小園日暖風(fēng)靜，一樹海棠花開。

　　伊人寂寂獨坐，燕子雙雙歸來。

　　三十而立，四十不惑，五十而知天命。

　　光陰荏苒，自己在這世上已經(jīng)庸庸碌碌地走過了五十幾個春秋。經(jīng)驗不可謂不多，歷練不可謂不豐，但如今年的“春天”所來之遲，平生還是第一次見。這個春天真的太難了！

　　前幾天我家這邊還是天幕灰暗，大雪紛飛。從前天開始，氣溫總算回升了一些，積雪開始消融。但春寒持續(xù)，冷風(fēng)料峭，春容難展，令人壓抑。

　　庚子鼠年不太平，從冬末到春初中華大地所發(fā)生的一切，都將深深刻進(jìn)炎黃子孫的骨骼，留下無法磨滅的印跡。不能忘，也不該忘??！

　　冠毒肆虐荊楚，進(jìn)而蔓延至全國。武漢封城，萬門閉戶，深街冷清，經(jīng)濟(jì)蕭條。毋庸置疑，這是對發(fā)展中的偉大祖國的一次重創(chuàng)。

　　中華文化向來講“天人合一”，如果用與時俱進(jìn)的態(tài)度去剖析，我想就是要做到人與自然的和諧共處，拿捏尺度，良性發(fā)展。當(dāng)站在塔尖的人類俯視眾生而嬌縱無度時，自然便會反噬。畢竟，人類并不是這個地球的唯一主人。尊重自然，尊重生命，就是尊重人類本身。天地永恒，時間無限，人類只是匆匆過客。如果我們能夠痛定思痛進(jìn)而糾正錯誤矯正步軌，那么就是對那些“逆行者”的身影和漢江邊的未寒尸骨的最好告慰！

　　天佑中華，天佑中華！

一、品牌

　　今天品飲的茶是洪普號出品的“國門黃金CD”生茶。

　　洪普號茶業(yè)進(jìn)軍電商平臺應(yīng)該是2013年，如今在線上做的是風(fēng)生水起。茶品過硬，營銷也做的很棒。

　　洪普號的老板叫洪耿洲，茶友們叫他“洪幫主”，地道潮汕人。

　　潮汕人精于美食，精于茶道，精于商道。茶之于潮汕人不可或缺，功夫茶更是名揚(yáng)天下。

　　一把小壺,一注熱水，高低緩就，慢慢沖泡。香葉嫩芽，和風(fēng)細(xì)雨，如蘭在舌，沁人心脾。

　　這種環(huán)境中成長起來的老洪，對茶的認(rèn)真，對茶的熱愛，可想而知！

　　經(jīng)商重利，人之常情；耳濡目染，志趣所向。

　　老洪曾說：茶即食物，重在食材。

　　不同于其他人對名山茶的盲目追求，“洪普號”一心只想將最優(yōu)質(zhì)的茶交給茶友，把原始森林的味道呈現(xiàn)給大家。

　　正是基于這種責(zé)任感，使洪普號不斷升級。

　　堅定，執(zhí)著，踏實，誠信。讓愛茶人喝好茶，讓茶人有“歸屬”。因為，對于茶，洪耿洲有不可動搖的堅持，有始終如一的初衷。尊重對手，感恩茶友，堅守底線。

　　守住做茶的底線，就是守住人性的底線。

　　洪幫主，橫刀立馬，一往無前！

二、國門

　　洪幫主在2018年做過一款“國門”生茶，屬于“易武”茶系列，是那一年洪普號的重磅春茶，口碑上佳。據(jù)說原料來自于中國和老撾國界線上的深山密林之中，所以取名“國門”。這名字大氣，透著老洪的直爽性子。

　　手上這款“黃金CD”，算是“國門”生茶的延續(xù)。嫩料銀芽做了春茶，黃片老葉便成就了這款“國門CD”。物盡其用，各展所能，洪幫主厲害！

　　先來看這款CD的包裝。

　　圓圓整整一小片，三兩150克，用手掂量輕飄飄的。單層棉紙包裝，正面色澤金黃，典雅高貴。中間印“國門”兩字，繁體書寫，蒼勁有力。

　　背面是傳統(tǒng)的包裝樣式，寬領(lǐng)帶收尾。茶品的信息非常齊備，讓消費者買的明白，買的安心。

　　仔細(xì)端詳，發(fā)現(xiàn)邊緣處的棉紙漏了一個洞，我想應(yīng)該是快遞過程中顛簸折磨所致。一來這快遞似乎有些暴力，二來我想要是有個二層棉紙該多好。哈哈！

　　打開包裝，看茶餅。

　　茶餅很薄，約5毫米厚，和普通七子餅相比，確實像“CD”。茶餅微微彎曲，壓制松緊適度。正面溝槽縱橫交錯，阡陌相織。將茶餅分成若干小塊，便于分茶。

　　干茶呈青綠、烏黑、黃褐之色。葉片寬大，茶梗粗壯，未見芽頭。粗枝大葉，相當(dāng)有力量感。

　　茶餅背面發(fā)現(xiàn)一根塑料絲線，壓進(jìn)了茶餅中。這應(yīng)該是個例，但也希望廠家在質(zhì)檢方面再加把勁，沒有最好，只有更好。

　　我用手掰下幾塊干茶，斷茬清晰，干脆利索。聞一聞，顯淡淡的蜜香。

　　稱量2小塊，約8克，醒茶2小時，準(zhǔn)備品茶。

　　愿這款黃金CD在水中能演繹出美妙的“樂曲”，入口入心，不負(fù)茶人，不負(fù)期待！

三、品飲

　　蓋碗沖泡，共十道茶，全程開水。

　　潤茶一道，靜置三分鐘。

　　開水注入，約10秒茶葉開始松脫，可見壓制不是很瓷實。

　　潤茶水油亮、通透，色很淡，象牙白中帶些許翠綠。湯水幾無香氣，聞茶葉點點蜜甜香。

　　一道，10秒。茶湯通透見底，色微微綠。入口無苦，一點點澀，需要盡力去用味蕾捕捉才能感知。茶湯不粗礪，微微甜。品后，舌根留微甜感。口腔、喉部感覺舒適，無不良及刺激感。

