作者: 閑者自樂
? ? ?潮汕俗話言,茶三酒四踢桃二。茶三就是一起品茶,三人最為合適。水有高低,山有遠(yuǎn)近,剛好湊了三人,煮壺烹閑。皆因水平有限,品茶感會因人而異,抽空分享體會,敬請斧正!
就從創(chuàng)始人開始吧,老鄉(xiāng)咧!
一、洪普號的認(rèn)識
潮汕人是個無茶不樂的族群,茶文化融入生活中的方方面面,萬事坐下來先喝杯茶再說,也因此藴養(yǎng)了一系列的茶文化,潮汕的“三杯沖”是尤為特出的例子。
正是有了這種對茶文化的熱衷和喜歡,成就了洪普號的精微產(chǎn)區(qū)探索先鋒的事業(yè),后起之秀。
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?二、雪藏普洱的概述
洪普雪藏是先有生普,后應(yīng)廣大茶友強(qiáng)烈要求,拿出部分原料再發(fā)酵為熟茶。
采用竹簍吊空均勻發(fā)酵,拒絕堆味而保留了后期轉(zhuǎn)化空間。(潮汕柚子茶就是吊空發(fā)酵居多)
三、品茶準(zhǔn)備
1、雪藏實物描述
2、翹茶醒茶(松餅,撬開醒茶兩三天)
3、茶量9克
4、蓋碗三杯沖。
5、茶友三人
6、無雨有點熱,廣東南方
三、試茶
1.第一次試茶,晚上。(洗茶兩次,至十二沖止)
2.第二次精品,早上。(洗茶一次,至第八沖止)
閑者自樂
1年前
演員的自我修養(yǎng)
2年前
知足常樂
4年前
回復(fù)極客速報
4年前
回復(fù)閑者自樂:@極客速報 謝謝支持,共同學(xué)習(xí)。 回復(fù)
禪茶
4年前
回復(fù)閑者自樂:@禪茶 確實不錯,謝謝支持! 回復(fù)
茶語不言
4年前
回復(fù)閑者自樂:@茶語不言 個人認(rèn)為確好地體現(xiàn)了藏,無論轉(zhuǎn)化空間,茶素釋放地表現(xiàn),感到充分體現(xiàn)出來。就是2019年的茶,不然層次更佳。聽說這款他們送了六年料體驗。 回復(fù)
剛剛好
4年前
回復(fù)閑者自樂:@剛剛好 謝謝! 回復(fù)
青山巍峨
4年前
回復(fù)閑者自樂:@青山巍峨 你的文章一級棒!專業(yè)!贊!謝謝你! 回復(fù)
青山巍峨:@閑者自樂 謝謝點贊吶。(^_^)開森。加油↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗ 回復(fù)
秋季的回憶
4年前
回復(fù)閑者自樂:@秋季的回憶 謝謝! 回復(fù)
歌頌者
4年前
回復(fù)閑者自樂:@歌頌者 老鄉(xiāng),你好!謝謝! 回復(fù)