作者: 翔仔茶評
2018年俊仲號?纖薄·無量境界 熟茶 80克
產(chǎn)品品牌:俊仲號
產(chǎn)品名稱:纖薄·無量境界
規(guī)格:80克
無量山,古稱蒙樂山,位于云南省普洱市景東彝族自治縣西部,平均海拔1800米,山高谷深、植被茂密,具有適宜大葉種茶樹生長的最佳生態(tài)環(huán)境,茶葉品質(zhì)極佳,自古至今是瀾滄江上游流域著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。相傳,無量山墾植茶樹,始于三國時期,育種、栽培技術為諸葛亮南征時所傳授,直到唐代南詔時期,無量茶山一直被彝族利用來栽培茶樹。據(jù)當?shù)匾妥迨来鄠?,他們遷來無量山定居已經(jīng)超過60代了。無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。
以上是無量山相關的簡介,百度的。
下面進入試茶階段:
一、外觀
包裝精美,比較纖薄,既有現(xiàn)代的科技感,又有古典的中國風。但是不管包裝多么的精美,都掩蓋不了沒有質(zhì)檢標識的尷尬,這說明仲俊號還是一個小茶廠。正面背面但是,不知道是運輸?shù)脑蜻€是倉儲的原因,我的茶“裂了”,很碎。內(nèi)部正面內(nèi)部背面,可以看出是云南大葉種,但說的有些籠統(tǒng),具體是哪個品種沒說。
??查詢的方式有待改進。看看干茶,其實已經(jīng)兩半兒了,但不影響茶的質(zhì)量感覺對于一個薄餅來說,內(nèi)飛有點略大,完全不用茶刀,可以徒手撕茶,很方便。祭出我的茶評四寶。
?投茶7克剩下的由于碎了的原因就只能裝進茶罐了。
二、沖泡
溫杯潔具,洗茶兩道
第一泡??100度 ?15s出湯茶湯紅濃油潤,略顯渾濁,通透度還有待提高;入口醇滑甘甜,茶香輕緩散發(fā),果木、焦糖混合的甜味非常濃,非常好喝;微苦,回甘較弱,生津略慢。?
第二泡??100度 ?15s出湯湯色紅濃油潤,比第一泡通透,甜度依然非常高,好喝。
第三、四泡 100度 20s出湯第三泡第四泡?茶湯橙紅透亮,通透度更高了,還是以甜味為主,對比第一、二泡略有下降,但依舊很濃,口感變化不大。?
第五、六泡?100度 ?30s出湯第五泡第六泡??湯色依舊透亮,甜味一直持續(xù),但照之前下降一些,依舊很好喝。
第七泡 100度 1分出湯 接近尾水第七泡采用了悶泡的方法,出湯時間比較久,茶氣已然乏力,但甜味依舊,仍可繼續(xù)泡。?
三、葉底葉底均勻肥厚,用料中規(guī)中矩,茶梗尚可,不足之處在于葉底有些軟,比較囊。?
四、總結
總體來說,仲俊號這款茶還是很有特點的,茶湯開始略顯渾濁,但隨著沖泡通透度不斷提高,滋味上以甜味為主,非常好喝,可以持續(xù)到尾水,口感也比較醇滑,茶氣、回甘較弱,生津略慢。?性價比上還是很高的,天貓旗艦店45元80克,可以作為一款非常值得買的口糧茶。用一句話概括,雖有不足,但難掩優(yōu)點,甜味突出,適合約妹兒一起喝。
PS:這是我喝過的甜度較高的熟茶之一,真的很甜很好喝。
以上是個人觀點,歡迎拍磚。
百合櫻
4年前
回復kp
5年前
回復紫茗軒
5年前
回復心向茶山
5年前
回復知足常樂
5年前
回復一生清閑
5年前
回復一生清閑
5年前
回復kp
5年前
回復果然好茶
5年前
回復翔仔茶評:@果然好茶 抱抱,口感很好,但還是有瑕疵的,對于價格來說還是物超所值的 回復
superman亦愛茶
5年前
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