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天弘

2020年天弘 班盆傳世 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 天弘

參考價(jià): 1380.0

試用數(shù)量: 7份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時(shí)間: 2020.06.05 - 2020.06.11

7 份報(bào)告 / 184 人申請

“威嚴(yán)凜冽,氣勢磅礴”2020年天弘 班盆傳世 生茶 試用報(bào)告

作者: 秋季的回憶

每次收到新茶網(wǎng)寄來的茶品,心中都無比喜悅和感謝,通過與新茶網(wǎng)的姻緣,讓我結(jié)實(shí)更多的茶友,了解了更多的茶葉品牌和相關(guān)文化知識,尤其關(guān)于普洱茶方面。閑暇時(shí),約上三五親友一起品茶論道,已經(jīng)成為我生活中不可或缺的一件幸事,并著實(shí)享受其中,或許這就是佛家常說的緣起吧!

茶,可會(huì)友,亦可結(jié)緣。一杯茶,足以承載朋友間所有的情誼與聚散離合。如佛曰:緣起、緣滅。既有緣起,就有緣滅,既生此因,當(dāng)?shù)么斯?,于是一杯茶的濃淡起落,伴隨著朋友間的聚散離合,一如古人于此時(shí)而耽念于彼時(shí),所以時(shí)時(shí)總在快樂中帶點(diǎn)深思,卻有雋永的思緒在茶中流淌。

紅塵中的我們,既無法估量“緣起”時(shí)的場景,又無法阻止“緣滅”時(shí)的念欲。唯一能做的,不過是努力讓自己心靜神安。宛如歲月長河在清閑中被無限延伸,我們可以自由往返于過去、現(xiàn)在和未來。“性空”的虛無,也就越發(fā)實(shí)在起來了。?

當(dāng)然,這一切,離不開茶與器的宣泄。宋人曾鞏賞新茶詩句曰:“一杯永日醒雙眼,草木英華信有神”,一杯茶喝下去,心清了、神明了,心清神明,才能看透紛紜是非。

緣起性空,茶為界。??

這回品鑒是我第二次接觸天弘普洱茶,他家生普是第一次嘗試,不過或多或少對天弘茶業(yè)還是有一些了解的,天弘茶業(yè)創(chuàng)始人李朝仲先生,70年代云南本土人士,中國普洱茶實(shí)踐派代表性人物,歷經(jīng)普洱茶行業(yè)風(fēng)風(fēng)雨雨,執(zhí)著于“一生只做普洱,只做好茶”的心態(tài),心胸豁達(dá)且謙遜不卑,說能做到的,做到說過的!做茶即做人,有好的心態(tài)才能做出好的產(chǎn)品。?

天弘茶品以普洱茶核心原產(chǎn)區(qū)西雙版納為主,部分產(chǎn)品分布于云南一、二線產(chǎn)區(qū)的古樹名山。今天這款“班盆傳世”原料產(chǎn)于布朗茶區(qū)班盆古茶園,班盆位于西雙版納勐混鄉(xiāng),海拔1760米,與賀開古樹園遙遙相望,距鼎鼎大名的老班章寨僅2公里,故同屬布朗山茶區(qū)。實(shí)際班盆古茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二,只是平均海拔僅比老班章低100米左右,班盆茶樹齡多在四五百年之間,樹身長滿蕨類和苔蘚類植物,久歷滄桑。

可以說,班盆古樹茶既有百里挑一的高品質(zhì),又有相對班章茶價(jià)格而言十分理性的高性價(jià)比,市面上關(guān)于班盆的茶品感覺并不多見,我對班盆茶的理解是即低調(diào)、又奢華的隱居俠客。因?yàn)榘嗯璨枧c班章茶如此的接近,所以多被一些商家直接用于班章茶的制作加工當(dāng)中,也許我們在滋滋品嘗著某一款“老班章”時(shí),原料很可能就出自班盆茶區(qū),拙見,見諒!??

產(chǎn)品信息:

品牌:天弘“班盆傳世”

分類:普洱茶-生茶

廠家:云南西雙版納-勐海天弘茶廠

規(guī)格:357/

形狀:餅茶

年份:2020.4.2

原料:班盆古茶園

保質(zhì)期:越陳越香




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茶葉外包裝采用單層棉紙包裹,質(zhì)地柔韌而順滑,包裝紙主色調(diào)為象牙黃,茶餅上下部分以中國傳統(tǒng)皇室圖案“海波紋”進(jìn)行裝點(diǎn),其波濤洶涌浪花飛濺,威嚴(yán)凜冽,氣勢磅礴,寓意為滋養(yǎng)萬物,海納百川。

餅面中間書寫紅色“班盆傳世”,并以豆綠色襯托打底,上方印刷“大天弘”商標(biāo),說到天弘商標(biāo)我們簡單了解一下他們的發(fā)展歷程,天弘成立于1997年,前身為云南思茅天弘茶廠,百年天弘是天弘茶業(yè)主要商標(biāo)名稱,其主要注冊商標(biāo)包括“弘普號”、“百年天弘”、“大天弘”。

下方印刷茶廠名稱、規(guī)格和屬性,其中正面一行字,道出了天弘茶的品質(zhì)保證:“每一枚天弘茶,都源自核心原產(chǎn)地”。?

