作者: 卓雅
伴隨著2020年零點(diǎn)的鐘聲,一場(chǎng)不期而至的大雪,給身在北方的小伙伴們送來(lái)了第一份禮物。
而我的第二份禮物則是這份沉甸甸的“牽手號(hào)”普洱茶。
龍園茶業(yè)成立于1999年,企業(yè)總部坐落在美麗的西雙版納。經(jīng)過(guò)17年的發(fā)展,成為了具有一定規(guī)模和實(shí)力的現(xiàn)代茶葉企業(yè)。其中“龍園號(hào)”為旗下品牌,也是中國(guó)著名品牌之一。
美麗西雙版納被譽(yù)為“云茶之鄉(xiāng)”。大部分人只知道西雙版納風(fēng)景秀美,那里的茶葉甘香醇美,卻不知道悠遠(yuǎn)的“茶馬古道”上,還有12.53萬(wàn)戶,46.22萬(wàn)貧困茶農(nóng),守著400萬(wàn)畝茶山為生。
為了幫助當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)脫離貧困,龍園茶業(yè)響應(yīng)“以茶為媒”的號(hào)召,以實(shí)際行動(dòng)支持貧困群眾早日脫貧致富,因此推出“10·17”牽手號(hào)普洱茶。
牽手號(hào)普洱茶是選用景洪市古茶山喬木老樹(shù)茶為原料制作而成,今天它則是我杯中的主角。
茶葉的外包裝是一個(gè)禮盒,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,重點(diǎn)突出。包裝盒里面放了一份檢驗(yàn)報(bào)告和一個(gè)公證卡,茶餅用雙層棉紙包裹的很?chē)?yán)實(shí),背面的領(lǐng)帶折也非常整齊。細(xì)微處都處理的這么用心,可以看出一個(gè)企業(yè)的管理應(yīng)該是很到位的。
打開(kāi)外層的包裝,整個(gè)茶餅壓制的非常周正圓潤(rùn),條索很粗壯,一些葉子上面還有明顯的銀毫。
茶餅不是很緊實(shí),用手輕輕地沿著邊緣上下扭動(dòng)幾下,就輕松地取下了一小塊茶。這次泡茶用了大約有8g左右的分量。
沸水高沖洗茶,茶湯清亮,色澤金黃,但是香氣欠佳。
第一泡
第二泡
第三泡
第四泡
第五泡
第六泡
第七泡
第八泡與第一泡的對(duì)比
第九泡
第十泡
茶喝到這里,總體的感覺(jué)是茶湯金黃透亮,非常漂亮,也很耐泡,但是苦味較重,香氣略顯不足。1~3泡,苦味很重,入口后舌頭兩側(cè)有澀澀的感覺(jué);4泡后,苦澀味明顯減弱,6泡后,入口感覺(jué)變得柔順好多,苦味幾乎已經(jīng)沒(méi)有了。
感覺(jué)茶底略顯的單薄,但是柔韌度很好。
今天的茶雖然已經(jīng)喝完,但是這份暖心的禮物將會(huì)陪我渡過(guò)整個(gè)寒冬臘月,也愿往后余生,苦短甜長(zhǎng)。
2020,祝愿大家
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回復(fù)卓雅:@漢文愛(ài)茶 只是看湯色,茶是好茶。但是味道比較寡淡,層次不明顯。 回復(fù)
卓雅:@卓雅 此外,香氣也欠佳。 回復(fù)
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回復(fù)卓雅:@李凌 過(guò)獎(jiǎng)了,過(guò)獎(jiǎng)了,還有好多的地方需要學(xué)習(xí)。 回復(fù)