作者: 玉清
時間:2020年5月15日06時
天氣:陰
溫度:室內(nèi)23攝氏度
品茶地點:家庭茶室
泡茶工具:110毫升蓋碗
投茶量:4克
用水:山泉水
接觸了幾年白茶,對白茶的制作工藝、儲存、飲用有大致的了解。都說“白茶一年茶,三年藥,七年寶”,因為其具有收藏價值,所以每年都會購買一些白茶,存放一段時間。2019年的白茶算是新茶,新茶是第一次喝,2019年老爺說不將就這款茶外包是一頭壯碩的雄獅,頭頂碩大的寶珠,身披麒麟披肩,可謂珠光寶氣,整個包裝充滿喜感,掰他二字中間的有點距離,仿佛已經(jīng)掰開即刻沖泡。設(shè)計很新穎,真不錯,從內(nèi)心里感謝很喜歡!
第一泡20秒出湯,湯色淺黃,迫不及待入口,品之無苦微澀,有草青味。
第三泡20秒后出湯,湯色明黃色透亮,入口甜潤,花果香飽濃郁,沁人心脾,直達(dá)肺腑。
第四泡-第六泡30秒后出湯,湯色金黃透亮,入口依然甜潤,喉韻悠長,花蜜香更加濃郁。
第七泡30秒出湯,湯色金黃透亮,入口滋味更加醇厚,回甘持久,真正的滿口生津。
第八泡30秒出湯,湯色晶瑩剔透,入喉鮮爽。茶湯在舌尖稍作停留,然后滑向喉部,鮮爽感油然而生。雖然茶湯顏色略淺,味道略淡,仍能感覺到淡淡花果香氣。表明該款白茶茶品質(zhì)較好。
總之該茶選料較好,飲之甘甜,入口生津,滋味細(xì)膩柔和,經(jīng)久耐泡。后期的存儲一定會帶來更加豐富的味覺體驗。
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