? ? ? ? 普洱茶的老茶現(xiàn)拆現(xiàn)飲和拆了醒醒會是兩種口感，特別是壓制后一直倉儲的餅、磚、沱等，醒與未醒會有非常大的差距；當然散陳料新壓的話，口感差距可能不會有太大偏差，散陳料通過蒸壓之后也算是一個再次醒茶的過程。

? ? ? ?? 針對這款中茶的回歸金磚，雖然是陳料新壓，但為了明鑒口感，加之上一次品測是直接拆茶試飲，又答應(yīng)了大家醒茶兩周后再品測一次，這次就是來交作業(yè)了，具體茶的評述見之前那篇品測，這里就不重復(fù)了，只重點敘述下醒茶后的口感。

? ? ? ? 另附上之前的品測鏈接，可以直接看干茶評述：

《百年孤獨——中茶回歸金磚2017年（生）品測》https://www.xincha.com/paicha/reports/1482/

? ? ? ? 本次使用的茶具：紫陶壺，茶漏，水晶杯

1初感：

正常溫壺，洗茶兩道，開蓋濕醒兩分鐘。壺口飄逸出淡淡的煙蜜香和陳香。全程壺是開蓋，僅出湯時蓋壺蓋，頭泡8s，觀湯色后均控制在10秒內(nèi)出湯。洗茶湯淺黃色，略混濁，毫多，之后過渡為橙黃色，湯嗅有輕香，含香入水；茶底香幾無，只有一股淡淡的陳香；杯底留香，蜜香。與之前的品測感受無偏差。

2感受總評：

? ? ? ? 茶湯大體與之前品測無多少偏差，入口柔潤，湯油潤；喉部無刺、干感，口腔內(nèi)無異雜感；三段式感受總體相當（本品分三段，初段無苦無澀，主要表現(xiàn)為香柔順；中段，無苦，柔和順滑，無掉水，有輕澀感顯現(xiàn)，不重，舌面，牙齦有收斂感，掛舌，回甘生津弱；后段，澀感持續(xù)，陳香感突出，湯柔和順滑度尚可。整體喉部有陳香蜜韻，回味甜感持續(xù)。悶泡后無苦，陳香更突出，回甘生津較之前凸顯。總體茶湯來說，柔順潤，口感線性漸進和退出，整體從頭到尾，茶湯穩(wěn)定，口感分三段，無苦有澀，有一定甜度，回甘生津較淺，口腔喉部陳香蜜韻感好并無異雜感，回味甜感持續(xù)度好。）

? ? ? ? 與未醒茶時有不同的重點在于：醒茶后，前段茶湯有入口甜，厚度感和飽口腔內(nèi)滿度較未醒茶時有明顯增加，同時回甘速度來的更加明顯和快速，澀感還是掛舌，喉韻深度的體會更為明顯，陳香感也相較之前更為明顯。

好茶千萬種，入口方得真，價格不唯一，選茶莫盲從，我是菩提，記得好好喝茶呦，sky～