作者: 卓雅
春去秋來,留不住的是歲月,留得住的是茶香
品“俊仲號經(jīng)典純生料生茶”有感
春去秋來,2019年就在忙碌中匆匆地過去了大半。忙的時候,不僅忽略了身邊的人,也辜負了好多的良辰美景。難得偷得半日閑,擺上茶杯茶碗,給自己的心情放個假。
“俊仲號經(jīng)典純料生茶” 是上周收到的一份小驚喜??≈偬柕牟枰彩俏业谝淮谓佑|,所以,對于這次全新嘗試還是比較期待。
打開包裝,整個茶餅外形圓潤,邊緣齊整,同時感覺冷香撲面。之前曾經(jīng)了解過這款茶,說是用樟香木模,手工壓制的,想來應該是這樣的,一是茶餅比較薄,二是香味確實夾雜這一種淡淡的,沁心的感覺,同時又好像混合了些花香和水果香,很淡,忽隱忽現(xiàn)。茶餅整體的顏色偏深綠色,有些葉子上可以看到白毫。
溫杯醒茶5分鐘左右后,開始品茶。保持沸水沖茶,每一泡都快速出湯。
3~5泡,茶湯明透,顏色更加黃亮,入口平滑,苦味突出,先是舌尖再到舌頭兩側(cè)。香氣濃烈,兩頰生香的感覺比較明顯。
6~8泡,湯色清透不減,苦澀味已經(jīng)減少了好多,入喉處,隱隱感覺一點點的甜意。
10泡后,茶的苦味幾乎就沒有了,只剩下入口后的順滑,滋味也逐漸減弱,但是湯色沒有非常明顯的變化,只是隨著每一泡一點點的變淡。
最后看其葉底,舒展自然,可以看出是嫩葉,柔軟又彈性。
我喜歡喝茶,感覺可以沖走生活中的煩惱,
茶中有春秋,杯里嘗歲月,生活中的酸甜苦辣都抵不過茶香茶色,偷來的清閑更覺得趣味盎然。
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回復卓雅:@靜心 鬧中求靜,靜時有悟,這也是我喜歡喝茶的原因吧。 回復
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回復卓雅:@一顆平常心 這個牌子之前有聽說過,但是這次是第一次嘗試。樟木的香氣比較重。 回復
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