一款甜潤適口，經(jīng)久耐泡的好茶

——2019年本木古茶業(yè)古小白美人珠云南白茶試用報(bào)告

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這次收到新茶網(wǎng)寄來的是2019年本木古茶業(yè)有限公司的古小白美人珠云南白茶。老實(shí)說，本人之前從未品飲過白茶，對(duì)白茶可是地地道道的“小白”，這次有幸申請(qǐng)到這款白茶，真的非常感謝茶企和新茶網(wǎng)，讓我有機(jī)會(huì)嘗試到一款精品白茶，也可以豐富一下個(gè)人的品茶體驗(yàn)。

（云南）勐海本木古茶業(yè)有限公司，致力于“云南高原白茶領(lǐng)軍企業(yè)”，并以“國潮白茶-英雄美人”為產(chǎn)品特色定位，將中國傳統(tǒng)文化元素與云南古樹白茶融合，實(shí)踐出一條“都市網(wǎng)紅白茶”的品牌路線?！豆判“子⑿勖廊瞬琛坊I備多年，完善了品牌建設(shè)和產(chǎn)品體系，形成了獨(dú)特而穩(wěn)定的口感品質(zhì)，于2019年9月全國首發(fā)?！豆判“住泛灢韬椭椴鑳蓚€(gè)系列，分別以“英雄和美人”命名，對(duì)應(yīng)男士口感和女士口感，定位精準(zhǔn)適飲群體廣泛，情感共鳴和佳茗品飲的豐富體驗(yàn)。公司主營云南古樹白茶、純正山頭普洱茶。原料基地扎根于西雙版納古茶山并設(shè)有多處加工基地。我們秉承“以人為本”的企業(yè)宗旨，為消費(fèi)者生產(chǎn)“接地氣的高性價(jià)比好茶”。（以上公司情況介紹摘自新茶網(wǎng)）

據(jù)說此款古小白美人珠白茶用的是布朗古茶山的大葉種原料，經(jīng)幾年的市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)十次的生產(chǎn)工藝的精制改良，并申請(qǐng)了多項(xiàng)專利，才推出了這款業(yè)內(nèi)創(chuàng)新的云南高原白茶,申請(qǐng)到就是賺到啊。

一、包裝情況：

收到茶品的時(shí)候只有一個(gè)快遞紙盒，拆開紙盒，里面是一個(gè)塑料密封袋，茶珠就裝在塑料密封袋中，包裝相當(dāng)簡(jiǎn)單。里面的每一顆茶珠都用綿紙包裹著，并用金色絲條纏繞扎緊，數(shù)了一下，剛好10顆。

圖片描述??

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二、產(chǎn)品情況：

品名：古小白美人珠

品牌：古小白美人茶

分類：云南白茶

企業(yè)：勐海本木古茶業(yè)有限公司

規(guī)格：8克/顆，10顆/小袋

凈重：80克

工藝：創(chuàng)新白茶工藝

形狀：茶珠

原料：云南大葉種曬青毛茶、新會(huì)柑

保質(zhì)期：越陳越香

三、試飲環(huán)境：

天氣:2020年1月5日傍晚。多云，北風(fēng)1-2級(jí)，21℃，相對(duì)濕度50-60%。

茶具：白瓷蓋碗（160ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、簡(jiǎn)易茶桌等。

用水：家用過濾水。

四、試飲情況：

干茶：

取干茶一顆，拆去棉紙，只見茶珠條索清晰，深褐與綠黃相間，少量芽葉銀毫明顯。輕嗅干茶，淡淡的花果香還帶著甜味，香氣怡人。

圖片描述??

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洗茶、潤茶：

將茶珠放入蓋碗，90度水洗茶快速出湯，香氣濃郁，花果香明顯，感覺甜甜的。湯色清亮，茶湯中絨毫較多。

圖片描述??

