作者: 一哥
一、產(chǎn)品信息
品牌:洪普號
分類:普洱茶 - 生茶
廠家:勐海品香園茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn):--
保質(zhì)期:越陳越香
二、評測氛圍
北方地區(qū),室溫29℃空調(diào)房,天氣陰天有雨,碧然德過濾水,水溫開水95℃,蓋碗140毫升,公杯
三、外包裝
雪藏茶餅由雙層棉紙包裝,茶表干凈無污物,打開第二層棉紙,反轉(zhuǎn)茶餅可見內(nèi)飛壓制入茶,并有內(nèi)票一張,內(nèi)票簡要介紹洪幫主制茶的初心,
四、撬茶
五、品飲過程:
醒茶:茶干靜置蓋碗中2小時(shí),開水沖洗一次,直接開湯,舍棄濾網(wǎng)
前期: 第三泡3秒,出湯聞蓋,花香、蜜香濃郁,湯色淺黃透亮,入口無澀,苦感幾無,水路細(xì)膩,香柔甜順,口腔韻感好,留存度好,水含香,有回甘,生津不顯,茶氣直沖額頭,后背微汗,體感明顯,初步懷疑是那卡片區(qū)。
中期:聞香持久穩(wěn)重,前十泡很平穩(wěn), 柔和順滑,無掉水,澀感持續(xù),化開的比較慢,回甘良好持續(xù),生津可,韻感好。茶氣足持久,毫不夸張的說 汗落 一口直頂腦門。
尾水:13泡后,香無, 湯薄水甜,茶氣緩?fù)耍?/span>但甜水感明顯。
葉底
葉底如圖,暗綠色,葉片秀麗,油亮肥厚舒展,水潤飽滿,脈絡(luò)清晰,完整度高,整體纖細(xì),活性鮮足,背毫豐富,芽頭比適中,采摘嫩度高,粗壯肥嫩,觸手柔軟有韌性有活性,無紅梗紅葉黃片糊點(diǎn),干凈無雜質(zhì)。
六、總結(jié)
總體茶湯來說,湯水含香,柔順潤水路細(xì)膩無青味,協(xié)調(diào)性好,口腔內(nèi)無異雜感,舌尖有回甜,茶湯入口后有一定香韻留存。初感無澀,澀感在4泡后出現(xiàn)并持續(xù),舌面及牙齦兩側(cè)微有收斂感,整體柔和無刺激,口感層次較豐富,茶湯穩(wěn)定,湯厚感一般;有輕苦在舌后部秒化,苦感幾無,尾水有一定甜度,回甘持久生津稍慢,喉部無刺、干感,花蜜香回味香甜怡人。茶氣強(qiáng)勁內(nèi)斂,耐泡度一般,15泡左右,感覺樹齡不古?;乜壑黝},香氣凝聚,茶氣豪橫,唯一的疑問是為什么茶紙上要寫大葉種?
此茶餅適合現(xiàn)飲,未來有絕對好的預(yù)見,可期待轉(zhuǎn)化。
演員的自我修養(yǎng)
2年前
泥泥
4年前
回復(fù)一哥:@泥泥 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
禪茶
4年前
回復(fù)一哥:@禪茶 非??梢? 回復(fù)
饞茶一味
4年前
回復(fù)一哥:@饞茶一味 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
秋季的回憶
4年前
回復(fù)一哥:@秋季的回憶 非標(biāo)可以 回復(fù)
一生清閑
4年前
回復(fù)一哥:@一生清閑 只為茶煙 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
大道至簡
4年前
回復(fù)一哥:@雷先生 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
茶語不言
4年前
回復(fù)一哥:@茶語不言 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
一線天
4年前
回復(fù)一哥:@一線天 水路如您的名字 回復(fù)
青山巍峨
4年前
回復(fù)一哥:@青山巍峨 感謝大神 回復(fù)
青山巍峨:@一哥 一哥你可別,我們的、都是癡茶的人兒^_^ 回復(fù)