時(shí)間：2020年8月23日7時(shí)

天氣：陰

溫度：室內(nèi)25攝氏度

品茶地點(diǎn)：書房

泡茶工具：110毫升蓋碗

投茶量：5克

用水：礦泉水?

最近喜歡喝白茶，都說白茶一年茶，三年藥，七年寶，因?yàn)槠渚哂惺詹貎r(jià)值，所以每年都會(huì)購(gòu)買一些白茶。最近用白茶都是放了幾年的白茶，雖然算不上老茶，但也算是年份茶了。新茶是第一次喝，產(chǎn)品說明中，有鮮葉生產(chǎn)日期與產(chǎn)品加工日期。銀白色金屬盒外包，絕對(duì)高端大氣上檔次，包裝盒的正面的草圖勾畫出白茶的生長(zhǎng)環(huán)境與制作流程，很有文化氣息。

打開金屬盒，里面是兩個(gè)棉質(zhì)袋，各有散開白茶

潤(rùn)茶15秒，以喚醒茶葉，開啟一段新的旅程。開水沿蓋碗邊緣順時(shí)針緩緩注入，裊裊蒸氣中有淡淡清香。

第一泡15秒后出湯，湯色淺黃，迫不及待入口，品之無苦微澀，有草青味。

第二泡20秒后出湯，觀湯色明淺黃透亮，入口微苦，迅速化開，入口甜潤(rùn)，花蜜香顯現(xiàn)。

第三泡20秒后出湯，湯色明黃色透亮，入口甜潤(rùn)，花果香飽濃郁，沁人心脾，直達(dá)肺腑。

第四泡20秒后出湯，湯色金黃透亮，入口依然甜潤(rùn)，喉韻悠長(zhǎng)，花蜜香更加濃郁。

第五泡20秒出湯，湯色金黃透亮，入口滋味更加醇厚，回甘持久，真正的滿口生津。

第六泡20秒出湯，湯色晶瑩剔透，入喉鮮爽。茶湯在舌尖稍作停留，然后滑向喉部，鮮爽感油然而生，這是與普洱生茶的共通之處。

第七泡、第八泡30秒出湯，茶湯顏色略淺，味道略淡，仍能感覺到淡淡花果香氣。表明該款白茶茶品質(zhì)較好。

第九泡30秒出湯，湯色杏黃，入口微甜，但香味散盡。

葉底鮮活有彈性，呈青黃色，干凈整潔無雜質(zhì)，可見肥壯條索與粗梗。

總之該茶選料較好，飲之甘甜，入口生津，滋味細(xì)膩柔和，經(jīng)久耐泡。后期的存儲(chǔ)一定會(huì)帶來更加豐富的味覺體驗(yàn)。