作者: 卓雅
“我太難了!”這句網(wǎng)絡(luò)用語,不記得是什么時(shí)候火起來的,但是卻準(zhǔn)確的表達(dá)了好多人的心聲。是呀!現(xiàn)在真的好難,學(xué)校不能開課,孩子難,家長難;公司不能復(fù)工,員工難,老板難;疫情不能抑制,中國難,世界難。
其實(shí),最難的不是問題,最難的是一顆堅(jiān)持的初心,年少時(shí),不付好時(shí)光,堅(jiān)持追逐夢(mèng)想;暮年回首,才不會(huì)為逝去的芳華而遺憾。
今天品嘗了合和昌的芳華普洱,和大家分享一下我的感受。
這款“芳華”熟普,是精選布朗山優(yōu)質(zhì)喬木春茶,三年陳料,拼配而成,這也是符合合和昌"高品質(zhì)、原生態(tài)、古樹春茶"的制茶理念。
從前布朗山普洱,曾經(jīng)給我留下的印象是一個(gè)“苦”,現(xiàn)在我期待這款熟茶可以給我一份新的體會(huì)和驚喜。
包裝簡單大方,燙金的logo,鮮明耀目,琥珀色的印刷,給人感覺暖暖的,仿佛間好像看到自己手捧一杯香茶,沐浴在暖陽之中。抽屜式的盒子,打開非常的方便,里面是一個(gè)防潮袋,還貼心地配了一個(gè)的夾子,取完茶后,輕松收納,也不用擔(dān)心受潮變味。背面印有茶葉的相關(guān)信息,合格證,生產(chǎn)日期,產(chǎn)地等等,非常詳細(xì)。產(chǎn)品讓人感覺非常的放心。
打開包裝,茶香并不是特別的明顯,只是淡淡的熟茶味道。散茶條索緊結(jié)、勻整,色澤是深棕褐、黃褐為主,表面有些發(fā)烏,光澤度不高。
準(zhǔn)備開湯
用水:家用反滲透凈水機(jī)過濾后的純凈水
茶具:170ml容量的白瓷蓋碗
投茶量:干茶8克
溫杯、投茶、潤茶,水溫100℃,每一泡的溫度都保持在100℃。延蓋碗內(nèi)壁緩慢沖水,茶湯快速溶出。洗茶水深紅,略帶一種老茶的香氣,里面有一些漂浮物,略顯渾濁。
醒茶約五分鐘,沸水開始沖泡。杯邊定點(diǎn)緩沖,湯色是透亮的深酒紅色。香氣非常的純凈,無雜味,單純的陳味的老茶香。滋味柔和,入口也順滑。
第2泡,湯色如同第一泡,有油質(zhì)感。香氣中略微可以聞到米香和淡淡的果香,滋味柔順,滿口幽香,入喉甜潤。杯底香氣明顯,像米香,有似果木。
第3泡,湯色紅褐明亮、清澈有光澤。香氣單純,甜香散出,湯質(zhì)稠厚,口腔舌面開始感受到苦味,但是入喉時(shí)依然柔順稠滑,潤物無聲。杯底留有明顯的果木香。
第4~6泡,每一泡的變化不是非常的明顯,湯色都是深棕紅色,清澈透明,油質(zhì)感,香氣溫暖柔和,始終是一種清甜的熟茶香。湯感細(xì)膩、溫柔的像冬天里的太陽,讓人感覺溫暖,舒服。甜度彌漫整個(gè)口腔,留香持久。
第7~9泡,湯色每泡漸淺,但是依然棕紅亮麗。細(xì)膩順滑入喉入心,熟果的香甜依然可辨,茶湯柔和,直至尾水。
尾水第15泡,我并沒有特意加長泡茶的時(shí)間,所以,湯色已經(jīng)變淡了,茶湯的韻味也隨之變薄,但是香氣還是沒有跟著減弱,入口順滑依舊。
觀察葉底,色澤烏黑、但是潤澤度不高,芽葉勻整,觸感柔軟、有彈性。聞一下葉底,是一種淡雅的木香味。
總結(jié):芳華整體的味道比較平淡,沒有大起大浮的味覺變化,從開始到最后的一泡,都是那么的濃稠,順喉。熟茶的香氣,非常的干凈,沒有太多的雜味,偶然間可以聞到輕微的米香和果香。這款芳華讓我改變了對(duì)于勐海味普洱茶的認(rèn)知??嗯c剛,并不是勐海茶唯一的特點(diǎn),它還有如此柔美的一面。價(jià)格不高,這樣的茶算是一款性價(jià)比不錯(cuò)的口糧茶。
歲月如花,淡淡的盛開,淡淡的素雅,一路芳華,一路馨香,一路優(yōu)雅。
演員的自我修養(yǎng)
2年前
極客速報(bào)
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回復(fù)百合櫻
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回復(fù)一線天
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回復(fù)阿華(路人乙)
4年前
回復(fù)卓雅:@阿華(路人乙) 謝謝阿華這么高的評(píng)價(jià),感覺自己的壓力越來越大了。既不能辜負(fù)好茶,更不能辜負(fù)好友。我會(huì)繼續(xù)努力的。 回復(fù)
阿華(路人乙):@卓雅 咱們都別有壓力,快快樂樂的品茶玩,寫寫自己的感受,通過茶評(píng)交流交流,這樣多好 回復(fù)
卓雅:@阿華(路人乙) 說的對(duì)。 回復(fù)
無畏獨(dú)行
4年前
回復(fù)楚天
4年前
回復(fù)喝喝茶擼擼串
4年前
回復(fù)茶語不言
4年前
回復(fù)卓雅:@茶語不言 如果喜歡,可以推薦給你 回復(fù)
靜心
4年前
回復(fù)卓雅:@靜心 這款茶我喝了兩次才動(dòng)筆,第一次的感覺并不理想。第二次才找到感覺。有時(shí)候喝茶好像寫詩一般,需要感覺。 回復(fù)