? 這次收到的試茶品種是蒲門茶業(yè)公司的原味工夫紅茶，是一款云南鳳慶縣產(chǎn)區(qū)的大葉種紅茶。鳳慶縣在我以前的認(rèn)知中，它是云南滇紅茶的源頭，也是生產(chǎn)滇紅的一塊非常重要的產(chǎn)地，所以在試飲前對(duì)這款茶葉充滿著很高的期待。

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??（從左到右，一泡到三泡）

? 第二泡，約過(guò)2分鐘，芳香味仍久而不絕，口碗邊沿一條金色環(huán)圈，明晰可辨。湯色明顯有變化，顏色加深，茶湯比較前濃厚，其味如雨后春筍，刺激猛烈。

? 第三泡，茶湯濃厚度略減，但香氣不散，醇度不減，滋味綿延幽長(zhǎng)，徐徐蔓延，有一種“野火燒不盡，春風(fēng)草又生"的生命氣息，非常舒暢。

（從左至右，四泡到六泡 ）?

第四泡，香氣略微降低，茶湯顏色較前變化不大，茶湯仍保持著甘醇爽快的口感，但已不復(fù)濃厚的那種舒暢淋漓，相見(jiàn)時(shí)難別亦難，東風(fēng)無(wú)力百花殘。

第五泡，口感上已沒(méi)有較前醇厚，喉舌的味覺(jué)上濃熾的余香味反而更盛，茶味仍覺(jué)鮮美，大有“眾里尋他千百度,驀然回首”的感觸。

第六泡，湯色明顯變淺，喉腔全是香味縈繞，茶味雖已變淡，但前幾泡的猛烈刺激的余力尚在，對(duì)口感影響還不是特別地大，但茶湯本身已有絲水味漸變，雖然還不夠明顯。

? ? ?試茶總結(jié)：包裝罐很有特色，包括罐蓋的緊密度，牛皮袋封口，都能用心設(shè)計(jì)，尤其是內(nèi)置牛皮紙上也印有廠家標(biāo)識(shí)，都突顯廠家對(duì)做茶的認(rèn)真細(xì)致，一絲不茍。茶底雖有少量梗筋，但凈度還是有保證的，從香氣的效果來(lái)看，芳香味高遠(yuǎn)持久，無(wú)老舊氣，無(wú)雜味，也無(wú)異味。出湯的成色也是紅明透亮，不暗不淺，沒(méi)有死氣沉沉的感覺(jué)。