風(fēng)花雪月美如畫，不及下關(guān)一盞茶——2017年下關(guān)沱茶 甲級沱茶 綠盒 生茶 100克 試用報告

茶是大自然給我們的恩賜，攜著期待，踏著歲月的風(fēng)塵驚艷而來，只為那一口含香，酷暑時節(jié)，收到了新茶網(wǎng)饋贈的試用——2017下關(guān)甲級沱茶，欣喜萬分。

喜歡喝喝茶的朋友們想必鮮有人不知道下關(guān)沱茶的，尤其下關(guān)的“甲級沱茶”作為主推的常規(guī)產(chǎn)品，從1951年開始生產(chǎn)銷售一直至今仍熱銷不衰，其生產(chǎn)時間之久產(chǎn)量之大，可見人們對它的認(rèn)可度。

官方品牌介紹

云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司位于大理市(下關(guān))，是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建，其前身是康藏茶廠，創(chuàng)建于1941年?，F(xiàn)已成為云南省乃至全國名列前茅的茶葉加工企業(yè)，是云南省唯一的國家邊銷茶定點生產(chǎn)和儲備企業(yè)。

產(chǎn)品說明

品牌：下關(guān)沱茶

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

規(guī)格：100克/盒，160盒/件

凈重：100克

工藝：生茶

形狀：沱茶

年份：2017

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期，越陳越香

百度了一下資料：

下關(guān)風(fēng)，上關(guān)花，滄山雪，洱海月是大理優(yōu)美風(fēng)光的寫照，也形容了下關(guān)茶產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境。

特點：

下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤顯毫、常飲具有明目清心，提神養(yǎng)顏，抑菌治病之保健作用。在國外，人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。在中國，下關(guān)沱茶與云南白藥、云煙被譽為“滇中三寶”，旗下甲級沱選用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)拼配、篩制、蒸揉、壓制而成，外形緊結(jié)端正，松緊適度，色澤綠潤顯毫;內(nèi)質(zhì)香氣純濃持久，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，葉底嫩均明亮。

儲存：

茶葉是具有強(qiáng)烈吸濕和易感染異味的商品，因此在儲運保管中要求清潔、干燥、無異味，防止過度重壓和碰撞，確保包裝完整。

獎項：

下關(guān)甲級沱茶，是下關(guān)茶廠早期最主要的產(chǎn)品，也是下關(guān)茶廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)名優(yōu)品。1981年，下關(guān)甲級沱茶被評為國家質(zhì)量銀質(zhì)獎，這是云南制茶企業(yè)首家獲此榮譽，而后，又在1985年、1990年分別榮獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎?？戳诉@么多資料，不由望茶興嘆，這么小小的一沱茶，背后竟有這么厚重的文化歷史背景，看見茶文化發(fā)展過程的漫長繁榮。

外包裝：下關(guān)甲沱的經(jīng)典圓形綠色盒包裝，簡單大氣，仙鶴圖案的商標(biāo)躍然入目，透過包裝紙淡淡的清香撲鼻而來，打開包裝紙，有內(nèi)飛，沱型精巧規(guī)整，壓制緊實，沱面顏色呈青褐，條索整齊清晰，潔凈無異味雜味，不愧大廠出品。

茶具：蓋碗 品茗杯 公道杯

第二泡，湯色淺黃，過濾后仍微有沉底，下關(guān)特有的煙香味淡淡，湯水略薄，苦澀感均明顯，喉頭有生津之感，喝起來很舒服。

第五六泡，湯色金黃清澈，煙香味和苦澀已經(jīng)不明顯，喝起來很爽利，口舌之間回甘悠然持久，幾杯茶入喉，渾身都跟著舒暢輕快起來。

第七八泡，顏色漸淡黃，很清透，果香味淺淺，湯水不苦不澀，香甜都不突出，但很是順口好喝。

九十泡，都燜了有多半分鐘，顏色稍重了些，亮黃色，已是尾聲，香味已了無，入口清淡順?biāo)p輕的甜意回蕩在喉。

葉底青黃色，舒展鮮活，稍稍有些碎，拼配少量老葉和葉梗。

好茶是經(jīng)得起歲月的見證的，這款下關(guān)家的甲級沱茶雖然價格便宜，樸實無華，但在我看來，喝著順口，品完舒適，能帶給人好的體驗的茶品就能稱之為好茶。