作者: 百合櫻
收到茶樣,忍不住在心中驚嘆。
罐子上信息特別豐富,一覽無余。
茶品信息:
品牌:蒲門茶業(yè)
分類:紅茶-滇紅
廠家:云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司
規(guī)格:300克/罐,24罐/件
凈重:300克
包裝:罐裝
年份:2018
原料:云南大葉種鮮葉
標(biāo)準(zhǔn):GB/T 13738.2
保質(zhì)期:36個(gè)月
品鑒人信息:百合櫻
地標(biāo):魔都
天氣:多云
溫度:22-24℃
濕度:66%
用水:農(nóng)夫山泉
茶具:110毫升瓷蓋碗
鳳慶作為滇紅的發(fā)源地,當(dāng)?shù)氐镍P慶大葉種,與云南勐海大葉種和勐庫大葉種相比,最適合制作紅茶,不苦不澀。1939年,經(jīng)過一代茶人馮紹裘等多次試驗(yàn),問世以后,在世界享有很高的聲譽(yù)。老外特地使用“Yunan red tea”來稱呼滇紅。
燒水溫具,稱茶入杯。
輕輕聞之,香氣高銳持久。
等水溫至90度,30秒出湯??床枞~在水中舒展,清新靈動(dòng),宛如少女。
輕啜一口,甜香似蜜;沁潤的茶香隨著甜醇的茶湯蜿蜒于口腔,將沉睡的味蕾輕柔叫醒。
?
?
繼續(xù)品飲,5泡后,回甘出現(xiàn),且不斷濃強(qiáng)。茶湯本身的甜加上回甘的甜,整個(gè)口腔中都是甜的,有一種甜入心田的曼妙感覺。
?
?
至第八泡,湯色變淺,香氣猶在。放至室溫,奶香驚艷。夏日配檸檬、牛奶做調(diào)飲,別有風(fēng)味。
?
?葉底,葉質(zhì)柔軟厚實(shí),葉片卷曲,色澤紅亮較為勻凈。
總結(jié):鳳慶大葉種獨(dú)有的濃厚口感,在這款原味中表現(xiàn)得非常扎實(shí)。清飲,湯色怡人,蜜韻幽香,如南境風(fēng)物,齊聚一盞。配上各種奇思妙想調(diào)飲思路,當(dāng)為一款忠實(shí)可靠的基底茶首選。
茶語不言
鳳慶大葉種獨(dú)有的濃厚口感,
5年前
回復(fù)知足常樂
有茶的日子是幸福的,恭喜樓主好口福。
5年前
回復(fù)紅塵一茶客:@知足常樂
你也是
回復(fù)天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
5年前
回復(fù)紅塵一茶客:@天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88
互相學(xué)習(xí)
回復(fù)浮華
5年前
回復(fù)百合櫻:@浮華
多謝茶友鼓勵(lì)!今后繼續(xù)努力。
回復(fù)悠悠茶客
美文好評(píng)
5年前
回復(fù)百合櫻:@喝茶人
多謝茶友鼓勵(lì)!今后繼續(xù)努力。
回復(fù)東閣大學(xué)士
5年前
回復(fù)百合櫻:@自由行走的花
多謝茶友鼓勵(lì)!今后繼續(xù)努力。
回復(fù)常思
圖文并茂,圖面設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,美文好評(píng)貼
5年前
回復(fù)百合櫻:@常思
多謝茶友鼓勵(lì)!今后繼續(xù)努力。
回復(fù)靜心
分享快樂,分享好茶!
5年前
回復(fù)百合櫻:@靜心
多謝茶友鼓勵(lì)!今后繼續(xù)努力。
回復(fù)云海散人
簡潔、精煉,造型獨(dú)特,給茶評(píng)點(diǎn)贊,學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)百合櫻:@劍橋西畔
多謝茶友鼓勵(lì)!今后繼續(xù)努力。
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)
5年前
回復(fù)百合櫻:@公路造價(jià)師
多謝茶友鼓勵(lì)!今后繼續(xù)努力。
回復(fù)