作者: 芳小雨點(diǎn)
? ?非常感謝,給我這個(gè)機(jī)會(huì)謝謝!
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? ? 國(guó)飲中茶,國(guó)茶品質(zhì)。中茶牌圓茶——七十周年紀(jì)念茶,是為獻(xiàn)禮建國(guó)七十華誕,中糧建司七十周年隆重推出的一款普洱生茶。風(fēng)雨砥礪歲月如歌,70年披荊斬棘,70年風(fēng)雨征程,中國(guó)人民用雙手書(shū)寫(xiě)了國(guó)家和民族發(fā)展的壯麗史詩(shī)。
紀(jì)念茶臻選瀾滄江流域云南大葉種明前春蕊,優(yōu)質(zhì)大樹(shù)茶茶菁,秉承傳統(tǒng)曬青工藝加工,專業(yè)茶師精心調(diào)配,歷經(jīng)數(shù)十道工序,最后蒸壓定型低溫干燥而成。
一、茶品信息
茶品名稱: 中茶牌圓茶-七十周年尊享紀(jì)念 普洱茶(生茶)
品??? 牌: 中茶牌圓茶
產(chǎn)品貨號(hào):YTPA11BC0242
配??? 料:云南大葉種曬青茶葉
產(chǎn)品標(biāo)號(hào):GB/T22111
生產(chǎn)許可證號(hào):SC11453282243728
凈含? 量: 357克
生產(chǎn)日期:2019年5月12日
保質(zhì)? 期:合適條件下長(zhǎng)期保存
出品? 商:云南中茶茶葉有限公司
產(chǎn)??? 地:云南生西雙版納傣族自治州勐海縣工業(yè)園區(qū)
生產(chǎn)? 者:西雙版納傣族自治州
廠??? 址:昆明市西山區(qū)前興路688號(hào)萬(wàn)達(dá)昆明雙塔9棟(北塔)39樓
參考價(jià)格:728元
二、測(cè)評(píng)環(huán)境
時(shí)間:2019 年 6月22日--- 23日
次數(shù):兩次
天氣: 雨~陰天
茶具:120ml 白瓷蓋碗
投茶量:5.2克? 5.8克
沖泡用水:礦泉水
三、包裝??
? ??淡黃棉紙,凹凸暗紋有質(zhì)感。一張黃黃的人民日?qǐng)?bào)舊報(bào)紙鋪卷開(kāi)來(lái),右下角微微翹起,辨出是制定明年茶葉經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和成立中國(guó)茶司的新聞。醒目的中國(guó)紅“70”兩字,“7”像一顆老茶樹(shù),又像一個(gè)人挺立一旁,還像一條走向遠(yuǎn)方的路,中茶特色標(biāo)志“八中”紅茶圍成一個(gè)圈代表“0”,下方是紅色中茶1949,及一行小字七十周年尊享紀(jì)念,四方神獸大紅印章,圓中帶方。左側(cè)是墨色豎寫(xiě)中茶牌圓茶及凈含量,紅字說(shuō)明原料是明前春蕊,大樹(shù)配方,篆刻“歲月如歌”收尾。背面是規(guī)則的十八褶皺領(lǐng)帶結(jié),藍(lán)色生產(chǎn)日期,綠色中茶不沾膠二維碼封口。打開(kāi)后依次是產(chǎn)品名稱、原料、貨號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及產(chǎn)地出產(chǎn)商、廠址及保存周期等相關(guān)信息。
四、干茶
??? 撕掉不沾膠,打開(kāi),為雙層棉紙包裝。墨綠色的圓茶居于白色棉紙上,外觀茶餅,周正圓潤(rùn),十分規(guī)整厚實(shí),四周邊緣無(wú)脫落。細(xì)看茶餅,棉布痕跡清晰,條索完整,色澤勻凈,白毫顯現(xiàn),黃葉、茶梗明顯。細(xì)聞干茶,清香撲鼻,無(wú)異雜味。茶餅正面,壓有內(nèi)飛,還帶有檢驗(yàn)報(bào)告,內(nèi)容詳細(xì),蓋有大紅印,以示真實(shí)有效,還介紹制作紀(jì)念茶的因由和沖泡方法溫馨提示圖文并茂。
五、沖泡
?? ?洗茶一次,醒茶一分鐘,茶湯淡黃,過(guò)濾。湯水有甜甜的蜜香,葉底帶有青味。
第一水,3秒出,湯色呈淡黃,毫毛豐富,入口不苦不澀,滋味清淡,略帶青味,茶水口內(nèi)停留一分鐘吞咽后,舌底有粘感,然后口腔前部生津。熱聞公道是先是青味,然后是熱熱的蜜香,蓋香不明顯。
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第二水,8秒出,茶湯黃而變透,入口微苦但不澀,化開(kāi)快,茶水含香,上顎牙齒有粗糙感,口內(nèi)返甜,生津較好。熱聞公道先青味然后是濃郁的花蜜香,杯香不錯(cuò)。
