年天弘絕配生茶357克品嘗評(píng)測(cè)報(bào)告

一、2020年天弘 絕配 生茶 357克信息：

品牌：天弘

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：勐海天弘茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 42餅/件

凈重：357克

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2020

原料：云南大葉種曬青毛茶

標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22111

保質(zhì)期：適合長(zhǎng)期保存

二、品牌與產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

1、品牌簡(jiǎn)介

昆明天弘茶業(yè)有限公司，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營(yíng)企業(yè)。公司本著以"誠(chéng)信凝聚人脈，質(zhì)量鑄就品牌"的經(jīng)營(yíng)理念，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。公司產(chǎn)品于2006年順利通過(guò)"國(guó)家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證"，為公司做大、做強(qiáng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),公司秉承：樹立良好的企業(yè)口碑，讓天下茶人身心健康，"天弘只做好茶"的制茶理念。

2、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

本款產(chǎn)品甄選易武、布朗、勐宋三大著名產(chǎn)茶區(qū)春季大葉種曬青茶菁為原料，經(jīng)天弘茶業(yè)創(chuàng)始人李朝仲先生結(jié)合二十年制茶經(jīng)驗(yàn)所得科學(xué)配比后精心制作而成。湯感飽滿醇厚，香氣馥郁悠遠(yuǎn)，回甘快，生津持久，飲后唇齒留香極度舒適，不負(fù)“絕配”之名。

三、2020年天弘 絕配 生茶 357克的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評(píng)測(cè)：

1、外包裝情況： 采用白棉紙包裝，底色雪白，周邊用小茶朵做圖案襯托，包裝正面頂最為突出及顯眼的是用大紅“天“字商標(biāo)圖案，中間特大白字”絕配“二個(gè)空白字最吸引眼球，有一定的藝術(shù)性，底是生產(chǎn)商名稱及標(biāo)注凈含量，背后有茶餅詳細(xì)的，規(guī)范的，齊全的信息，從各種標(biāo)識(shí)就能充分顯示大企業(yè)的規(guī)范性與標(biāo)準(zhǔn)性，給消費(fèi)者一個(gè)安全的、衛(wèi)生的、可靠的保證。

2、 干茶：茶餅園整均勻，呈褐潤(rùn)色，條索肥壯，芽頭顯露均勻較多，鑒賞完干茶后，稱取8g干茶用于品評(píng)，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來(lái)將開始對(duì)這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)。

四、2020年天弘 絕配 生茶 357克品嘗評(píng)測(cè)過(guò)程：

1、評(píng)測(cè)時(shí)間：

評(píng)測(cè)地點(diǎn)：南方沿海

2020年8月22日下午

天氣：晴 ?26~35度

2、評(píng)測(cè)人信息：

地址：南方某城市

性別：男

茶齡：老齡

3、沖泡方法：

用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤(rùn)茶的作用，再潤(rùn)茶10分鐘后，就可以正式?jīng)_泡品嘗。

洗茶湯色淺橙黃透亮，干凈，沒沉淀層，溫開水沖洗后的茶湯，聞?dòng)悬c(diǎn)淡淡的茶香，沒雜味，沒倉(cāng)味。

4、沖泡品嘗評(píng)測(cè)過(guò)程：

茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計(jì)、自動(dòng)報(bào)警計(jì)時(shí)器等。

用水：美國(guó)史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水

沖泡時(shí)間：每泡統(tǒng)一定為10秒時(shí)間

第1泡 ：湯色淺橙黃透亮，果香清新，滋味淡薄，入口柔順，苦澀較重，能化開，稍有生津，也稍有回甘，無(wú)其他雜味。

第2泡 ：湯色稍有加深呈橙黃，透亮度較高，果香稍帶有淡淡蜜香，滋味明顯有所改善，呈飽滿濃郁，入口鮮而爽，苦澀稍有加重，但化得也快，有生津回甘。

第3泡 : 湯色橙黃明亮，果香帶有蜜香，滋味飽滿醇和，茶氣足，呈現(xiàn)苦重澀輕，回甘生津快速。

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第4泡 : 湯色橙黃通透，果香蜜香交匯，湯質(zhì)較稠厚，茶氣強(qiáng)勁，苦澀入口即化，回甘生津持久。

第5泡 ：湯色橙黃艷麗迷人，香氣濃郁，湯質(zhì)濃稠，滋味細(xì)膩，苦澀感顯現(xiàn)平衡，回甘、生津迅速。

第6泡 ：湯色橙黃明亮，香氣迷人，滋味醇柔飽滿，入口順滑，苦澀入口即化開，回報(bào)甜潤(rùn)充滿口腔，口感鮮甜，飲后滿口生甜。

第7泡 ：湯色橙黃明亮，茶氣十足，香氣持續(xù)，湯質(zhì)穩(wěn)定，回甘迅速，飲后喉嚨甘甜持久。

第8泡 ：湯色橙黃通透明亮，香氣依舊，茶氣十足，甘甜持久。

第9泡 ：湯色稍有變淺，呈淺橙黃透亮，蜜香氣韻猶存，滋味細(xì)膩柔軟，入口油潤(rùn)綿柔，生津回甘快速持久。

第10泡 ：湯色淺橙黃透亮，香氣沉穩(wěn)，入口甜潤(rùn)，滋味甘甜柔順，茶味強(qiáng)烈，飲后喉嚨甘甜，非常耐泡。

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葉底::黃綠明亮，葉質(zhì)肥厚，活力足，柔軟有彈性，芽葉嫩度較好，勻整度也不錯(cuò)。

五、2020年天弘 絕配 生茶 357克品嘗評(píng)測(cè)總評(píng)：此款2020年天弘絕配普洱生茶，茶餅園整均勻，呈褐潤(rùn)色，條索肥壯，芽頭顯露均勻較多，湯色呈現(xiàn)橙黃透亮，香氣迷人濃郁持久，湯質(zhì)穩(wěn)定，滋味醇厚新鮮爽口，入口清新順滑甘甜，苦澀較輕能入口即化，生津回甘較快也持久，飲后喉嚨甘潤(rùn)，只有飲過(guò)該“天弘絕配”的茶友，才能真正領(lǐng)略到該款茶的閃光點(diǎn)，經(jīng)過(guò)十泡品鑒，充分體現(xiàn)到該 款茶的價(jià)值與價(jià)格并存的，是非常值得收藏、品嘗的、給你驚喜不斷普洱佳茶。

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