洗茶兩次，在看見(jiàn)贈(zèng)品之后更感覺(jué)洗茶很有必要。頭三泡湯色如圖，如同赤金，不愧是十三四年的老茶，析出很快，茶湯很有質(zhì)感，沖泡后茶香反而比干茶內(nèi)斂，沒(méi)有那么強(qiáng)烈的香氣，卻別有一番滋味在湯中。入口略有輕澀，沒(méi)有苦味，有淡淡的梅子香，舌根后部有微麻感，回甘好，生津強(qiáng)烈。

中三泡，湯色依然金黃透亮，茶氣顯，回甘生津很不錯(cuò)，香氣略低，湯質(zhì)稍顯淡薄，有些許甜感。

后兩泡，湯色湯質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)淡，水味逐漸顯現(xiàn)，感覺(jué)不是很耐泡。只能湊合沖兩泡水了。

葉底肥厚完整，青褐色顯油亮，看得出來(lái)歷經(jīng)了春秋時(shí)日，選料也算上乘，活性看起來(lái)不錯(cuò)。

總結(jié)：總體來(lái)說(shuō)此款中茶2007年6031普洱茶生茶表現(xiàn)還算出色，十幾年風(fēng)雨存之不易，干茶香氣完好，只是入水淡淡梅子香，香氣較低，不耐沖泡，但是前幾泡回甘好，生津感強(qiáng)烈，茶性柔和，湯色通透漂亮。十三四載干倉(cāng)轉(zhuǎn)化，是一款得之不易品之有幸的好茶品。