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大益

2018年大益 7692 1801批 熟茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 大益

參考價: 89.0

試用數(shù)量: 5份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時間: 2019.06.25 - 2019.07.01

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老方新料、回味經(jīng)典-2018年大益7692評測

作者: superman亦愛茶

? ? ? ?有幸在新茶網(wǎng)第五次派茶中得到試飲這款2018年大益茶品的機(jī)會,在此對新茶網(wǎng)工作人員的信任表示感謝。

? ? ? 大益品牌簡介,大益前身勐海茶廠,1938年建廠,1940年生產(chǎn)第一批茶葉,雖然說是生產(chǎn),實際上是從坊間收上來茶品經(jīng)過考量加工出口。1976年生產(chǎn)第一批熟茶。1989年啟用大益標(biāo)示,1994年大益商標(biāo)正式注冊。2004年被投資集團(tuán)博聞公司收購改制為民營。

? ? ? 再說回我們的這款7692茶品,該茶品是依據(jù)嘜號命名的茶品,按照我的理解該茶品是采用1976年第一批熟茶配方,用9級茶菁料發(fā)酵制作的熟茶餅,而2是勐海茶廠的廠名代號。

外包裝正面,恢弘大氣的大益商標(biāo)首先映入眼簾,中華老字號顯出了其深厚的內(nèi)涵。
外包裝反面采用防偽標(biāo)封口
內(nèi)飛對大益茶廠及茶品做了簡要概述,還對好普洱茶的四大標(biāo)準(zhǔn)做了簡紹。

茶餅正面,餅形規(guī)整,壓制緊密
餅體反面,能看出該茶品的用料較粗,茶梗偏多。說實話,這是我喝過的除了茶梗磚之外用料最粗的茶品,滋味怎么樣呢,抱有懷疑的態(tài)度繼續(xù)試茶。
展開外包裝可以看到茶品信息,該茶是2018年5月22日生產(chǎn)的,而且是2018年第一批次產(chǎn)品。
從茶窩位置開撬,里外用料一致,便粗老。
取茶7.5g試飲
試飲茶具
洗茶、潤茶分別10S后開始品飲
品飲:第一道(10S),湯色亮麗、通透干凈、無渾濁感,略有堆味、陳香濃郁、甘甜可口
品飲:第二道(10S),湯色漸濃、通透干凈、無渾濁感,堆味不顯、陳香濃郁、甘甜可口
品飲:第三道(10S),湯色濃郁、晶瑩透亮,陳香馥郁、甘甜可口、入口滑順、滋味醇厚

品飲:第四道(10S),湯色紅濃油潤,陳香馥郁、入口滑順、滋味醇厚、喉口回甘
品飲:第五道(10S),湯色紅濃明亮,滋味純正濃郁、陳香飽滿、滑順潤喉、喉口回甘
品飲:第六道(10S),湯色紅濃明亮,滋味純正濃郁、陳香飽滿、滑順潤喉、喉口回甘,體感喉韻明顯
品飲:第七道(10S),湯色紅濃明亮,甘甜醇和、口感滑潤、喉口回甘,體感喉韻明顯

品飲:第八道(30S),湯色紅濃明亮,甘甜醇和、口感滑潤、甜味更純、陳香飄溢
品飲:第九道(悶泡30S),湯色紅濃明亮,口感滑潤、甜味更純、陳香悠揚(yáng)
1-9道茶湯展示
葉底展示:油潤光澤,茶梗偏多,與葉片差不多五五之分。
試飲總結(jié):該茶品外包裝秉承大益茶品的一貫樣式,簡約大氣。餅形規(guī)整、壓制緊致,但選料茶梗偏多、嚴(yán)重影響視覺印象。令人驚喜的是其味覺感受,滋味純正濃郁、陳香飽滿、滑順潤喉、喉口回甘,而且品飲后陳香悠揚(yáng),回蕩在口腔??傮w評價該茶品以這個價位來說是物超所值,因為大廠產(chǎn)品干凈衛(wèi)生、產(chǎn)品品質(zhì)有保障,而且整體口感協(xié)調(diào),無雜味,陳香濃郁、沁人心脾。

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