八角亭早春銀毫，從2003年它的誕生，到去年上市的2019年早春銀毫，這款產(chǎn)品歷經(jīng)十幾個春秋。一年又一年的經(jīng)典延續(xù)，在向茶友們訴說著它給茶友帶來的多年愉悅享受和健康的生活方式。

　　一代代的黎明人披荊斬棘，經(jīng)過55年的艱苦奮斗，一直秉承經(jīng)典、傳承的宗旨，每款經(jīng)典產(chǎn)品陪伴我們走過歲月深沉，而每年的新產(chǎn)品都會給茶友們帶來不一樣的

　　驚喜。

　　這款茶普通、樸實，基礎(chǔ)款、口糧茶。但多年來憑借穩(wěn)定的質(zhì)量和扎實的口感，也算博得了滿堂彩，且榮譽滿身：

　　1701早春銀毫，曾榮獲2017年廣州國際茶業(yè)博覽會全國優(yōu)秀茶質(zhì)量競賽金獎。

　　而1901早春銀毫，榮獲了2019年第十六屆上海國際茶業(yè)博覽會金獎。

　　經(jīng)典品牌，經(jīng)典系列，經(jīng)典傳承，經(jīng)典滋味。

　　我手上這一餅“銀毫”是2017年的，買了一年多就喝了一次。最近病毒肆虐，不敢貿(mào)然出門，宅在家里正好安安靜靜喝喝茶。略做記錄，談?wù)勂凤嬻w會，與茶友們分享!

　　這款茶是八角亭口糧生茶中的經(jīng)典之作，質(zhì)量穩(wěn)定，口碑上佳，喝過它的茶友何止千萬。十幾年來這包裝整體看幾乎沒有大的變動，以前出過4兩的小餅，我手上這款是標(biāo)準(zhǔn)的357克餅。

　　從正面看，白紙、紅字、綠商標(biāo)，上面是“云南勐海七子餅茶”八個大字，商標(biāo)下面是“早春銀毫”四個字。印刷的字體略有差異。

　　背面是傳統(tǒng)的“十八褶”工藝，寬寬的領(lǐng)帶，上面印有產(chǎn)品信息。最下面是二維碼和防偽標(biāo)識，掃碼可以上網(wǎng)獲得更詳細的信息。我沒有掃，因為實實在在的相信，相信八角亭!

　　打開包裝，就是單層棉紙，包裝確實有些簡單。里面內(nèi)飛、內(nèi)票都有，這內(nèi)票真是大啊!和茶餅一樣大，不太多見。

　　看茶餅，正面顯的特別滿，餅形周正，條索完整，芽頭多而且密，銀毫顯現(xiàn)。銀白色居多，少量帶土黃色。從干茶來看，確實對得起“早春銀毫”這個名字。茶餅的邊緣不太緊湊，凹凹凸凸的，有些許碎渣掉在了棉紙上。

　　茶餅壓的不緊實，偏松。既然定位是口糧茶，這么處理也算正常。用茶針在茶餅邊緣取茶，非常輕松。條索烏褐干爽，里外無差。取了7克茶，湊近聞一聞，有很淡的花蜜香，略有煙感，沒有倉味等其他雜味。干茶放在客廳醒了一整天，第二天上午開始品飲。

　　開水潤茶一道，茶湯略渾，茶毫顯。蓋子是花蜜香，茶葉是煙香帶酸，湯水顯花香，一點點煙香。

　　一道茶，10秒?？嘣谏嗝嫔喔瑵粼趦深a，都不重。澀化的快，苦稍微慢。湯里有煙香，但感覺有些混沌，不夠純，不夠通透。冷杯一點點蜜香。

　　二道茶，10秒。湯水稍有潤感，略飽滿。湯水變細，苦澀都變輕。舌面生津，一點點梅子酸，暫時沒有回甘。喉部感覺舒適，稍微感潤。這道茶比較平淡，公杯留悠悠甜香。

　　三道茶，15秒。湯色淺，香氣變?nèi)?，還存一點點煙香。入口微苦微澀，秒化，梅子酸消失。茶湯中茶毫豐富，稠潤感增加了一些，用舌頭攪動可以感覺。生津，舌根點點回甘，喉頭甘潤。這一道茶，整體表現(xiàn)協(xié)調(diào)、均衡，挺好喝!

