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下關(guān)沱茶

2013年下關(guān)沱茶 銷意大利沱茶( 7653A) 生茶 100克 試用

生產(chǎn)品牌: 下關(guān)沱茶

參考價(jià): 35.0

試用數(shù)量: 10份

試用規(guī)格: 100克/盒

試用時(shí)間: 2019.05.29 - 2019.06.04

5 份報(bào)告 / 82 人申請(qǐng)

2013年下關(guān)沱茶 銷意大利沱茶(7653A) 生茶評(píng)測(cè)報(bào)告

作者: 翔仔茶評(píng)

茶葉早就收到了,但翔仔近期咽炎+鼻炎,喝茶沒有味道,好了之后再來(lái)開盒評(píng)測(cè),大家見諒。

產(chǎn)品品牌? 下關(guān)沱茶

產(chǎn)品名稱? 銷意大利沱茶(7653A)

年? ? 份? 2013年

規(guī)? ? 格??100/

下關(guān)茶·上關(guān)花·蒼山雪·洱海月

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠,1950年新中國(guó)成立后成為云南下關(guān)茶廠,下關(guān)沱茶集團(tuán)公司產(chǎn)品是以下關(guān)沱茶、餅茶、磚茶等各種緊壓茶為主的云南普洱茶,也包括部分綠茶、特種茶、袋泡茶等共200多個(gè)品種。其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴”下關(guān)沱茶,是擁有百年歷史的知名品牌。

強(qiáng)調(diào)一下,翔仔對(duì)下關(guān)沱茶喝的還是相對(duì)較少的,同時(shí)也不咋會(huì)吹牛X,所以評(píng)論就以自身體驗(yàn)為主。

首先從外包裝上看這枚沱茶,第一感受便是“滿滿的回憶”那種感覺,圓正的盒,整齊的排版,印著“云南沱茶”四個(gè)字,打開之后,熟悉的油光紙,光滑油亮,淡淡的蜜香野味,流露著歲月的痕跡。

快遞包裹很嚴(yán)實(shí)
側(cè)面
正面
內(nèi)飛

干茶?

鑒賞完干茶后,我們?nèi)?g干茶品鑒??

溫杯潔具,洗茶一道

第1泡:水溫100度,7s出湯。湯色金黃,煙香濃厚,苦味較重,稍帶甜味,滋味略淡。??

第2泡:水溫100度,7s出湯。泡湯色稍有加深,濃度提升,醇厚強(qiáng)烈,苦感增強(qiáng)、化開稍慢,生津和回甘強(qiáng)烈而明顯。??

第3泡:水溫100度,7s出湯。茶湯淺橙黃明亮。入煙味持久,略帶蜜甜,生津回甘強(qiáng)烈,有回甜。?

4泡:水溫100度,8s出湯。滋味沒有明顯變化,有回甜,野味突出。??

5
6

5—6泡:沸水,10s、15s。層次不是很明顯。茶湯中的煙味淡下去,甜味上升,野味漸濃,醇和飽滿、協(xié)調(diào)度也很好,茶湯入口順滑、水路通暢,刺激性減弱很多,適口度上佳。

第7泡:沸水,15s。茶湯厚度有所下降,清甜增強(qiáng),口腔舒適,生津不斷。

之后沒有再繼續(xù)沖泡下去了,感覺尾水應(yīng)在10-12泡之間。

葉底色澤黃綠,較為油潤(rùn),較細(xì)碎,柔軟性、彈性可以、無(wú)雜味。

接下來(lái),利用了一下蒸茶器。

8g散茶,濃度適中
結(jié)果是:苦到懷疑人生。。。。。。
總結(jié)一下:這枚沱茶,整體來(lái)說(shuō),在用料和工藝上都很不錯(cuò),聞干茶,蜜香濃重,稍帶煙味,舒適度高,茶味和獨(dú)特的煙味融為一體,協(xié)調(diào)度很好,生津回甘都很強(qiáng)烈,適口度上佳,回甜其實(shí)還是驚到我了。雖然整體不錯(cuò),但缺少明顯的特點(diǎn),可以說(shuō),作為一款年份口糧,還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。


個(gè)人觀點(diǎn),歡迎批評(píng)指正。

7條評(píng)論
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