一、品牌介紹

　? ?品牌:下關(guān)沱茶

　　品名:銷臺(tái)六號(hào)泡餅

　　年份:2017

　　工藝:生茶

　　廠商:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

　　規(guī)格:357克/餅

二、產(chǎn)品詳情

　云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有117年的歷史。公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠”，1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。2004年民營(yíng)化改制，經(jīng)過(guò)幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊(yùn)深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)、品牌信譽(yù)好、銷售網(wǎng)絡(luò)全的股權(quán)多元化、市場(chǎng)國(guó)際化的集團(tuán)公司。公司位于歷史文化名城——大理，其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

測(cè)評(píng)人簡(jiǎn)介：

姓名：小舒咯

性別：男

年紀(jì)：年滿二十余載，百味人生唯己知；

普洱茶齡：1年有余了

食茶經(jīng)歷：愛(ài)好比較泛濫，心比較，多茶都試過(guò)，目前獨(dú)愛(ài)生熟普；

嘗試過(guò)：下關(guān)沱茶、大益、黑茶，中茶，毛尖，

食茶偏好：生茶

三、產(chǎn)品外包裝

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)泡餅生茶正面

四、干茶

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)干茶

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)干茶

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)干茶

撬茶：約10克

用具：蓋碗，陶瓷白杯

用水：開(kāi)水

第一泡。十秒出湯。注入開(kāi)水之后，觀其茶湯清澈透亮。令人心曠神怡。在房中飄出了淡淡的茶葉的氣味。迫不及待的便宜嘗了一口。感到有茶香味，夾雜著醇香的茶味。普洱茶的味道稍淡。之后，慢慢轉(zhuǎn)化為淡淡的香味。

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)第一泡

第二泡:二十秒之后出湯。茶湯的顏色稍淡。入口之后茶的醇味卻更加顯著了。整個(gè)口腔充滿了茶香之味兒。

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)第二泡

第三泡:20秒出湯，味道與第二泡相差無(wú)幾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)第三泡

第四泡:三十秒之后出湯。香味兒更加的明顯。茶味兒開(kāi)始變淡，微甜。茶香 味兒也能品嘗的出，舌上微生津? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)第四泡

第五泡:三十秒之后出湯，茶湯明凈醇厚，入口細(xì)膩?lái)樆? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)第五泡

七葉底:??

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)葉底

2017年下關(guān)沱茶銷臺(tái)六號(hào)葉底近拍??

總結(jié)：這款茶餅形圓正大方、茶湯明黃透亮、滋味甘醇、潤(rùn)滑，葉底鮮活柔軟有彈性，嫩芽顯露，條索分明，有少量葉梗，柔韌且有彈性；不愧是下關(guān)，這款茶假使十年后再品一定不會(huì)讓人失望，比較鮮嫩屬芽多有梗有葉，很抱歉，茶湯中有茶碎實(shí)屬個(gè)人喜好，平時(shí)不招待客人，個(gè)人喝茶時(shí)都不用茶漏，喜歡原始野韻。