這次獲得試用的茶品是2020年拉佤布傣正氣塘生茶，感謝豐華茶業(yè)和新茶網(wǎng)給予這次試茶機(jī)會(huì)。

“拉佤布傣”是豐華茶業(yè)于2008年注冊(cè)的獨(dú)立品牌，由豐華廠部負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)，昆明康樂(lè)茶文化城全國(guó)營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)。
“拉佤布傣”品牌名稱源白“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的簡(jiǎn)稱。這四個(gè)民族是雙江縣乃至瀾滄江流域的世居民族。長(zhǎng)久以來(lái)，他們以純善的天性和對(duì)自然的敬畏，種茶、制茶、飲茶、敬茶，千百年的古茶園，在他們的守護(hù)之下，仍然生機(jī)勃發(fā)?！袄舨即觥弊駨奶斓厝撕椭C統(tǒng)一的“天人合一”核心理念，嚴(yán)格把關(guān)原料、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，匠造天人合一的健康茶飲品。
一、產(chǎn)品情況：

品名：2020年拉佤布傣正氣塘（生茶）

品牌：拉佤布傣

分類：普洱茶-生茶

形狀：餅茶

生產(chǎn)日期：2020年5月16日

規(guī)格：357克/餅

原料：云南大葉種曬青毛茶

廠家：豐華茶廠

二、拆茶：

拿到茶品時(shí)，茶餅完好，標(biāo)準(zhǔn)的357克茶餅，上手便覺(jué)得很有份量。茶餅是雙層白色棉紙包裝，看正面，豎寫的“正氣塘”三個(gè)黑色大字居右側(cè)，相當(dāng)顯眼。左下側(cè)一幅水墨畫則剛好圍了半圈，滿滿的中國(guó)風(fēng)，中間的留白可能是有意的，讓人隱約可見(jiàn)棉紙下的內(nèi)票。LOGO放在棉紙正上方，LOGO的設(shè)計(jì)融合了象征“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的圖案：中間“濮人”的區(qū)域，上小下大，像拉祜族的吉祥物葫蘆；濮人穿著佤族的服裝，跳的是布朗族的蜂桶鼓舞，每逢重大節(jié)慶，布朗人都要敲響蜂桶鼓；兩邊像火焰一樣的圖案，遠(yuǎn)看其實(shí)是兩只傣家的吉祥物——孔雀。下方標(biāo)明了茶品的分類、含量和廠商。

更詳細(xì)的如配料、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)日期等其它信息則要翻轉(zhuǎn)到背面地才可以看到。

拆開(kāi)第一層棉紙，查看內(nèi)票，上面對(duì)茶品的特點(diǎn)作了較為詳細(xì)的描述。

拆開(kāi)第二層棉紙，取出茶餅，只見(jiàn)整個(gè)茶餅餅型飽滿、餅面墨綠，渾圓油潤(rùn)，細(xì)看餅面條索清晰顯毫，芽頭多且飽滿，光茶餅便已顯出這款茶的厚重。湊近輕嗅，是一股淡淡的花香，細(xì)聞，還有蜜香。茶餅壓制松緊適度，撬下一塊后，只見(jiàn)里外料勻整一致，條索墨綠油潤(rùn)，芽毫明顯，很純凈。

三、試飲準(zhǔn)備：

茶具：白瓷蓋碗（180ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、簡(jiǎn)易茶桌等。

用水：家庭過(guò)濾水。

品飲時(shí)間：2020年9月17日中午。

品飲環(huán)境：多云，南風(fēng)1-2級(jí)，室外溫度30℃，相對(duì)濕度60%左右。

四、試飲情況：

洗茶、潤(rùn)茶：

干茶7.6克（已干醒10天），95度水沿蓋碗邊側(cè)緩緩注入，快速出湯，茶湯淺黃透亮，濃郁的花蜜香直沁肺腑。

圖片描述??

圖片描述??

濕醒3分鐘。

第一泡:90度水8秒出湯。茶湯金黃透亮，茶湯中懸浮有絨毫，花蜜香濃郁，茶湯入口順滑有質(zhì)感，有一種硬朗的感覺(jué)，香含于湯，苦澀未顯，略帶青味，回甘快且明顯。冷杯有果蜜香味。

第二泡:90度水8秒出湯。湯色略有加深，花蜜香依然，茶湯醇厚飽滿，那種硬朗的質(zhì)感更加明顯，有苦澀感，青味也還是有的，但這種感覺(jué)很快就被回甘占據(jù)了，舌底生津。

第三泡：依然90度水8秒出湯。茶湯金黃透亮，香氣依然，茶湯醇厚飽滿，茶湯厚度要比前泡更勝一籌，苦澀來(lái)得快去得也快，回甘迅猛，生津連連，甜潤(rùn)之感直抵喉頭。此時(shí)感覺(jué)腹熱，前額、背部有汗?jié)B出。

第四、五泡：90度水8秒、10秒出湯，湯色金黃透亮，香氣、茶湯質(zhì)感與前泡基本一致。生津不斷，回甘持久，滿嘴香甜，體感更加明顯。

第四泡圖片描述??

第五泡圖片描述??

第六-八泡：95度水8秒出湯，湯色金黃透亮，香氣依舊，茶湯依舊醇厚飽滿，厚度尚未衰減，回甘生津強(qiáng)勁持久，喉韻深遠(yuǎn)。

第六泡圖片描述??

第七泡圖片描述??

第八泡圖片描述??

第九-十泡：95度水10秒、15秒出湯，湯色依然金黃透亮，茶香不變，茶氣力道還是很足，生津、回甘強(qiáng)勁，滿口香甜，有點(diǎn)冰糖韻味。

第九泡圖片描述??

第十泡圖片描述??

第十一至十三泡:開(kāi)水10-15秒出湯。湯色金黃透亮，香氣、茶湯厚度雖已不如前幾泡，但依然可以感受到茶氣的強(qiáng)勁，生津、回甘持續(xù)，喉韻保留的也不錯(cuò)，讓人欲罷不能。

第十一泡圖片描述??

第十二泡圖片描述??

第十三泡圖片描述??

第十四泡:開(kāi)水20秒出湯。湯色金黃透亮，茶湯入口已沒(méi)有了前幾泡的硬朗質(zhì)感，但茶氣并未出現(xiàn)明顯減弱，回甘持久。

第十五泡:開(kāi)水悶了半分鐘，湯感略薄，茶氣還在，生津、回甘持續(xù)，喉韻保留的也不錯(cuò)，耐泡度整體很好。

葉底:葉底黃綠，粗壯肥嫩、舒展，茸毛畢現(xiàn)，葉片肥碩，脈絡(luò)分明，整體勻整，柔韌鮮活。

五、總體評(píng)價(jià)：

2020年拉佤布傣正氣塘生茶，湯質(zhì)厚實(shí)硬朗，滋味飽滿，茶氣強(qiáng)烈，回甘生津強(qiáng)烈、持久，正氣塘茶充滿剛陽(yáng)之氣的特點(diǎn)得到充分的體現(xiàn)，不愧于正氣之名。如果要挑出其中的不足之處，便是有些青味，畢竟是新茶，青味再所難免，期待轉(zhuǎn)化后青味能夠褪掉。