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第三水,11秒出,茶湯黃綠透亮,茶湯入口微微苦,生津快,齒縫有粗糙感,隨后喉部有甜味,湯水滋味豐富。熱聞公道花蜜香好,杯底留香是淡淡的花香。
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第四水,16秒出,茶湯黃綠透亮,入口滑,停留一下,口腔前部有粗糙感,舌底兩側(cè)粗糙感明顯,舌底、舌尖開(kāi)始生津。熱聞公道花蜜香好,蓋香是淡淡的花香。
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第五水,22秒出,湯色黃亮,蓋香較好,入口花香湯水滑,滋味醇厚,生津快,湯水過(guò)后,有砂砂感,有回甘。吞咽后,感覺(jué)口腔內(nèi)空空。公道花蜜香帶有甜味,香味不持久。
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第六水,30秒出,湯色黃透,入口順滑,口腔后端明顯感到苦,生津好。公道香開(kāi)始變?nèi)酰粷庥簟?/span>
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第七水,45秒出,湯色明黃,入口滑甜,爽口,過(guò)會(huì)口里返清甜發(fā)甜。公道香氣變?nèi)酰?/span>
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第八水,55秒出,茶湯黃亮,入口有清香,滑甜,喉部甘甜明顯。公道香氣弱。
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第九水,1分鐘出,茶湯顏色黃透,入口柔滑,滿口是滑滑潤(rùn)潤(rùn)的甜,很好喝。公道香低,蓋香花香淡淡。
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第十水,一分半鐘出,茶湯淡黃,入口甜,香味不顯,但是順口。
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第十一水,悶2分鐘,湯色黃而透亮干凈,茶湯入口,甜,就是滿口的甜。
第十二水,悶三分鐘,湯色淡淡,入口甜
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六、葉底
觀看葉底,黃綠色,肥厚嫩勻,葉片柔軟,韌性較好,茶梗明顯,大葉有蟲(chóng)孔,黃葉,芽頭略少,沒(méi)有其他雜物。
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尊享紀(jì)念茶,干茶花香清幽,茶湯非常漂亮,黃而透亮,湯水滋味好,非常甜,特別是尾水很甜。入口有微苦但是化的快,生津較快但不強(qiáng)烈,前幾泡青味略重,春天氣息撲面而來(lái),耐泡度較好,能泡12泡以上,花蜜香濃郁,花香清幽。大樹(shù)拼配,滋味豐富,沒(méi)有澀味,又挺干凈,價(jià)格合適點(diǎn),值得放!
竹林聽(tīng)雨
1年前
竹林聽(tīng)雨
1年前
竹林聽(tīng)雨
1年前
與狼共舞
詳細(xì)的茶品,好文好茶
5年前
回復(fù)芳小雨點(diǎn):@u499963
謝謝
回復(fù)百川
好茶,好茶評(píng)。安靜幾天,我也試試。
5年前
回復(fù)竹林聽(tīng)雨:@百川 ???? 回復(fù)
芳小雨點(diǎn):@百川
好,等你的佳作!
回復(fù)喝茶+鋦瓷的翔哥
認(rèn)真的拍,認(rèn)真的評(píng),客觀的評(píng),感謝分享!
學(xué)習(xí)了!
5年前
回復(fù)芳小雨點(diǎn):@喝茶+鋦瓷的翔哥
也向你學(xué)習(xí)!
回復(fù)老牛拉奔馳
5年前
回復(fù)芳小雨點(diǎn):@老牛拉奔馳
互相學(xué)習(xí)
回復(fù)靜心
分享、學(xué)習(xí)圖文并茂的精品貼!
5年前
回復(fù)芳小雨點(diǎn):@靜心
謝謝
回復(fù)芳芳
好茶,羨慕之。圖文并茂,隔屏來(lái)一杯。
5年前
回復(fù)竹林聽(tīng)雨:@芳芳 為時(shí)光干杯 回復(fù)
芳小雨點(diǎn):@芳芳
好,干杯!
回復(fù)芳小雨點(diǎn)
5年前
回復(fù)