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下關(guān)沱茶

2019年下關(guān)沱茶 南詔御沱 生茶 100克 試用

生產(chǎn)品牌: 下關(guān)沱茶

參考價(jià): 79.8

試用數(shù)量: 15份

試用規(guī)格: 100克/沱

試用時(shí)間: 2019.08.06 - 2019.08.12

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喉韻持久,滋味濃強(qiáng):2019年下關(guān)沱茶南詔御沱生茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告

作者: 東瓜

云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司位于大理市(下關(guān)),是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創(chuàng)建于1941年?,F(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。

品牌:下關(guān)沱茶

分類(lèi):普洱茶 - 生茶

廠家:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

規(guī)格:100克/沱 , 5沱/提 , 75沱/件

凈重:500克

工藝:生茶

形狀:禮品茶

年份:2019

原料:云南大葉種曬青毛茶

標(biāo)準(zhǔn):--

保質(zhì)期:越陳越香



拆開(kāi)包裝就聞到茶香,干茶帶有淡淡的清雅煙香,茶餅色澤墨綠油潤(rùn),茶葉粗壯肥嫩。這茶不像下關(guān)甲沱煙味濃郁,即使不喜煙味的茶友們都能夠很好的接受






在壓制上南詔御沱跟甲沱松緊程度差不多,壓得有點(diǎn)緊一定用茶針撬開(kāi),輕輕撬下一小塊,葉片大體完整。取茶約8克,120ml青白瓷蓋碗,過(guò)濾水,沸水沖泡,快速潤(rùn)茶2次。





第1泡:10秒出湯,湯色淺黃亮,有淡淡花果香帶點(diǎn)青味兒,入口柔和,微澀。




第2泡:15秒出湯,湯色金黃明亮,花果香更濃,入口苦輕澀顯,氣韻濃強(qiáng),滋味十足。



第3泡:20秒出湯,湯色更加金黃透亮,香氣醇和,侯韻還不錯(cuò),回甘有點(diǎn)慢,能感受到一點(diǎn)淡淡的甜。




第4泡:20秒出湯,還是黃黃亮亮清澈的湯色,清幽淡雅煙香,仿佛感受到一種熟悉布朗茶區(qū)味兒,滋味濃強(qiáng)。



第5~6泡:30秒出湯,湯色和湯質(zhì)算穩(wěn)定,口感上能感受到層次。

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第7~8泡:30秒出湯,湯色漸漸由金黃變回淺淺的黃,口感可變的清爽淡雅,口腔充滿(mǎn)馥郁花果香,味足喉韻持久,回甘覺(jué)的有點(diǎn)慢,喝完三四分鐘才能感受到澀退甘來(lái)。


茶底:葉底粗壯肥嫩,柔韌有光澤。




品鑒結(jié)果:茶湯明黃透亮,清幽煙香與茶香繚繞,杯底花果香濃郁。入口微苦澀顯能慢慢化開(kāi),湯感醇厚飽滿(mǎn),茶香能融于茶湯中,茶氣茶味足。回甘慢慢的,甜味淡淡的,喉韻持久,滋味濃強(qiáng)。布朗茶區(qū)班章五寨的風(fēng)味能體現(xiàn)出來(lái),值得一品!



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