翻轉(zhuǎn)茶餅觀背面,折疊紋理勻整而整齊,折疊后紙張多余部分填充于餅窩處,最后同樣采用領(lǐng)帶結(jié)式完成收口,顯得整個(gè)茶餅秀麗端莊。




?展開外包裝同時(shí),一股清新的蘭花香隨紙張飄散開,茶餅貼于面部輕嗅更加芬芳誘人。茶餅正面附著內(nèi)票,內(nèi)飛淺壓,餅形圓潤規(guī)整,條索褐潤修長,粗壯而健碩,芽頭多顯,白毫密布,撒面均勻飄逸,錯(cuò)落交織,賣相甚好。

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茶刀餅面入刀輕挑,力爭條索完整無損,茶餅壓制偏松,取茶較為容易,稱茶8.0克,自熱環(huán)境中干醒2天。

品鑒信息:

試用品牌:大天弘-班盆傳世

茶飲類別:普洱茶-生茶

時(shí)??? 間:2020.6.20

??? 溫:室內(nèi)溫度29℃、室內(nèi)空氣濕度60%

??? 具:日本備前燒手抓壺、景德鎮(zhèn)品茗杯

??? 水:瓶裝冰露純凈水

??? 具:電磁爐

投 茶 量:8.0

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取茶8克,置于壺中,潤茶一道,濕醒待茶葉疏散開來,開始沖泡。


一湯:沸水細(xì)水線,定點(diǎn)低水位,隨即延壁出湯,湯色淺橙明亮,入口香氣高純,果香明顯,杯底隱含蜜香,湯質(zhì)清爽飽滿,濃厚鮮活,比我喝前想象的要柔順一些,苦澀味協(xié)調(diào),都不算很重,化的快,具儒雅清秀質(zhì)感。

二湯:沸水細(xì)水線,定點(diǎn)低水位,5秒出湯,水浸出物質(zhì)增多,湯色通透顯淡橙,茶湯入口鮮活清爽,濃厚醇釅,蘭香為主且下沉,苦低偏重,湯質(zhì)細(xì)膩滑軟,回甘、笙津感迅速持久。????

三湯:沸水細(xì)水線,定點(diǎn)低水位,8秒出湯,水浸出物質(zhì)豐富,湯色橙黃明亮,茶湯入口飽滿濃郁,層次跌宕鮮活,回甘迅猛,笙津涌溢,蘭蜜香沉穩(wěn),喉韻綿長,茶氣磅礴,勁路漸長。


四湯:沸水100℃,定點(diǎn)快入水,10秒出湯,湯色橙黃通透,茶湯入口稠厚,壓舌感顯,蘭香/果蜜香馥郁,茶香即揚(yáng)的起來又沉得下去,茶氣足,勁路顯,富有張力,有“蕩氣回腸”之感。

五湯:沸水粗水線,定點(diǎn)快入水,12秒出湯,湯色橙濃艷麗喜人,茶湯入口有一定的沖擊力,強(qiáng)勁的茶氣包裹在濃稠細(xì)膩的茶體中,苦澀感相對平衡,澀微顯,下咽后回甘、生津迅速由兩頰蔓延到舌底,源源不斷。

六湯:沸水100℃,定點(diǎn)快入水,15秒出湯,湯色金黃明亮,茶湯入口迂回后下咽,既可感受到湯質(zhì)的飽滿度和順滑度,整個(gè)口腔里都流竄著濃郁的茶香,茶湯剛剛觸碰到舌尖,甜潤就一觸即發(fā),引爆味蕾,茶湯所到之處,鮮甜持續(xù)溢出,滿口生甜。


圖片描述????

七、八湯:定點(diǎn)高溫快速入水,20秒出湯,茶湯通透明亮,色澤橙黃,茶湯入口張力十足的茶味沖擊著味蕾,口腔的四周被厚重的茶質(zhì)裹挾著,上顎尤為突出,茶湯入喉,口腔的留存度很是持久,此時(shí),回甘迅速體現(xiàn),笙津從舌底大股涌出,從頭到尾,在喝完茶湯的間歇,甘甜一直持續(xù)不斷。

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九、十湯:定點(diǎn)高溫快速入水,25秒出湯,茶湯通透顯淺,蘭香氣韻猶存,水路細(xì)膩柔軟,潤口綿柔有張力,澀感稍顯,津感快與回甘,喉韻清涼,口腔舒適。

十一、十二湯:定點(diǎn)快入水悶泡,30秒出湯,茶湯此時(shí)甜潤主顯,香氣沉穩(wěn),茶湯變得異常甘甜而溫順,而此時(shí)茶味也顯得沒那么強(qiáng)烈了,整個(gè)口腔只是甘甜和生津,滋潤、回甘遲遲不散。

葉底:

泡開的葉底舒展肥碩,鮮嫩喜人,脈絡(luò)清晰、幼嫩黃綠,有可以被陽光穿透的質(zhì)感,尾水甘甜,耐泡度較高,活力盡顯。

小結(jié):

此款天弘“班盆傳世”應(yīng)屬于中葉種,條索褐潤齊整,粗壯而健碩,芽頭多顯,白毫密布,入口香氣高純,果香明顯,杯底隱含蜜香,湯質(zhì)清爽飽滿,整個(gè)湯體平衡沉穩(wěn),十余泡無掉水味,喉部甘潤、舒適,幾泡后喉部的甘滋與口腔的甘甜、津感以及強(qiáng)烈茶氣交互,讓人欲罷不能。一杯茶湯飽含著班盆古茶樹百年櫛風(fēng)沐雨,所攝的日月精華,大地養(yǎng)分,安穩(wěn)持重而又凈水深流。只有喝過這款“班盆傳世”朋友,才能領(lǐng)略到她的卓越不凡,值得被珍惜、收藏、是足堪傳世的普洱佳茗。

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