。
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第11泡60秒出，第12泡悶泡1分鐘半出湯，湯色黃亮漂亮，不苦不澀，入口甜，略顯水味，醇厚度飽滿度均有所下降。不再品試，到此結(jié)束。
四，茶底? ?茶底較碎，芽頭少，梗少且嫩，手揉捏柔韌不易碎。
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? ? 總結(jié)：這款布朗山喬木餅茶，選料比較普通，餅面條索整齊，茶底較碎，芽頭少，茶葉比較粗，香氣較弱，苦澀度低，苦化得快，回甘快比較醇厚，口感平衡沒(méi)有斷崖式變化，比較穩(wěn)定。新茶有待陳放繼續(xù)轉(zhuǎn)化，期待有好的呈現(xiàn)。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2020年9月28日? ? ? ? ? ? ? ? ?謝謝
知足常樂(lè)
4年前
回復(fù)靜遠(yuǎn):@知足常樂(lè) 喜歡茶，而聚，謝謝 回復(fù)
茶碎末
4年前
回復(fù)靜遠(yuǎn):@茶碎末 謝謝點(diǎn)評(píng) 回復(fù)
陀飛輪
4年前
回復(fù)靜遠(yuǎn):@陀飛輪 謝謝茶友點(diǎn)評(píng) 回復(fù)
靜遠(yuǎn)
4年前
回復(fù)歌頌者
4年前
回復(fù)靜遠(yuǎn)
4年前
回復(fù)茶語(yǔ)不言
4年前
回復(fù)饞茶一味
4年前
回復(fù)靜遠(yuǎn):@饞茶一味 向你學(xué)習(xí) 回復(fù)
青山巍峨
4年前
回復(fù)靜遠(yuǎn):@青山巍峨 焦糊味，有人稱焦香，呵呵 回復(fù)
青山巍峨:@u406659 呵呵^_^很好哦特別的香氣 回復(fù)
心若向陽(yáng)
4年前
回復(fù)靜遠(yuǎn):@一葉障目 多謝指教 回復(fù)