　　涼喝三道茶，舌尖似乎有一層潤膜，更加綿稠，更厚，更甜潤?；馗嗜崛峥筛校煤?

　　四道茶，25秒。蓋子打開，幾無香氣了。入口稍微苦，不澀。茶湯的醇厚感在舌頭前部停留時間長，生津變強。喉部涼感漸生，整個口腔有回甜，溫柔又細膩，很是受用。

　　五道茶，30秒。湯色漂亮一些，但黃的很暗淡，不透不艷不麗，有些沉悶。

　　微苦，微澀，這一次澀在舌面化的較慢。甜度上升，回甘可感，茶湯綿密稠滑了很多。舌根和喉部的微甜感存留時間較長。確實，品飲體驗和整體的茶湯品質(zhì)提升了很多。

　　六道茶，茶湯中的茶毫量下降，茶湯細滑，入口清甜，甜潤，伴隨著點點鮮醇之感。

　　生津好，水路細，微澀也被這段潤甜掩住了。這是最好喝的一道，享受這平常的茶帶來的不平常的愉悅感。發(fā)自內(nèi)心的高興!平凡的快樂，最真摯!

　　七道茶，高沖，40秒。蓋子徹底無香了，水中茶葉深綠深綠的，仍顯活力。茶芽挺直挺立，不負這“銀毫”之名。這才是八角亭大廠的一貫作風(fēng)，兩個字：實誠。

　　杯子小，茶湯顯得明黃亮麗起來。入口，沒有水味，茶湯變薄了，稠潤感還剩幾成。清甜，蜜甜，從舌面經(jīng)喉頭，一直甜到了心。喉韻美美，贊嘆連連。

　　八道，九道茶，高沖加蓋子，約40秒。

　　茶湯明黃凈透，雖無茶香，但養(yǎng)眼舒暢。茶湯細、滑、透、甜、爽，一甜到底，無比痛快。喉韻甜美，再喝一大口白開水，口腔涼涼爽爽，開闊十足。喝嗨了，過癮。

　　真的喝飽了，到此結(jié)束品飲。

　　來看看“銀毫”的葉底。

　　完整度高，條索非常清晰，有些許黃片。芽頭俊俏，閃亮，生機勃勃。雖說是臺地茶，但選料良心，非常棒。

　　總結(jié)：1用料良心，耐泡度中等，價格公道，性價比高。

　　2包裝簡單，紙脆薄，茶香易散，不太好倉儲。當(dāng)然，既然是口糧茶，那就大口喝起來。茶是飲料，喝就得了，“越陳越香”的概念對于它來說就別放在心上了。實在話。

　　3前段湯略渾，微煙香，又摻雜一些疑似梅子味，挺討喜。前三道茶的口感有些混沌，不夠清晰。優(yōu)點是湯里有香，有甜，有生津，補分不少。

　　4中段的品飲高峰期表現(xiàn)驚艷，雖然湯稍薄，但果香果甜入水，潤甜細滑，涼感充盈，清爽通透，大呼過癮。

　　5這個價格的茶，留存度居然中等偏上，品后，舌面喉頭存薄韻，涼涼甜甜，輕輕潤潤，十分舒適。如此表現(xiàn)，如果您再提更高的要求，那真就吹毛求疵、雞蛋里挑骨頭了。我說的對吧?哈哈!

　　平常人，平常心，平常茶。

　　一日平常，亦一生平常。

　　平淡生活，自力更生，知足常樂!

　　(2.22平常心)