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濕醒5分鐘。

第一泡:90度水10秒出湯。茶湯淺黃，清澈透亮，湯內(nèi)懸浮有絨毫。花蜜香氣明顯，茶湯入口，甜潤飽滿，茶湯潤滑，質(zhì)感強(qiáng)烈，無苦無澀，適口感強(qiáng)。

圖片描述??

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第二泡:90度水10秒出湯。茶湯淺黃，比第一泡湯色略為加深，清澈透亮。香氣高揚(yáng)，以花蜜香為主。入口香甜圓潤，無苦無澀，相當(dāng)不錯(cuò)。看了一下葉底，茶葉似乎還沒有泡開，用碗蓋輕壓，感覺還挺硬的。

圖片描述??

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第三泡：改用95度水10秒出湯。這一泡茶內(nèi)質(zhì)應(yīng)該是大量釋出了，湯色加深，變得金黃明亮。花蜜甜香，香溶于水，茶湯入口，無苦無澀，滿口甜潤，持久。不知是茶湯本身就是這么甜還是飲后的回甘，作為白茶界的“小白”真的傻傻分不清。再看葉底，茶葉依然還沒有舒展的意思，跟剛才差不多。

圖片描述??

第三泡后葉底圖片??

第四-六泡：仍然95度水10秒出湯，感覺變化不大，湯色金黃透亮，茶湯入口甜潤，無苦無澀，只有滿口的香甜久久不散。再看葉底，表面總算是基本舒展了，內(nèi)里似乎仍然比較緊結(jié)。

第四泡圖片??

第五泡圖片??

第六泡圖片??

第六泡葉底圖片

休息了約有半個(gè)小時(shí)，此時(shí)天色已完全暗了下來，那就挑燈夜泡吧。（因燈光問題，接下來的圖片色彩會(huì)略有偏差）

第七-十五泡：每一泡基本都是95度左右的水，10秒出湯，湯色金黃透亮。第一次嘗試白茶，真的覺得奇怪，這個(gè)茶的湯色越到后面反而會(huì)越深，從第十泡開始，湯色逐漸開始轉(zhuǎn)向橙黃色了，而且感覺色澤更加油潤。口感上基本與前六泡一樣，入口以香甜為主，花蜜香溶于水中，無苦澀，非常適口。茶湯厚度保持比較穩(wěn)定，十四泡開始有所下滑，但并不是斷崖式的，可見此茶確實(shí)耐泡。

第七泡圖片??

第八泡圖片??

第九泡圖片??

第十泡圖片??第十一泡圖片??

第十二泡圖片??

第十三泡圖片??

第十五泡圖片??

第十六-二十泡：開水10秒出湯，后面的每泡5秒遞增。湯色依然橙黃，色澤油亮。這幾泡雖然茶的香氣和厚度都有所下降，但適口度卻不差，入口甜潤，無苦澀感。

第十六泡圖片??

第十七泡圖片??

第十八泡圖片??

第十九泡圖片??

第二十泡圖片??

葉底:雖然經(jīng)過二十泡開水的浸泡，里面的茶葉仍未完全舒展，但卻可以清楚的看到
茶底壯碩飽滿，色澤油亮，活性十足，用料很有誠意。

圖片描述??

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五、總體評(píng)價(jià)：

此款古小白美人珠白茶給我的感覺是香甜圓潤，無苦無澀，適口性強(qiáng)，經(jīng)久耐泡，飲后讓人回味無窮的好茶。

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由于收到茶品已是年末，工作上各種考評(píng)接踵不斷，難得及時(shí)好好品飲，完成試用報(bào)告，望新茶網(wǎng)和茶企見諒。因是第一次品飲白茶，評(píng)價(jià)不一定準(zhǔn)確，還希望各位茶友不吝賜教。

最后借此機(jī)會(huì)祝福新茶網(wǎng)和各茶企在新的一年里越來越好，不斷發(fā)展壯大，為廣大茶友提供更多精品茶品。祝各位茶友新年快樂，身體健康，闔家幸福！