2013下關(guān)沱茶試用報(bào)告
作者:
A一盞清歡
聽(tīng)聞下關(guān)生茶比較霸氣,但從未品飲。一直很想試一下,申請(qǐng)了好幾次終于得償所愿,非常感謝新茶網(wǎng)。由于快遞送到的時(shí)間正在端午假期,一直沒(méi)來(lái)得及拿,所以報(bào)告晚。拿回家就就迫不及待的拍了幾張照片。??
松鶴延年古色古香的包裝
干茶香氣明顯,似帶一點(diǎn)陳香味。
這款茶相對(duì)來(lái)說(shuō)松緊適宜,條索清晰顯毫。干茶帶有淡淡的煙熏味。大理不愧是風(fēng)花雪月之地,連下關(guān)茶的包裝也承載著這座城市的文化。
整7克茶稱好
還是喜歡蓋碗來(lái)泡,觀葉底和聞香都比較方便。
96度山泉水洗茶,秒出,湯色金黃明亮,聞杯香,淡淡的煙香味。
第一道十秒出湯,湯色金黃明亮,湯稠,清香撲鼻略顯煙香,入口茶湯圓潤(rùn)順滑,感覺(jué)不到苦色味,略甜,未感到生津。
第二道十秒出湯湯色金黃明亮,入口微苦微澀,但化的開(kāi),略感回甘,生津不明顯。杯底存香,但不持久。
第三道十秒出湯入口圓潤(rùn)順滑,內(nèi)質(zhì)豐富,略有苦澀感,但不明顯,略有厚度,略感生津,回甘較快。煙熏香明顯。第四道十秒出湯湯色依然金黃,色度加深,煙熏味明顯,微感苦澀味但較輕。
第五道十秒出湯,苦澀皆有,滋味豐富、有厚度、生津明顯,喉部的甜潤(rùn)感好。
第六七八道湯色依舊金黃通透,上顎舌面澀感較重,停留30秒左右才化去,一會(huì)生津涌出,回甘從喉嚨處開(kāi)始延伸至口腔,喉部口腔甘甜濃烈,喉韻較好。
第九、十道30秒出湯湯色稍減煙熏味依存,入口甜度較高,舌面依舊能感到澀度,生津不強(qiáng)烈。杯內(nèi)除淡淡煙香外還能略感到果蜜香。
第十一、十二道60秒出湯,湯色下降明顯,茶湯淡黃,入口甜,舌面澀感也幾乎沒(méi)有了,這時(shí)喉嚨潤(rùn)度也明顯減弱,口腔依舊甜潤(rùn)綿綿。
觀葉底較碎,內(nèi)有茶梗,葉底并不肥碩。
總結(jié)這款茶總體來(lái)說(shuō)作為口糧茶已經(jīng)很不錯(cuò),煙熏味不重,苦澀度不高,回甘較快,后期生津不錯(cuò),厚度適中,茶氣不足,喉韻較好甜度較高。這只是個(gè)人觀點(diǎn),畢竟茶無(wú)上品適口為珍。
云海散人
5年前
回復(fù)我哩邁邁邁…
13年下關(guān)的經(jīng)典出口沱 看湯色還是很棒呀
5年前
回復(fù)茶語(yǔ)不言
學(xué)習(xí)了。照片可否再特寫(xiě)一點(diǎn),有點(diǎn)遠(yuǎn)看不清。文字感受多多貢獻(xiàn)吧!讓我們一起進(jìn)步。學(xué)習(xí)了。
5年前
回復(fù)李凌
5年前
回復(fù)靜心
分享好茶,下關(guān)沱、良心茶!
5年前
回復(fù)常思
形象、細(xì)致,描寫(xiě)的非常到位,總結(jié)優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)鮮明
5年前
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)饞茶一味
感謝點(diǎn)評(píng)
5年前
回復(fù)