作者: 東瓜
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司位于大理市(下關(guān)),是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創(chuàng)建于1941年?,F(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。
品牌:下關(guān)沱茶
分類(lèi):普洱茶 - 生茶
廠家:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司
規(guī)格:100克/沱 , 5沱/提 , 75沱/件
凈重:500克
工藝:生茶
形狀:禮品茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn):--
保質(zhì)期:越陳越香
拆開(kāi)包裝就聞到茶香,干茶帶有淡淡的清雅煙香,茶餅色澤墨綠油潤(rùn),茶葉粗壯肥嫩。這茶不像下關(guān)甲沱煙味濃郁,即使不喜煙味的茶友們都能夠很好的接受
在壓制上南詔御沱跟甲沱松緊程度差不多,壓得有點(diǎn)緊一定用茶針撬開(kāi),輕輕撬下一小塊,葉片大體完整。取茶約8克,120ml青白瓷蓋碗,過(guò)濾水,沸水沖泡,快速潤(rùn)茶2次。
第1泡:10秒出湯,湯色淺黃亮,有淡淡花果香帶點(diǎn)青味兒,入口柔和,微澀。
第2泡:15秒出湯,湯色金黃明亮,花果香更濃,入口苦輕澀顯,氣韻濃強(qiáng),滋味十足。
第3泡:20秒出湯,湯色更加金黃透亮,香氣醇和,侯韻還不錯(cuò),回甘有點(diǎn)慢,能感受到一點(diǎn)淡淡的甜。
第4泡:20秒出湯,還是黃黃亮亮清澈的湯色,清幽淡雅煙香,仿佛感受到一種熟悉布朗茶區(qū)味兒,滋味濃強(qiáng)。
第5~6泡:30秒出湯,湯色和湯質(zhì)算穩(wěn)定,口感上能感受到層次。
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第7~8泡:30秒出湯,湯色漸漸由金黃變回淺淺的黃,口感可變的清爽淡雅,口腔充滿(mǎn)馥郁花果香,味足喉韻持久,回甘覺(jué)的有點(diǎn)慢,喝完三四分鐘才能感受到澀退甘來(lái)。
茶底:葉底粗壯肥嫩,柔韌有光澤。
品鑒結(jié)果:茶湯明黃透亮,清幽煙香與茶香繚繞,杯底花果香濃郁。入口微苦澀顯能慢慢化開(kāi),湯感醇厚飽滿(mǎn),茶香能融于茶湯中,茶氣茶味足。回甘慢慢的,甜味淡淡的,喉韻持久,滋味濃強(qiáng)。布朗茶區(qū)班章五寨的風(fēng)味能體現(xiàn)出來(lái),值得一品!
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青山巍峨
刷屏的沱茶
5年前
回復(fù)東瓜:@青山巍峨 謝謝茶友指導(dǎo),性?xún)r(jià)比好口糧 回復(fù)
藍(lán)
學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)東瓜:@藍(lán) 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
秋季的回憶
5年前
回復(fù)東瓜:@秋季的回憶 謝謝茶友指導(dǎo),還需努力學(xué)習(xí) 回復(fù)
好運(yùn)
謝謝分享,學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)東瓜:@好運(yùn) 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
老牛拉奔馳
5年前
回復(fù)東瓜:@老牛拉奔馳 布朗茶醇厚,下關(guān)茶煙香獨(dú)到,這款煙香清幽淡雅。 回復(fù)
靜心
好茶,好茶評(píng),分享學(xué)習(xí)了!
5年前
回復(fù)東瓜:@靜心 性?xún)r(jià)比好茶,一同學(xué)習(xí) 回復(fù)
一顆平常心
5年前
回復(fù)東瓜:@一顆平常心 公道杯還可以,是硝子玻璃材質(zhì),下關(guān)做沱茶做工藝good啊! 回復(fù)
茶語(yǔ)清香
學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)東瓜:@上善若水 一齊學(xué)習(xí)沱茶 回復(fù)
予湛
5年前
回復(fù)東瓜:@予湛 性?xún)r(jià)比好茶,好好學(xué)習(xí) 回復(fù)
草根
圖文并茂
5年前
回復(fù)東瓜:@草根 謝謝茶友指導(dǎo) 回復(fù)