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八角亭

2018年八角亭 黎明普洱 生茶 357克 試用評(píng)測(cè)活動(dòng)

生產(chǎn)品牌: 八角亭

參考價(jià): 128.0

試用數(shù)量: 7份

試用規(guī)格: 357克

試用時(shí)間: 2018.08.28 - 2018.09.04

5 份報(bào)告 / 16 人申請(qǐng)

食以安為先,八角亭黎明普洱試用報(bào)告

作者: 弓 長(zhǎng) 魚(yú)

在此,首先要感謝新茶網(wǎng)的信賴(lài)與支持,有幸再度品鑒由廠(chǎng)家提供的普洱。說(shuō)實(shí)在的,申請(qǐng)?jiān)囉脽o(wú)數(shù)遍,獨(dú)此最真實(shí)與親民,

以眾生雙眼辨是非,

以眾口悠悠品佳茗

吾非圣人,

唯有以赤誠(chéng)書(shū)青竹

愿達(dá)所愿

言歸正傳,黎明茶廠(chǎng)這款黎明普洱,從定價(jià)與包裝來(lái)看應(yīng)該是屬于希望推廣向普羅大眾的性?xún)r(jià)比高的口糧,包裝用的是屬于快銷(xiāo)型的紙,不是傳統(tǒng)的棉紙。包裝精美大氣,將茶的資料從產(chǎn)地到質(zhì)量檢測(cè)一一訴說(shuō)清楚。


拆開(kāi)包裝細(xì)觀(guān)茶葉銀毫顯、黃芽露,品相不錯(cuò)。壓制得比較松,雖然是今年壓的,也很輕易的就撬好了,此壓制,后期轉(zhuǎn)化的速度應(yīng)該是比較快的。

正式開(kāi)湯,這次選用的是280毫升紅皮龍仿古,公道杯與品茗杯是純白青花瓷,投茶10克,水溫95℃快速洗茶兩次后打開(kāi)蓋子晾10分鐘后,才開(kāi)始正式品飲。


一道茶色已金黃,2018年的餅,看介紹是老料新壓,除此外應(yīng)該還有拼配,以控制成本和照顧口感。茶的滋味是澀中帶香,入口還算飽滿(mǎn)湯如雪梨般淳樸,不算醇厚,隨著時(shí)光的推移,慢慢的出現(xiàn)了苦感。


8泡后,有甜感出現(xiàn),醇厚度有所增加,但應(yīng)該不能達(dá)到奇異果的程度,我平時(shí)喝普洱顯甘,除非到喬木左右,否則比較難出現(xiàn)自然回甘,而這次我挺希望回甘可以自然顯現(xiàn)出來(lái),所以沒(méi)有采用清水漱口的方式感受,可惜隨著茶氣的升騰中,回甘并沒(méi)有信步而來(lái),不過(guò)從茶的價(jià)格來(lái)說(shuō),也還算勉強(qiáng)了。雖然全程帶著澀 ,口感還是爽利的。

在第15泡左右,水感已現(xiàn),而澀感仍未消,但不鎖喉,可以化開(kāi)。順道展示下從5-11的湯色。


茶底比剛看干茶的時(shí)候有差距,葉底還算肥厚,就是太碎了。


整道茶喝下來(lái),黎明普洱應(yīng)該是八角亭推向市場(chǎng)的口糧級(jí)產(chǎn)品,照顧中低端市場(chǎng),15泡出現(xiàn)水味,茶餅偏松,要囤的估計(jì)要稍微密封一下了,轉(zhuǎn)化后茶味和香氣應(yīng)該可以期待。

看上圖,作為大廠(chǎng),我覺(jué)得此茶有兩處硬傷,1是茶底碎,前面已經(jīng)說(shuō)了。第2點(diǎn),也是我給此茶差評(píng)的一點(diǎn)就是:茶不干凈!


我不是有潔癖的人,茶葉有茶果,玉米粒,谷殼,我可以接收,此茶雖然看上去干凈,但在沖泡過(guò)程中持續(xù)有粉塵沉淀,我個(gè)人認(rèn)為不會(huì)是茶的析出物,更像是路邊滿(mǎn)布灰塵的茶樹(shù)葉子沒(méi)洗過(guò)就直接制成茶,然后沖泡的過(guò)程竟然頑強(qiáng)的不斷出現(xiàn)!


民以食為天,食以安為先,不知道是否我自己的特例,大家不妨留意一下

2018915日深夜

3條評(píng)論
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