一、? 白茶介紹

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。

治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。

促進血糖平衡

白茶中除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶（lipoproteinlipase）活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。

明目

白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。

保肝護肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復。同時，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。

二、? 包裝詳情

品牌：古小白英雄茶

分類：白茶（云南白茶）

廠家：勐海本木古茶業(yè)有限公司

產(chǎn)地：云南

規(guī)格：8克/顆

凈重：8克±

形狀：茶珠

年份：2019年

標準：緊壓白茶

保質期：越陳越香

檢驗報告：N0:01MH201900218（云南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心出具），該報告表明，本產(chǎn)品所有檢測指標均符合國家要求的衛(wèi)生標準，且多項營養(yǎng)指標高于國家標準。

商品編碼：見內(nèi)包裝（微信小程序“條碼追溯”可掃碼溯源）

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龍珠正面印刷，繁而不亂。

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夜闌珊，撫琴飲酒磨寒劍；客無眠，一片海棠思紅顏；

人稱是，美人不度玉門關；又聽言，美人英雄古難全；

梧桐落葉滿長川，潸潸粉淚為髯顏；簾底花香，墻外杏妍；

清詩怎寫就，苦戀成冰片；

落日照長河，大漠卷風沙，問儂是輾轉反側還是月下花前。

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左上方古小白，品牌logo；右上方京劇臉部。主體，英雄茶。白茶專利突出特點，花蜜果藥香。

三、? 開湯準備

時間：2019年12月31日

天氣:晴?23℃

沖泡器具：瀾滄蓋碗（140mL），斗笠杯，公道杯，漏斗，

用水：農(nóng)夫山泉

水溫：100℃

洗茶：2次，1次15秒，1,次10秒

醒茶時間：10分鐘

泡出茶葉呈現(xiàn)褐黑烏色，聞其清香茶條緊結雄壯，條索自然曲張。

四、? 開湯品鑒

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第一泡：8秒出湯，湯色金黃明亮，輕啜一口，已是花蜜香盈袖，澀味感，回甘。

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第二泡：10秒出湯，淡藥香，回甘。

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第三泡：10秒出湯，順滑，生津。

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第四泡：12秒出湯，仔細品嘗花蜜藥香混合味道，回甘生津。

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第五泡：15秒出湯，穿的短袖，身上發(fā)熱，喝的舒坦，順口。

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第六泡：20秒出湯，花蜜香稍占上峰，占據(jù)口腔，生津好，順口又回味。

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第七泡：20秒出湯，口齒留香，細膩順口，回甘生津中等。

五、? 葉底　

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葉底呈褐色，油潤明亮，無雜。葉芽肥厚，聞之花蜜香，在聞之藥香，條索均勻。?

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六、? 總結

第一次喝白茶不好對比，但這款茶自我感覺蒸煮味道應該會更好。

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白茶誠異品，天賦玉玲瓏。

不作燒燈焰，深明韞櫝功。

易容非世功，幻質本春工。

皓皓知難污，塵飛謾自紅。