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興海茶業(yè)

2020年興海茶業(yè) 人和五星 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 興海茶業(yè)

參考價: 398.0

試用數(shù)量: 7份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時間: 2020.08.02 - 2020.08.08

7 份報告 / 157 人申請

拿得起也需要放得下:2020年興海茶業(yè)人和五星生茶評測報告

作者: 跳舞

原標題:《人生如茶,沉時坦然,浮時淡然,拿得起也需要放得下

茶不過兩種姿態(tài),浮、沉;飲茶人不過兩種姿勢,拿起、放下。人生如茶,沉時坦然,浮時淡然,拿得起也需要放得下。

一、公司簡介

圖片描述??

興海茶業(yè)有限責任公司,其前身為興海茶廠,于2018年1月與佳兆業(yè)茶業(yè)集團簽約合作,雙方整合優(yōu)勢資源,共同搭建發(fā)展架構,推進茶業(yè)項目戰(zhàn)略規(guī)劃。

興海茶業(yè)位于馳名中外的普洱茶核心產(chǎn)區(qū)-云南省西雙版納州勐海縣,專注于普洱茶的種植、研發(fā)、生產(chǎn)加工。廠房建筑面積11000平方米,年生產(chǎn)量4000噸,成為云南省中型骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè),取得國家食品產(chǎn)品質(zhì)量安全許可證QS認證。

為生產(chǎn)符合有機產(chǎn)品標準的茶葉產(chǎn)品,興海茶業(yè)建立了從源頭茶園種植、加工基地到渠道銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。擁有海拔1500-2000米以上的高山班盆、賀開等古樹茶園共計100多畝,南列生態(tài)茶園1600畝。原始森林覆蓋,自然環(huán)境優(yōu)越。

品牌:興海茶業(yè)

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:興海茶業(yè)有限責任公司

  規(guī)格:357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2020

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質(zhì)期:越陳越香

圖片描述??
外包裝
外包裝
外包裝??
防偽查詢?

二、干茶

干茶:條索細長緊卷,色澤墨綠泛烏,有光澤,偏深稍顯褐含梗,近嗅氣味干凈沒有雜味。

內(nèi)票
內(nèi)飛
取茶
干茶??

、沖泡

器具:220cc玻璃小壺、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

用水:珍茗金龍桶裝水

投茶量:8克

潤茶聞香:水開后靜置一會,待水溫穩(wěn)定在95度,快速洗茶遍,潤茶5分鐘。熱嗅花蜜香。

第一泡20秒出,茶湯綠黃清澈,入口澀,苦感弱,化得快,澀幾乎是停留在剛?cè)胱斓臅r候,主要以唇和舌尖感應到。香氣柔和,不張揚,和干茶袋里聞到的干香一致,有少許青味?;馗蕘淼猛?,甜感是微妙的,不強,生津來得偏晚,但感知明顯,香氣在嘴里的感覺很平和,咽下去的時候很爽滑,飲完喉嚨有些許涼爽感。

第1泡
三四泡10秒出,茶湯口感瞬間上升,聞湯香依舊細微帶甜香,入口便感覺澀夾雜著淡淡的甜,弱苦即化,微澀劃開稍緩,有一定留存時間,期間伴隨著回甘生津甜潤。

第2泡
第3泡?
第4泡?

? ? 第五六泡20秒出,苦已經(jīng)感覺不到了,澀也減輕許多,唯獨香氣絲毫未減,茶湯依然帶給人清爽的感覺,舌部生津的地方還能感覺到點點澀感。


第七八泡30秒出,入口有輕微的甜,和前面幾泡回甘的那種甜是一種味道,整體口感淡了許多,微弱的青味也可以顯現(xiàn)出來了。


????第九泡重悶分鐘,有一絲絲水味,還有輕微的澀感,但茶湯入口還是很清甜感覺,應該是進入尾水甜了,回甘不再像之前那么明顯。

茶底
茶底??

????總結(jié):整體來看,這款茶澀感強于苦感,干茶的那種香甜味是能泡進水里的,耐泡度中等偏上,回甘強于生津,來得快,也持久。生津的感覺是有的,可能被澀壓制了,感覺不明顯,若繼續(xù)存放,待澀感褪去,綜合體驗應該會更好。

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