作者: 跳舞
? ? 布朗山位于云南省西雙版納勐??h的境內(nèi),是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是最古老的古茶區(qū)之一。
? ? 布朗茶,將力量刻在骨子里,茶味野烈,氣韻強(qiáng)大,這強(qiáng)烈的厚重感,便是風(fēng)格鮮明的布朗味。
? ? 南詔御沱,布朗茶,布朗味,精選布朗古茶山核心茶區(qū)班章五寨(老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜)優(yōu)質(zhì)大葉種毛茶為原料,配以下關(guān)沱茶百年技藝,慢工細(xì)作,成就一杯真·布朗核心味。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?南詔御沱系列之作——它還是記憶里的這般模樣
? ? ? ? ? ? ? ? ? 2019版南詔御沱延續(xù)前作包裝風(fēng)格,簡約而樸實(shí),融合民族特色。
1、沖泡準(zhǔn)備
茶樣:8克
茶具:玻璃公道、品茗杯、茶盤、茶巾
用水:珍茗金龍桶裝水
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 沱茶壓制比較緊,開出來的茶不算很完整也不是很碎。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??洗茶濕醒3分鐘
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第一泡:95℃水沖泡,快速出湯,茶湯金黃清透,入口苦重難化。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第二泡:95℃水沖泡,快速出湯,依舊苦,并且澀感也是挺重的。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第三泡:快速出湯,香氣顯現(xiàn),苦漸弱,生津。
? ? ? ? ? ? ?第四泡:快速出湯,回甘微顯,苦開始慢慢容易化開,生津強(qiáng)。
? ?第五泡:5秒出湯,滋味厚重濃釅,香氣充實(shí)豐富,茶湯層次感提升,澀感還是很明顯,回甘開始逐漸明顯。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?第六泡:5秒出湯,基本同第五泡。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第七泡:7秒出湯,苦澀漸退,生津回甘明顯。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第八泡:10秒出湯,茶湯整體向柔順甜轉(zhuǎn)變。
? ? ? ? ? 第九泡、十泡15秒出湯,湯色漸減,苦味消失,除了甜還是甜,都分不清是水甜還是茶甜。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶底干凈較碎,梗多,有紅葉。
總結(jié):這款茶干茶茶香明顯,茶香高揚(yáng)入水,入口苦重,澀較持久,舌兩側(cè)生津明顯,留存度較好,喉韻弱,尾水甜。建議放一段時間再喝,澀味可能會改變。這款茶沒有煙味,柔甜為主,適合女士或喝茶以清口為主的人。
演員的自我修養(yǎng)
2年前
演員的自我修養(yǎng)
2年前
靜心
5年前
回復(fù)知足常樂
5年前
回復(fù)一葉
頂一下
5年前
回復(fù)老牛拉奔馳
5年前
回復(fù)跳舞:@老牛拉奔馳
謝謝支持
回復(fù)好運(yùn)
好茶評,學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)一生清閑
圖文并茂 學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)superman亦愛茶
好茶,好茶評,學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)茶語清香
向茶友學(xué)習(xí)!
5年前
回復(fù)