12月份的開始，在北方來說已經(jīng)是很冷的天了，樹尖上掛著殘留不多的黃葉，寒風(fēng)瑟瑟吹過飄飄揚(yáng)揚(yáng)而落，偶爾還在空中不舍得打個滾，路上的行人穿的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的還是忍不住瑟縮了脖子匆匆而過。意外驚喜的收到新茶網(wǎng)試用活動的吉普號元熟529茶化石，于是周末呼兩好友共聚飲茶，窗外是寒風(fēng)凜冽室內(nèi)卻是溫暖如春，煮茶閑談，實(shí)是愜意。

　　因?yàn)檫@次收到新茶網(wǎng)試用的這款茶化石，實(shí)是預(yù)先認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)了一番。茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，因其工藝流程復(fù)雜，外形又酷似經(jīng)歷千萬年滄桑變遷的小化石，故名茶化石。

　　近年來隨著普洱茶熟茶發(fā)酵工藝的不斷成熟發(fā)展，開始有茶廠嘗試專門生產(chǎn)“茶化石”。所以我們今天喝到的大部分“茶化石”都是熟茶發(fā)酵工藝創(chuàng)新的產(chǎn)品。

　　吉普號2019年元熟529茶化石，“元熟529”就是采用吉普號「元工藝」發(fā)酵的「進(jìn)階版、易武產(chǎn)區(qū)、原料等級為9」的茶化石。

　　元熟529茶化石外包裝為大氣簡樸的鐵罐，黑色啞光，并沒有太花哨的宣傳圖案，入手沉甸甸的非常有質(zhì)感，低調(diào)內(nèi)斂的奢華感，側(cè)面吉普號三個小金字熠熠發(fā)光，彰顯著品牌的魅力，茶罐底部標(biāo)有具體的產(chǎn)品信息。

　　開蓋，沿虛線剪開內(nèi)白色棉紙袋，茶化石又稱碎銀子形容真是很貼切，干茶形似一塊塊褐紅的小碎銀，大小顆粒均勻，潔凈無雜，茶石表面無甚光澤霧蒙蒙的一層歲月積淀的咖啡堿，拿在手中細(xì)看很緊實(shí)，輕輕聞便可聞到令人愉快的麥芽香與糯香味道，引入神往，非常期待——

　　泡茶工具準(zhǔn)備了純凈水，蓋碗，玻璃公道杯，玻璃小杯

　　取茶8克，大概送的木勺取了兩勺許

　　開始泡茶：用沸水溫杯潔具，將準(zhǔn)備好的茶化石沸水洗茶十秒倒出，倒洗茶水間便可聞見輕柔的糯香味飄揚(yáng)，放置醒茶約三分鐘。

　　第一泡茶湯顏色金紅透亮，入口微微糯香，柔和順滑

　　茶化石第二泡茶湯色便紅艷明亮，入口湯感綿滑，茶香中帶有糯香，還帶有淡淡的甜味，喉韻清爽可口，無其他雜味。

　　第三泡依舊沸水沿杯壁四周慢慢入杯，浸潤了杯中靈動的小茶石，茶香氤氳而出四周的空氣似乎甜糯起來，糯香夾雜著麥芽的香味，好似有種風(fēng)吹麥田的感覺，轉(zhuǎn)頭問孩子，這是什么味道孩子俏皮回話：香甜當(dāng)然是幸福的味道??！不禁笑了：一杯暖茶，一種幸福。

　　第四五六泡，茶湯顏色紅濃清亮，拍的圖片不及本身茶湯的顏色漂亮。入口醇和飽滿，聞之甜香馥郁，糯香融于湯，韻味悠長，回味久久。

　　繼續(xù)：沸水輕柔入杯5秒出茶湯顏色紅濃干凈有光澤，漂亮的色澤看起來就感覺心底愉悅，茶湯飽滿濃厚，入口甜潤柔和，熟茶特有陳韻糯香還有甜香包裹著味蕾讓人感覺欲罷不能、欲罷不舍，一直喝——

　　不愧茶中化石，泡了有15泡茶湯顏色未減，口感穩(wěn)定，依舊濃醇細(xì)膩，湯質(zhì)柔甜而潤口，回甘生津持久，香甜之感留于唇齒。

　　好茶真的是會讓人上癮的，下午閑時，尤念念不忘，取一煮茶小壺，將上午的茶石置于壺中，慢慢煮，出湯與友分飲，都說韻味非但不減上午，可能由于茶化石質(zhì)地堅硬，沸水沖泡不出它的精華，煮著喝反而更濃醇順滑，湯感粘稠柔和，茶香不似上午馥郁，內(nèi)斂低揚(yáng)，令人舒適自然。

　　葉底顏色油亮無雜碎，緊實(shí)如初，鮮活，撕開可明顯見豐富果膠拉絲。

　　茶化石源于普洱茶，但味道不似普洱茶，它有自己獨(dú)特的味道，飲時更香更濃，是集好幾種香為一體交織的香，其形如石味亦如石沉穩(wěn)厚道，比熟茶更為醇香馥郁，有一種時間賦予的內(nèi)斂厚重味道，更兼果膠內(nèi)質(zhì)豐富，口感穩(wěn)定極其耐泡，滋味濃醇甘甜，實(shí)可稱普洱茶中的臻品，收藏送禮自飲皆為上上之選，吉普號元熟529的高端品質(zhì)名不虛傳。