　　這茶屬溫潤柔甜類型，料粗但味不粗，粗里有細(xì)，老中含甜。

　　二道，10秒。湯色仍通透，色稍加深。公杯底略有碎渣。湯水稍具稠潤感，輕柔清淺，脈脈含情。無苦無澀，微甜。生津到來，很輕緩的感覺。一杯落肚，上顎、舌尖留有一層潤潤的薄膜，留存可感。

　　三道，15秒。茶湯黃綠色，公杯留清甜之氣。茶湯幾無香氣，入口稍有苦，不澀，化的很快。湯里含香，細(xì)品是花草香。湯水細(xì)滑，整體均衡，生津持續(xù)。

　　總體來說，前三道茶，湯不厚不稠，醇感稍低。優(yōu)點是生津，甜滑，有一定的留存感。

　　四道，20秒。茶湯金黃奪目，綽約生姿，漸入佳境。黃金CD，有些“對味兒”了。

　　點點澀，不苦，稠厚與稠潤感提升。湯里香較三道時下降，滑度好，凈度好，甜柔有勁道。

　　回甘中度，生津不絕。

　　五道，六道茶，都是30秒出湯?？诟酗L(fēng)格基本一致。

　　湯色穩(wěn)定，亮彩奪目，養(yǎng)眼至極。湯水細(xì)滑順滑甜滑，稠潤感下降。我意識到，用泡的方式，它的高峰期過了。

　　七道，30秒。湯變薄，甜度保持，舌面略生清涼感。

　　甜由舌尖一直蔓延到喉部，口腔暢爽，體感舒適，好喝好喝！

　　八道，40秒。湯色攝人心魄，似玉似琥珀。圓潤如詩，嬌羞可人。茶湯稍涼，入口，果甜沁人心脾，讓我猝不及防。因為前面的甜不是果甜，也沒有這般醇濃，到八道時突然襲來，真有些恍惚。

　　湯感雖然下降了，但口感反而上了新臺階，更純粹更熾烈。這款CD，不容小覷。

　　九道，40秒。果甜仍存，滴滴點點，綿綿生甘。非常好喝！

　　本來決定結(jié)束了，臨時起意，再弄一道。

　　好茶別浪費，它確實“薄”了點，但對咱可不薄。粗枝大葉，有溫度，有情懷?？谏嘀m在前，但這份深情厚意彌足珍貴，不可辜負(fù)！

　　最后一道，50秒。茶湯明黃色，瑩瑩若玉，盈盈生情。甜度下降，淡薄了一些，無水味。

　　我判斷，泡到12道應(yīng)該可以，耐泡度中等偏上。到此結(jié)束品飲。

四、葉底

　　青褐，紅褐之色，參差不齊。葉片寬大，邊緣鋸齒明顯。葉片薄，脈絡(luò)清晰可見，革質(zhì)感極為強(qiáng)烈，偶見紅片、黑斑。

　　梗非常硬，木質(zhì)感強(qiáng)烈，指甲無法切斷。

　　聞一聞，仍有淡淡清甜，茶香輕冉。

五、總結(jié)

　　1.干茶顯蜜香，壓制適度，取飲方便，實實在在的快銷茶定位。

　　茶葉挑揀和質(zhì)檢環(huán)節(jié)還需下功夫，加油！

　　2.原料粗老，內(nèi)質(zhì)豐富度中等，但大樹料應(yīng)無疑。

　　3.香氣弱，湯里香及杯底香都較弱。前段杯底蜜香，后段清甜；湯里香前段花草香，后段果香。

　　4.生津尚可，回甘中等，有一定留存。喉韻輕微，但喉感、體感都非常棒。

　　5.茶質(zhì)析出較慢，好處是持續(xù)性在線。從湯感角度看，高峰期在四五道；從口感角度看，高峰在七八道。兩個高峰期交錯開，帶來多重體驗，頗值得玩味！

　　6.整體看湯體不厚，醇稠感中等，口感豐富性中等。

　　7.此茶最大的亮點是它不苦不澀，中后段甜感較盛。盈盈果甜伴隨著柔柔湯水，能讓您大飽口福。

　　8.此茶現(xiàn)喝就非常好，如果再存上一段時間，會更出彩。但倉儲要用心，單層棉紙，還比較薄，這方面要有所考慮。

　　9.150克的小CD，定價80元左右。加上折扣，終端售價應(yīng)是60元左右。洪幫主大俠心胸，定價良心，點贊點贊！

　　普洱茶是有魅力的，而且魅力無限！

　　保持中有變化，可控又不可控，看似窮途末路，實則峰回路轉(zhuǎn)。

　　平衡中有突兀，突兀中有時又呈現(xiàn)平衡。有缺憾，有驚喜，與良心有關(guān)，與價格無關(guān)。

　　將性情與心境融進(jìn)茶里，這歲月中的一抹光陰，因茶而變的溫存、善意……

　　平常人，平常心。

　　過平常的生活，惜平常的幸福！

（3.9夜）