作者: 霸茶花
9月14日,中秋小長假第二天,陽光明媚的中午,太陽炙烤著大地萬物,正好適合在家慵懶的躺下睡睡午覺,一通快遞的電話把我從夢中叫醒。打開包裹,原來是正皓匠心物語·龍珠寄到了,精美的包裝不得不說讓人感到十分的愉悅。打開包裝,32顆顏色各異的小方盒,讓人眼前一亮,火熱的天氣也隨著這些美麗的色彩搭配而變得清涼起來。
大家也許還不知道,勐海正皓茶業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的普洱茶企業(yè)。聽到勐海,大家首先想到當(dāng)?shù)夭枞~獨特的鮮香味,也就是我們所說的勐海味。
因為一段時間的忙碌工作,已經(jīng)有好久未能好好泡泡茶了,躍躍欲試之下,我分別打開了盒子里的四種茶品,其中有熟普、生普、白茶、紅茶,每一種都有8顆,每顆重量為7克。每一種都不是市面上那種十分規(guī)則圓形的龍珠茶,而是帶有手捏的結(jié)締狀不規(guī)則圓珠,在很多人看來不好看,但是對于真正的老茶客都明白,這才是真正的手工茶特征。手工茶無論是香氣還是口感都是機器茶所不能比擬的。
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因為一個人品飲,準(zhǔn)備好紫砂報春壺,再來一個單人品飲用玻璃杯。按照自我習(xí)慣,我要開泡我最喜歡的熟普。
單看干茶,茶體由金黃色嫩芽和很少部分的青壯茶菁組合,用料十分的講究。
95度的開水,浸潤龍珠。醒茶5分鐘,開始品飲。
第一泡,沁出茶湯,湯色飽滿有度,極富勐海味的香氣飄然而出,入口綿軟香甜,木質(zhì)陳韻也帶一點點。
第二泡,香氣更加明顯,清爽的木質(zhì)甜香在整個口腔跌宕,湯體細膩而醇厚,甜潤順滑。
第三泡,韻味全出,湯體含香,醇厚順滑,米湯味出來了。
第四泡,由于本人用水毫升數(shù)較多,湯色或許會開始減退。于是,恭候多時的煮茶器派上了用場。
將茶葉從茶壺全部置于煮茶器中,20分鐘的蒸煮過程,棗香混合著谷物的香味滿屋子竄,讓人神清氣爽。
開喝煮出來的茶湯,醇正的熟茶香十分迷人,特有的紅棗甜香韻味也特別勾人。煮后的葉底色澤紅褐明亮,依舊十分油潤。正皓龍珠,無愧匠心物語一詞。
此茶如果再放個幾年,不知道還會不會給我?guī)砀嗟捏@喜呢?
總結(jié):香氣有獨特的木質(zhì)甜香,無論熱聞還是冷嗅;整體來說味道甜潤,茶湯輕盈飽滿,醇厚順滑。明顯有米湯的香滑甜,紅棗湯的輕盈。龍珠茶在大家的心目中,多少都會覺得不如茶餅和茶磚,但是如果你能夠品飲一次正皓匠心物語·龍珠,我相信這款茶定會給你帶來深刻的印象。還有,這款茶一定是人人都能夠泡出好味道的手工茶。
miaotingyu
5年前
回復(fù)霸茶花:@miaotingyu 共同學(xué)習(xí)呀,一起進步哦。 回復(fù)
一樹一葉一知秋
5年前
回復(fù)霸茶花:@一樹一葉一知秋 共同進步 回復(fù)
一顆平常心
5年前
回復(fù)霸茶花:@一顆平常心 謝謝支持了 回復(fù)
夕陽
5年前
回復(fù)霸茶花:@夕陽 謝謝支持 回復(fù)
霸茶花:@夕陽 謝謝支持 回復(fù)
知足常樂
5年前
回復(fù)霸茶花:@知足常樂 謝謝支持 回復(fù)
霸茶花:@知足常樂 謝謝支持 回復(fù)
草根
5年前
回復(fù)霸茶花:@草根 客氣了,共同學(xué)習(xí)。 回復(fù)
靜心
5年前
回復(fù)霸茶花:@靜心 其他幾個口味我因為不常喝,所以就挑選我最喜歡喝的熟普來了,生茶我最近也開始在學(xué)習(xí)了。 回復(fù)
靜心:@霸茶花 嗯嗯、寫的很棒,共同學(xué)習(xí)! 回復(fù)
霸茶花:@靜心 謝謝大神哥哥的鼓勵 回復(fù)
V多彩云南
5年前
回復(fù)霸茶花:@V多彩云南 期待你的茶評 回復(fù)
演員的自我修養(yǎng)
5年前
回復(fù)霸茶花:@演員的自我修養(yǎng) 謝謝留言哦 回復(fù)
茶語不言
5年前
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