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千山葉

2018年千山葉 六安原產(chǎn)瓜片 綠茶 65克/罐 試用

生產(chǎn)品牌: 千山葉

參考價(jià): 128.0

試用數(shù)量: 10份

試用規(guī)格: 65克/罐

試用時(shí)間: 2019.06.28 - 2019.07.04

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2018年千山葉六安原產(chǎn)瓜片綠茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告

作者: 翔仔茶評(píng)

千山葉六安原產(chǎn)瓜片評(píng)測(cè)報(bào)告


產(chǎn)品品牌:千山葉

產(chǎn)品名稱:六安原產(chǎn)瓜片

參考價(jià)格:¥128.0(2罐的價(jià)格)

規(guī)格:65克/罐

翔仔先給大家科普一下,內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)。

? ? ? 六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱"廬州六安茶",為名茶;明始稱"六安瓜片",為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

"六安瓜片"茶誕生于"六安茶"之中,是清朝名茶中之精華。根據(jù)六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品,以及民間傳說,六安瓜片于清代中葉從六安茶中的"齊山云霧"演變而來,當(dāng)?shù)厝肆鱾?齊山云霧,東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達(dá)金盆照月、北連水晶庵"的說法。六安瓜片原產(chǎn)地在齊頭山周圍山區(qū),清朝列為名品入貢,并暢銷江淮之間和長(zhǎng)江中下游一帶,京津地區(qū),曾遠(yuǎn)銷港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞、歐、美市場(chǎng)。

1856年,慈禧生同治皇帝后,方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。老一輩革命家對(duì)六安瓜片多有情鐘,一代偉人周恩來與葉挺將軍曾有一段與六安瓜片的不解情緣。

建國(guó)后,六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶。

1971年7月時(shí)任美國(guó)國(guó)務(wù)卿的基辛格博士首次訪華,六安瓜片被作為國(guó)品禮茶饋贈(zèng),促進(jìn)了中美關(guān)系的發(fā)展,被傳為佳話。"六安瓜片"不愧為六安人民寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。

1997年,六安市裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn)開始以試點(diǎn)的方式,進(jìn)行恢復(fù)六安瓜片傳統(tǒng)工藝的工作,以獨(dú)山鎮(zhèn)冷水沖、磨劍沖、柳樹沖三村作為試點(diǎn)。

不多說了,上圖??!

正面
背面
鳥瞰
倒立

需要說的是這款是2018年的茶,雖說茶葉沒有具體的保質(zhì)期,但陳茶和新茶的味道還是有區(qū)別的??雌访?,不是六安瓜片,是六安原產(chǎn)瓜片哦,憑借我多年交學(xué)費(fèi)的經(jīng)驗(yàn),很明顯產(chǎn)區(qū)并非核心產(chǎn)區(qū)。

開盒,壺刷和小黃鴨是我自己的??

干茶條索整齊,表現(xiàn)非常好,但是就是感覺比我喝過的所有瓜片都大了一些,像是大樹普洱。開袋有微微的茶香,還有點(diǎn)青草味

? ? ? ? 沖泡采用的是最適合綠茶的玻璃杯泡法(拿公道杯代替了),這種沖泡方式不同于蓋碗,需要留底,是品飲綠茶的最佳方案

第一泡,注水1分鐘,湯色金黃透亮,入口清香高爽,微苦,化開較快,淡淡的栗香,無青草味

第二泡,注水1分鐘,茶湯黃綠清澈,入口微苦微澀,苦中帶甜,苦味不重,有種清爽甜潤(rùn)的感覺,有回甘

第三泡,注水1分半,茶湯黃綠,苦味減弱,甜味突出,香氣高揚(yáng),略淡

第四,第五泡,注水2分+,越往后喝越甜,再往后就沒泡了,也就能泡6泡
干了一件很無聊的事,就是為了能讓大家看到葉底的模樣,葉底非常整齊均勻,葉片完整,有彈性。

總結(jié)一下,千山葉的這款六安原產(chǎn)瓜片非常好喝,和碧螺春、龍井這樣的綠茶不同,瓜片苦味稍重,回甘回甜較好,算是一種重口味綠茶吧??诟形以谶@里不多說了,是很值得喝的一款茶,但缺點(diǎn)是作為口糧茶1元錢1克的價(jià)格還是略顯高了些。還有就是并非核心產(chǎn)區(qū),如果沒有這方面強(qiáng)迫癥的朋友還是很適合的。說到底,作為口糧,非常值得買,因?yàn)檎娴暮芎煤?。品鑒的話,目前還不夠檔次。


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