作者: 東瓜
云南大葉種白茶,生長(zhǎng)海拔較高,植株高大,根深葉茂,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分豐富。茶樹(shù)內(nèi)的含碳化合物、各種糖分、茶多酚、氨基酸等含量必一般的茶樹(shù)高。茶葉的甘甜感主要來(lái)自與茶葉中的糖類物質(zhì)。含量豐富的各種糖類物質(zhì)水解后,極容易在人體唾液酶的作用下,分解產(chǎn)生甜味物質(zhì)……
云南茶葉,因“普洱茶”、“滇紅茶”等被大家所熟悉,但是就云南茶樹(shù)資源豐富性、傳統(tǒng)制茶的簡(jiǎn)便性,加之1938年左右江南一帶大批量制茶師的轉(zhuǎn)移,白茶工藝也被廣泛運(yùn)用于云南大葉種茶葉中。云南白茶之前有月光白,因?yàn)槠斩脑?,月光白只屬于小眾中的小眾,然而目前古?shù)白茶正在悄悄萌芽,一定有它驚艷之處!
福鼎白茶與政和白茶以當(dāng)?shù)刂行∪~群體種制作;云南景谷白茶是以景谷大白的品種制作;而此款白茶選用的是云南大葉種群體種制作,本木古茶全力打造《古小白·英雄美人》茶系列,將其定義為標(biāo)桿代表茶品。
企業(yè)介紹
?勐海本木古茶業(yè)有限公司,致力于“云南高原白茶領(lǐng)軍企業(yè)”,主營(yíng)云南高原白茶、純正山頭普洱茶、及為社會(huì)各界提供專業(yè)的全程個(gè)性化定制服務(wù)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,公司已擁有班章有機(jī)認(rèn)證茶園,為產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司的企業(yè)宗旨是:以人為本。茶是消費(fèi)的飲品,我們的核心目標(biāo)就是為消費(fèi)者生產(chǎn)“接地氣的高性價(jià)比好茶”。
產(chǎn)品介紹
品牌:古小白英雄茶
品名:古小白英雄茶
分類:白茶(云南白茶)
企業(yè):勐海本木古茶業(yè)有限公司
規(guī)格:200克/餅
凈重:200克
工藝:創(chuàng)新白茶工藝
形狀:餅茶
年份:2019年
標(biāo)準(zhǔn):緊壓白茶
保質(zhì)期:越陳越香
檢驗(yàn)報(bào)告:N0:01MH201900218(云南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心出具),該報(bào)告表明,本產(chǎn)品所有檢測(cè)指標(biāo)均符合國(guó)家要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),且多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
商品編碼:6972555239911(微信小程序“條碼追溯”可掃碼溯源)
外包裝正面仿古水墨風(fēng)格,反面有產(chǎn)品信息和產(chǎn)品掃碼追溯,采用雙層棉紙包裹,打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)一個(gè)英雄帖,仿佛穿越到過(guò)去感覺(jué),讓人聯(lián)想起古時(shí)的人物至尊寶、紫霞仙子……好啦看茶其餅形周正,色澤紅褐均勻,白毫小許,干茶清香純正。
于是乎,備好茶葉和茶具,燒水、潔具、投茶……此時(shí)的我,忙得不亦樂(lè)乎……儼然已經(jīng)全身心的投入到茶品沖泡當(dāng)中。
首泡:湯色杏黃明亮,入口清冽甘甜,無(wú)澀感,生津快,伴隨著清幽的花蜜果香,徐徐滑入喉腔之時(shí),令人身心舒暢的愉悅感油然而生。
貳叁泡:經(jīng)過(guò)沸水幾次沖泡,葉片得到一定舒展,其湯明黃透亮,香氣醇和,湯質(zhì)飽滿,滋味醇厚度明顯加強(qiáng)了。
肆伍陸泡:已經(jīng)沖泡多次,每次時(shí)間加長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn),使茶泡得已經(jīng)有滋有味了。便能感受一下古小白的滋味自然、純和,無(wú)苦澀,潤(rùn)澤爽滑、甜香四溢,入口甘爽生津,兼具生普的醇厚,余味不絕。
柒捌泡:采用燜泡方式,結(jié)果越泡越甜潤(rùn),還已為像福建白茶后段耐泡度低轉(zhuǎn)變?yōu)樽涛兜?,古小白耐泡度高,甘甜清?rùn),有喉韻,這滋味讓人喝得直呼"過(guò)癮"。
英雄古小白大葉種白茶葉底紅褐軟嫩,條索肥厚,留有清幽花蜜香氣。湯甘甜,少澀感,生津快;質(zhì)飽滿,滋味足;葉底韌性極好,又極耐泡,帶花果香。而且,越泡越甜,喉韻足。
試一下煮茶可讓英雄古小白釋放出更多的物質(zhì),功效作用更加明顯。根據(jù)研究表明,白茶在壺中煮沸5分鐘,抗氧化劑的濃度達(dá)到最高值,飲用煮的老白茶,一小時(shí)后,血液中的抗氧化劑水平上升了45%。此外,白茶煮著喝口感更滑順和甜糯,葉底柔軟明亮色勻,更加橙亮甘潤(rùn),所以好白茶不怕煮。
本木古茶將云南大葉種茶原料與專利新工藝結(jié)合,推進(jìn)了云南古樹(shù)白茶完美的轉(zhuǎn)化。新茶清香透露著一股淡淡的花香,待時(shí)間陳放后,白茶的花蜜果藥香立顯,滋味醇和飽滿。經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,這應(yīng)該就是大家所期望的“至尊寶”吧!
喝茶+鋦瓷的翔哥
5年前
回復(fù)知足常樂(lè)
5年前
回復(fù)一生清閑
5年前
回復(fù)靜心
5年前
回復(fù)東瓜:@靜心 多謝老師,還要向老師學(xué) 回復(fù)
我哩邁邁邁…
5年前
回復(fù)東瓜:@我哩邁邁邁.... 一起學(xué)習(xí) 回復(fù)
茶語(yǔ)清香
5年前
回復(fù)東瓜:@上善若水 一起學(xué)習(xí)古小白 回復(fù)
囧囧
5年前
回復(fù)東瓜:@囧囧 集郵了一點(diǎn)白茶,喝了幾年,茶友過(guò)獎(jiǎng)了,茶評(píng)只是個(gè)人見(jiàn)解 回復(fù)
茶語(yǔ)不言
5年前
回復(fù)東瓜:@茶語(yǔ)不言 茶友過(guò)獎(jiǎng)了,大家一起學(xué)習(xí) 回復(fù)
一般情況不說(shuō)話
5年前
回復(fù)東瓜:@一般情況不說(shuō)話 一起學(xué)習(xí) 回復(fù)
黑土地
5年前
回復(fù)東瓜:@黑土地 對(duì)金圈 回復(fù)